Saraclı

Gürcü mətbəxi

LANÇ MENYU (ƏTLİ) №1

Salat+İsti Yemək+İçki

11,60 ₼

Populyar

LANÇ MENYU (TOYUQLU) №2

Salat+İsti Yemək+İçki

10,60 ₼

Populyar

XAÇAPURİLƏR

XAÇAPURİ ŞİŞDƏ Ekskluziv

xəmir,sulquli pendir,küncüt

15,70 ₼

Xaçapuri (Penovani) Ekskluziv

xüsusi üsullu xemir,sulquli pendir,xüsusi oxalanmış duzlu sulquli pendir

8,20 ₼

Meqruli

Xəmir, 2 qat suluquni pendiri

14,70 ₼

Xaçapuri Meqruli (Mini) Ekskluziv

Xəmir, 2 qat suluquni pendiri

8,20 ₼

İmeruli

Xəmir, suluquni pendiri

13,70 ₼

Lobiani

Xəmir, qaragöz paxlası. Bu Lobiani yumru formada hazırlanır.

12,70 ₼

Kuptari

Xəmir, çəkilmiş mal əti

13,70 ₼

Adjaruli

Xəmir, suluquni pendiri, yumurta

14,70 ₼

XƏMİR YEMƏKLƏRİ

GÜRZƏ (ƏTLİ)

xəmir,mal əti,duz,mayonez

8,15 ₼

GÜRZƏ QIZARDILMIŞ (ƏTLİ)

xəmir,mal əti,duz,mayonez

9,15 ₼

Gürcü Xəngəli Ətli

Xəmir, çəkilmiş ət, duz, istiot, çəkilmiş quzu quyruğu ( 5 əd.)

6,65 ₼

Populyar

Gürcü Xəngəli Toyuqlu

Xəmir, toyuq farşı, duz, istiot (5 ədəd)

5,65 ₼

Gürcü Xəngəli Suluquni Pendiri ilə

Xəmir, Suluquni Pendiri (5 əd.)

4,65 ₼

Gürcü Xəngəli Göbələkli

Xəmir, qızardılmış göbələk (5 əd.)

4,65 ₼

Qızardılmış Xəngəl Ətli

Qızardılmış xəmir, çəkilmiş ət, duz, istiot, çəkilmiş quzu quyruğu (5 əd.)

7,65 ₼

Yarpaq Xəngəli (0,5 Pors.)

Təpidilmiş bişmiş xəmir,duz

3,90 ₼

Yarpaq Xəngəli (1 Pors.)

Təpidilmiş bişmiş xəmir,duz

4,70 ₼

Populyar

Yarpaq Xəngəli (1,5 Pors.)

Təpidilmiş bişmiş xəmir,duz

5,50 ₼

XÜSUSİ MİLLİ YEMƏKLƏR

QUZU QOVURMA (ÇÖRƏKDƏ)

xəmir,ət,kartof,soğan,pomidor,cəfəri,duz ,istiot, kərə yağı

14,65 ₼

FAREL BALIĞI (QIZARDILMIŞ)

Qızardılmış forel balığı, narşərab

10,70 ₼

ÇUPRA BALIĞI (QIZARDILMIŞ)

300 qram

13,70 ₼

Sac İçi Toyuq Əti ilə

Toyuq əti, qızardılmış badımcan, kartof, göbələk, pomidor, bolqar bibəri, acı bibər (minimum 2 porsion sifariş üçün)

22,20 ₼

Sac İçi Can Əti ilə

Can əti, qızardılmış badımcan, kartof, göbələk, pomidor, bolqar bibər, acı bibər (minimum 2 porsion sifariş üçün)

28,20 ₼

Sac İçi Quzu Əti ilə

Quzu əti, qızardılmış badımcan, kartof, göbələk, pomidor, bolqar bibər, acı bibər (minimum 2 porsion sifariş üçün)

