Tərkibi: pasterizə edilmiş təbii yağsız inək südü, kefir mayası. Saxlama müddəti: t 4±2 °C – də 14 gün. 100 qr. üçün səciyyəvi tərkibi: yağlar – 0.1 qr, zülallar – 2,8 qr,karbohidratlar – 4,5 qr. Enerji dəyəri: 30 kkal.
Xalis çəkisi: 800±24 qr. İstehsalçı: “Xırman” firması.