Tərkibi: pasterizə edilmiş təbii inək südündən qaymaq. Saxlama müddəti: t 0 - 5 °C – də 30 gün, t -10°C – 3 ay 100 qr. üçün səciyyəvi tərkibi: yağlar – 85 qr, zülallar – 0,5 qr, karbohidratlar – 0,7 qr. Enerji dəyəri: 770 kkal.
Xalis çəkisi: 500±15 qr. İstehsalçı: “Xırman” firması.