Карузо Пица

Пица на месеца

протеиново тесто с квас по неаполитанска рецепта,основа от рикота сметана и билки, горгонзола, панчета, горски гъби, варен картоф и пармезан

Три пици по избор

1. Пепероне

45г протеин,автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела, пикантно пепероне 460гр

2. Minimalista (Минималистката)

46г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела, саламе наполи, чери домати и маслини таджаска 450гр

Панчета и трюфел

автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела, пушена панчета, лук, пармезан и трюфел паста

4. La Capricciosa d'Autore" (Авторска Капричоза)

50г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела, прошуто кото, гъби и маслини таджаска 500гр

5. Саламе Наполи Екстра

60г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела, прошуто кото, саламе наполи, пармезан 485гр

6. Il Triangolo delle Carni (Триъгълникът на месата)

63 г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела, пикантно пепероне, саламе наполи, ндуя(традиционен калабрийски продукт), 555гр

Мортадела и шам фъстък

480гр- 45г протеин автентично неаполитанско тесто с квас, основа от сметана и рикота, мортадела, страчатела и шам фъстък

Рустико пиканте

40г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, моцарела, италианска салсича, панчета, ндуя и горски гъби

Спек и страчатела

-42 г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, спек крудо, страчатела,сушени домати

Карузо специале

48г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, карузо сос с трюфел, моцарела, италианска наденичка, сушени домати, пармезан и магданоз

1. Pizza ai Formaggi (Сирена)

48г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, основа от рикота и сметана, страчатела, пармезан, горгонзола и орехи 480гр

2. Маргарита класика

32 г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, прясна моцарела и пресен босилек 410гр

3. Маргарита екстра

36г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, доматен сос, страчатела, пармезан и босилек 490гр

4. Bosco d'Oro (Златна гора)

-44г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас, домашно босилково песто, страчатела, чери домати, орехи и пармезан 450гр

Тартуфата

41 г протеин, автентично неаполитанско тесто с квас,бяла основа от рикота и сметана, печурки, 2 вида мариновани гъби, трюфел паста и пресен магданоз

1. La Mortazza (мортадела)

– прясна фокача, основа от рикота и сметана, микс свежи салати, домашно песто, мортадела

2.Prosciutto Cotto(кото)

прясна фокача, основа от рикота и сметана, прясна моцарела, микс свежи салати и прошуто кото

3. Verde Fresco (Свежо зелено)

– прясна фокача, домашно босилково песто, прясна моцарела, чери домати и микс свежи салати

4. Doppio Salame (Двоен салам)

прясна фокача, доматен сос, пикантно пепероне, саламе наполи, микс свежи салати

Coca-Cola Без Захар 330мл

Coca-Cola Original Taste 330мл