30,20 ₼

Şah plov BİG

Qaynadılmış və qızardılmış düyü, mal eti, kişmiş, lavaş, sarıkök, duz, istiot

20,05 ₼

Şah Plov Mini

Qaynadılmış və qızardılmış düyü, mal eti, kişmiş, lavaş, sarıkök, duz, istiot

11,85 ₼

Tabaka

Qızardılmış kənd toyuğu, qızardılmış kartof

14,20 ₼

Yarpaq Dolması

Çəkilmiş mal əti, quzu quyruğu, düyü, pip yarpağı, duz, istiot

6,45 ₼

Üç Bacı Dolması

Badımcan, pomidor, yaşıl bolqar bibəri, mal əti, quzu quryuğu, duz, istiot

6,45 ₼

Kələm Dolması

Çəkimiş mal əti, düyü, kələm, duz, istiot

6,45 ₼

Dolma Göbələk ilə

Göbələk, çəkilmiş quzu əti, suluquni pendiri, qarğıdalı yağı

6,45 ₼

Kefli Beçə

Qaynadılmış kənd toyuğu, ağ çaxır

14,60 ₼(15% alkoqol)

18+

Buğlama

Qaynadılmış quzu əti

8,15 ₼

Xaş

8,65 ₼

Piti

Quzu əti, quzu quyruğu, noxud, alça turşusu

8,15 ₼

Çığırtma

Tavada qızardılmış toyuq əti və kartof

14,00 ₼

XÜSUSİ GÜRCÜ YEMƏKLƏRİ

Saraclı Qutab

Lavaş xəmir, çəkilmiş mal və quzu əti (200 qr), mayonez, ketçup

12,70 ₼

Kupati

Mal bağırsağı, çəkilmiş donuz və quzu quyruğu (150 qr)

9,15 ₼

Çaşaşuli

Qovurulmuş mal əti (100 qr), qarğıdalı yağı, göbələk

9,15 ₼

Çaşaşuli Qaymaqlı

Qovurulmuş mal əti (100 qr), qarğıdalı yağı, göbələk, qaymaq

10,65 ₼

Araburi

Qovurlmuş mal əti (100 qr), qızardılmış bolqar və qırmızı bibər, göbələk, acı bibər, qarğıdalı yağı

9,65 ₼

Kareyka Qızardılmış

Basdırılmış donuz qabırğası (250 qr)

10,95 ₼

Salyanka

Qovrulmuş mal əti (100 qr), tomat, qarğıdalı, bolqar və qırmızı bi̇bər, xiyar turşusu

8,65 ₼

Tuşonka Mal Əti ilə

Xüsusi üsul ilə qaynadılmış ət (150 qr) və kartof

12,65 ₼

PİROJKİLƏR VƏ QUTABLAR

QUTAB ÇEBUREKİ BÖYÜK (ƏTLİ)

3,65 ₼

QUTAB ÇEBUREKİ BÖYÜK (TOYUQLU)

3,15 ₼

Qutab Ətli (Çebureki Mini)

Xəmir 50 qr, ət 20 qr

1,15 ₼

Qutab Toyuqlu (Çebureki Mini)

Xəmir 50 qr, toyuq 20 qr

1,05 ₼

Qutab Göyərtili (Çebureki Mini)

Xəmir 50 qr, göyərti 20qr

1,05 ₼

Qutab Göyərti Pendir Qarışıq (Çebureki Mini)

Xəmir 50 qr, göyərti 15 qr, pendir 15 qr

1,10 ₼

Pirojki (Ətli) YAĞDA

Xəmir 50 qr, ət 40 qr, duz 1 qr

1,15 ₼

Pirojki (ətli) SOBADA

Xəmir 50 qr, ət 40 qr, duz 1 qr

1,55 ₼

Pirojki (Toyuqlu) YAĞDA

Xəmir 50 qr, toyuq 40 qr, duz 1 qr

1,05 ₼

Pirojki (toyuqlu) SOBADA

Xəmir 50 qr, toyuq 40 qr, duz 1 qr

1,45 ₼

Pirojki (Kartoflu) YAĞDA

Xəmir 50 qr, Kartof 40 qr, duz 1 qr

1,05 ₼

Pirojki (kartoflu) SOBADA

Xəmir 50 qr, kartof 40 qr, duz 1 qr

1,35 ₼

Pirojki (Göyərtili) YAĞDA

Xəmir 50 qr, göyərti, duz 1 qr

0,95 ₼

Pirojki (Sulquli Pendirli) YAĞDA

Xəmir 50 qr, sulquli pendir 40 qr, duz 1 qr

1,05 ₼

YENİ BLİNÇİKLƏR

Blinçik Kəsmikli (Gürcü Sayaği)

Xəmir 40 qr, kəsmik 30 qr

2,35 ₼(1 əd., 2,20 ₼ / ədəd)

Blinçik (Ətli)

