Tərkibi: yağsızlaşdırılmış pasterizə edilmiş təbii inək südü,maya. Saxlama müddəti: t 6±2 °C – də 7 gün. 100 qr. üçün səciyyəvi tərkibi: yağlar – 0 qr, zülallar – 16 qr, karbohidratlar – 1.5 qr. Enerji dəyəri: 71 kkal. Xalis çəkisi: 200±2.5 qr. İstehsalçı: “Xırman” firması.