Hacienda Canteen

Mexican еnchiladas

две рула от тортили със запечен Чедър сирене, salsa Pico de Gallo, salsa Verde и избор от нашите предложения за плънка 300г

Mexican quesadillas

грилована тортила поднесена с Чедър сирене, salsa Pico de Gallo, salsa Verde и избор от нашите предложения за плънка 330г

Burrito

голяма тортила със запечен Чедър сирене, гарнирана с пържени картофи, дуо жасминов и черен ориз и избор от нашите предложения за плънка 400г

Fajitas

приготвена в мексикански стил фахита с дуо жасминов и черен ориз, 5 тортили и 3 вида столова salsa Pico De Gallo, Sour Cream, salsa Verde 500г

Салата Canteen

нарязани на ситно домати, краставици и пресен лук, перли от нар, магданоз, филиран бадем, лимонов дресинг и редукция от нар 350г

Салата спанак с лимец

бейби спанак, чери домати, лимец, бейби моцарела, орехи, медено горчичен дресинг 300г

Гръцка салата

гръцка салата с фета сирене 350г

Салата Цезар по перуански

салата Цезар с хрупкави пилешки филенца и Кантийн шеф сос 350г

Аржентинска салата с пушена сьомга

айсберг, зелена салата, чери домати, краставици, пушена сьомга, чътни от ананас, кориандър и дресинг с мед и лимон 300г

Веган смесена салата

свежа салата лоло росо, свежа салата фризе, чери домати, авокадо, бейби царевица, червен боб, лук, кориандър, халапеньос и редукция от нар 300г

Гуакамоле

домашно гуакамоле поднесено с царевичен начос 300г

Чили кон карне

приготвена в латино стил пикантна телешка кайма, с червен боб, царевица и чушки халапеньос, cтолова соус и 5 броя тортили 300г

Мексикански начос

запечен с Чедър сирене царевичен начос, поднесен с лайм, гуакамоле, Pico de Gallo, salsa Verde, Sour Cream 400г

Tacos

тортила с айсберг, настърган Чедър сирене, размер по избор и избор от нашите предложения за плънка

Перуанско пиле в сос Моле

пилешко филе с традиционен перуански сос с шоколад, гарнирано с дуо от жасминов и черен ориз 350г Имайте предвид, че в ястието има какаови зърна, които може да включват следи от (различни) ядки.

Джъмбо свинска пържола с картофи на кръгчета

свински Джъмбо котлет поднесен с картофени филийки и маринован лук 350г

Аржентински гриловани скариди с фетучини Алфредо

аржентински скариди с фетучини Алфредо и Пармезан 300г

Мексиканско ризото със сьомга, аспержи и артишок

мексиканско ризото със сьомга, чери домати, сушени домати, аспержи и Пармезан 300г

Голям бургер (Black Angus)

400г

Black Angus кюфтета

2 броя, кюфтета с домашни картофи и салата Canteen 450г

Филе от лаврак и тиквички

филе от лаврак гарнирано с гриловани тиквички 350г

Див лаврак с леща Белуга

350г

Грилована сьомга с терияки сос

филетирана сьомга с терияки сос, карамелизирани бейби моркови и лешници 280г

Pulpo rostizado

грилован средиземноморски октопод, хумус от червена леща, перли от нахут авокадо, и чили 300г

Peruvian gambas

8 броя скариди с чери домати, чътни от ананас, сладко-лют сос и манго сос 300г

Кюфтета от перуанска киноа

4 броя, кюфтета от кинов с чътни от ананас и бадемово-млечен таханов сос 280г

Ризото с белуга леща и авокадо

леща Белуга, манатарки, авокадо, сушени домати, растителна сметана 300г

Broco de Loco

броколи, моркови, бял ориз, червен лук, джинджифил, кашу, кокосово мляко 300г

Вегетарианско бурито

черен боб, маринован червен лук, халапеньос, доматен сос, айсберг и Чедър сирене, гарнирано с ориз и пържени картофи 450г

Costillas asadas

свински ребра гарнирани с маслени картофи, с розмарин и чесън 500г

Хрупкаво сирене Президент

сиренца "Президент" в хрупкава коричка и сладко от боровинки 350г

Свински уши на тиган

свински ушички на тиган, поднесени със сладко от люти чушки 350г

Пържени картофи с чедър сирене и чили кон карне

230г

Papas bravas

домашно приготвени картофени филийки със сметанов сос 230г

Salsa verde

Salsa del Diablo

Заквасена сметана