Xəmir 40 qr, ət 30 qr

2,35 ₼(1 əd., 2,20 ₼ / ədəd)

Blinçik (Toyuqlu)

Xəmir 40 qr, toyuq 30 qr

1,95 ₼(1 əd., 1,80 ₼ / ədəd)

ŞORBALAR

Borş

Mal əti, kələm, kartof, çuğundur, kök, su, duz, istiot (250 qr)

5,35 ₼

Düşbərə

Mal əti, xəmir, su, duz, istiot (250 qr)

5,35 ₼

Xarço

Kartof, mal əti, yumru düyü, duru yağ, duz, istiot (250 qr)

5,35 ₼

Dovğa

Qatıq, su, düyü, göyərti, duz, istiot (250 qr)

3,65 ₼

Mərci Şorbası

Qaynadılmış mərci, duz (250 qr)

3,65 ₼

Göbələk Şorbası

Xüsusi üsulla qaynadılmış göbələk, duz, istiot (250 qr)

4,75 ₼

Lobya Şorbası

Lobya, kartof, duz, istiot (250 qr)

3,65 ₼

Toyuq - Tikə Ətli Şorba

Düyü, rəngli bibərlər, kök, toyuq filesi, sarı kök, duz, istiot (250 qr)

6,05 ₼

BURİTTO (EKSKLÜZİV)

BURİTTO (ƏTLİ)-EKSKLÜZİV

ət-manqalda bişmiş,bolqar bibəri-manqalda ,qarğıdalı,kahı,tomat,soğan,sarımsaq,xüsusi souz ,pendir parmezan

9,65 ₼

BURİTTO (TOYUQLU)-EKSKLÜZİV

toyuq-manqalda bişmiş,bolqar bibəri-manqalda ,qarğıdalı,kahı,tomat,soğan,sarımsaq,xüsusi souz ,pendir parmezan

8,85 ₼

TƏNDİR TƏAMLARI (EKSKLUZİV)

SƏBƏT (QUZU) 1,5 KQ TƏNDİRDƏ

Özəl seçilmiş 9-10 kq lıq quzuların qabırğası,tkemali sous,duz istiot

66,15 ₼

QUZU BUDU (1,50 KQ) TƏNDİRDƏ

Özəl seçilmiş 9-10 kq lıq quzu- bud hissəsi,tkemali sous,duz istiot

52,15 ₼

QUZU QOLU (1,0 KQ-LIQ) TƏNDİRDƏ

Özəl seçilmiş 9-10 kq-lıq quzu-qolu,tkemali sous,duz istiot

45,15 ₼

QUZU (MAÇASI) TƏNDİRDƏ

Özəl seçilmiş 9-10-lıq quzu-maça hissəsi,tkemali sous,duz istiot

10,65 ₼

QRİL (BROYLER-TƏNDİRDƏ)

təzə broyler toyuq (1,250 qram)

13,85 ₼

KƏND ÇOLPASI TƏNDİRDƏ

təzə kənd çolpası (600 qram)

14,55 ₼

FAREL BALIĞI TƏNDİRDƏ

təzə Farel balığı (250 qram)

12,65 ₼

ÇUPRA BALIĞI TƏNDİRDƏ

təzə Çupra balığı (300 qram)

15,65 ₼

QABAN-DONUZ (KAREYKA) TƏNDİRDƏ

qaban-donuzun antilikot hissəsi (250 qram)

12,65 ₼

KABABLAR

Saraclı Lülə

Didilmiş toyuq əti,soğan,pomidor,hisə verilmiş qırmızı bolqar bibər,qoz, zogal turshusu,xüsusi sous (170 qr)+kartof fri (90 qr)

9,65 ₼

Koroğlu

Çəkilmiş ma əti, quzu quyruğu (180 qr)

8,65 ₼

Setkada Çupra (1 əd.)

300 qram

14,70 ₼(300 q, 48,33 ₼ / kq)

Setkada Forel (1 əd.)

250 qr

11,00 ₼

Setkada Toyuq (1 əd.)

700 qr

14,60 ₼

Lülə

Çəkilmiş quzu əti və quyruğu (180 qr)

7,45 ₼

Tikə

Sümüklü quzu tikəsi (180 qr)

7,65 ₼

Toyuq kababı (Fele bud Dibi)

Sümüklü və sümüksüz toyuq əti (180 qr)

6,65 ₼

Toyuq kababı (bud)

6,25 ₼

Toyuq kababı (qanad)

5,65 ₼

Bel Kababı

Sümüklü quzu tikəsi (180 qr)

8,45 ₼

Antrikot

Sümüklü quzu tikəsi (180 qr)

8,65 ₼

Ciyər quyruq Kababı

Mal ciyəri-quzu quyrugu (180 qr)

5,85 ₼

Ürək Kababı

5,85 ₼

içalat Kababı

180 qr

5,85 ₼

Ağ Ət

5,85 ₼

Donuz Tikə

180 qr

8,65 ₼

Donuz Antrikot (Kareyka) kabab

180 qr

10,95 ₼

Kartof Lüləsi

180 qr

4,15 ₼

Basdırma

Mal əti, nanə, limon turşusu (180 qr)

8,65 ₼

Quyruq

180 qr

7,65 ₼

Kupati setkada

Mal bağırsağı, çəkilmiş donuz və quzu quyruğu (180 qr)

9,65 ₼

Bibər Acı (Təzə)

0,85 ₼

Badımcan (Təzə)

1,15 ₼

Kartof Külləmə

0,95 ₼

Pomidor (Təzə) Kababi

0,95 ₼

YENİ YEMƏKLƏR

Qarabaşaq Qulyaj

Qarabaşaq, qızardılmış mal əti, tomat sousu, qızardılmış soğan, duz, sitiot (200 qr)

5,45 ₼

Düyü Qulyaj

Qaynadılmış düyü, qızardılmış düyü, tomat sousu, qızardılmış soğan, duz, istiot (250 qr)

5,45 ₼

Kartof Fri

150 qr

3,65 ₼

Evsayağı Kartof

4,05 ₼

SALATLAR VƏ SOYUQ QƏLYANALTILAR

PAŞTET (dana ciyəri)

dana ciyəri,soğan,qoz,kərə yağı,kök,yumurta,duz,istiot

3,15 ₼(1 əd., 3,00 ₼ / ədəd)

PAŞTET (toyuq ciyəri)

toyuq ciyəri,soğan,qoz,kərə yağı,kök,yumurta,duz,istiot

2,80 ₼(1 əd., 2,80 ₼ / ədəd)

Assorti Turşu

Ağ xiyar, yaşıl xiyar, çerri pomidoru, alça, göyəm, malakan kələmi

6,05 ₼

Assorti pendir çeşidləri

Naduqi,sulquli sadə,sulquli hisə verilmiş ,quda pendiri,motal,yerli pendir,saçaq pendir

11,25 ₼

Yerli Pendir (1 Dilim)

1,05 ₼

Suluquni (1 Dilim)

1,75 ₼

Hisə Verilmiş Suluquni (1 Dilim)

1,85 ₼

Quda Pendiri (1 Dilim)

1,55 ₼

Motal Pendiri

1 porsion

3,65 ₼

Saçivi Toyuq ilə

Toyuq əti, xüsusi üsulla əzilmiş və bişirilmiş qoz, duru yağ (200 gr)

5,65 ₼

Sezar Salatı Toyuq ilə

Toyuq əti, suxari, pomidor, kahı, limon suyu, sezar sousu, duz, istiot (200 qr)

8,65 ₼

Şuba Salatı Toyuq ilə

Toyuq əti, çuğundur, kök, mazorrella pendiri, kartof, qaynadılmış yumurta, mayonez, duz (200 qr)

4,75 ₼

Mimoza Salatı

Toyuq əti, qoz, holland pendi̇ri, kartof, yumurta, kök, duz (200 qr)

4,75 ₼

Vineqret Salatı

Çuğundur, kartof, kök, lobya, soğan, turşu xiyar, zeytun yağı, cəfəri, duz, istiot (200 qr)

4,75 ₼

Göbələk Salatı

Qırmızı bibər, yaşıl bibər, sarı bibər, kök, turşu xiyar, təzə xiyar, göbələk, cəfəri, toyuq, mayonez, zeytun yağı (200 qr)

4,15 ₼

Çoban Salatı

Xiyar, pomidor, göyərti çeşidləri, duz, istiot (250 qr)

4,35 ₼

Çoban Salatı Qozlu və Zeytunlu

Xiyar, pomidor, göyərti çeşidləri, qoz, zeytun yağı, duz, istiot (300 qr)

6,05 ₼

Leço

Kök, pomidor, qırmızı bibər, duru yağ (200 qr)

3,75 ₼

Manqal Salatı

Badımcan, yaşıl bibər, qırmızı bibər, zeytun yağı, qarışıq göyərti̇lər, qırmızı soğan (200 qr)

4,65 ₼

Pomidor Salatı

Qarışıq göyərti, qırmızı soğan, pomidor (200 qr)

3,35 ₼

Paytaxt Salatı

Kartof, yumurta, kök, turşu xiyar, təzə xiyar, toyuq əti̇, yaşıl noxud, şüyüd, göy soğan, mayonez (200 qr)

4,75 ₼

Meyvə Salatı

Mövsümə uyğun meyvə çeşidləri (250 qr)

5,05 ₼

Naduqi (1 əd.)

Qaymaq lavaşı və xama

2,15 ₼

Badımcan Ruleti (1 əd.)

Qızardılmış badımcan, qoz, mayonez, zirinc

2,15 ₼

Ağ Və Qara Zeytun Seti

5,15 ₼

YARIMFABRİKATLAR

Gürcü xəngəli (5 əd.) yarımfabrikat

5,70 ₼

Gürcü xəngəli (10 əd.) yarımfabrikat

10,20 ₼

Azəri xəngəli 0,50 porsion (yarımfabrikat)

qurudulmuş yarpaq xəngəli

2,65 ₼

Azəri xəngəli 1 porsion (yarımfabrikat)

qurudulmuş yarpaq xəngəli

3,15 ₼

Azəri xəngəli 1,5 porsion (yarımfabrikat)

qurudulmuş yarpaq xəngəli

3,65 ₼

DÖNƏR, PİDE VƏ LAHMACUN

Lahmacun Ətli

3,15 ₼

Lahmacun Pendirli

3,35 ₼

Lahmacun Qozlu

3,35 ₼

Lahmacun Qarışıq

3,65 ₼

Pide Qiyməli

8,20 ₼

Pide Quşbaşı

9,70 ₼

Pide Pendirli

7,70 ₼

Pide Sucuklu

8,70 ₼

Pide Qarışıq

9,70 ₼

İÇKİLƏR

Coca-Cola® 330 ml (şüşə qablaşmada)

3,00 ₼

Coca-Cola® 300 ml (plastik qablaşmada)

2,15 ₼

Fanta® 330 ml (şüşə qablaşmada)

3,00 ₼

Fanta® 330 ml (plastik qablaşmada)

2,15 ₼

Natakhtari Düşes

3,70 ₼(1 əd., 3,70 ₼ / ədəd)

Natakhtari Tərxun

3,85 ₼

Sirab 500 ml (qazlı)

3,00 ₼

Sirab 500 ml (qazsız)

3,00 ₼

Borjomi® 500 ml

4,50 ₼

Dovğa 220 ml

3,30 ₼

Atlama Saraclı 220 ml

3,20 ₼

Ayran Saraclı 220 ml

2,50 ₼

Kompot 220 ml

2,00 ₼

Kompot 1000 ml qarışıq

6,00 ₼

Nar Şirəsi 220 ml

3,50 ₼

Nar Şirəsi 1000 ml

13,80 ₼

Portağal Şirəsi 220 ml

4,00 ₼

Kompot 1000 ml Reyhan

6,00 ₼

SOUSLAR

Acika

Tomat, su, duz, istiot, pul bibər, qara istiot

2,15 ₼

Populyar

Qatiq (Sadə)

1,45 ₼

Tkemali Nar

2,15 ₼

Tkemali Zoğal

2,15 ₼

Qurut

1,95 ₼

Ketçup

1,65 ₼

Qatiq (Sarimsaqlı)

1,95 ₼

ÇÖRƏKLƏR

SARACLI Çörək

2,00 ₼

Susam Çubuğu 1 Porsion (3 əd.)

1,50 ₼(1 əd., 1,50 ₼ / ədəd)

Gürcü mətbəxi

Bənzər məkanlara baxın

Ünvan

20th January str., h.28

AZ1053 Bakı

Xəritəyə bax

Çatdırılma saatları

Bazar ertəsi10:00–22:30
Çərşənbə axşamı10:00–22:30
Çərşənbə10:00–22:30
Cümə axşamı10:00–22:30
Cümə günü10:00–22:30
Şənbə10:00–22:30
Bazar günü10:00–22:30