Папус Ципурадико

Домашна гръцка храна и напитки!

Най-поръчвани

Хляб на скара със зехтин и риган

гръцки хляб на грил с риган и зехтин.

3,50 € (6,85 лв.)

Шефталя

кипърски кюфтенца в було с канела, дзаздики и домашни картофки 300г

16,50 € (32,27 лв.)

Гръцка салата

традиционна Гръцка салата с мариновано сирене, каперси, Каламата маслини, риган, лук, сухари с брашно от Рожков и ROUVELAS зехтин 500г

12,00 € (23,47 лв.)

Маринован гаврос

домашен ROUVELAS зехтин с лимон, червена чушка, магданоз и див лук 80г

9,50 € (18,58 лв.)

Панчета с Гръцки билки на скара

мариновани в горчица/24 часа/, поднесени с домашни картофки, червен лук, тирокафтери и чесново хлебче 370г

15,50 € (30,32 лв.)

Домашно Тирокафтери

домашнa салата от сирене, чушки и пушен пипер 180г

7,50 € (14,67 лв.)

Домашни пържени картофи

с подправки 180г

6,00 € (11,73 лв.)

Рукола с карамелизирани круши

рукола и маруля с круши, орехи, пармезан и домашен балсамов дресинг 170г

10,50 € (20,54 лв.)

Бурдето

традиционно ястие от о. Корфу със кралски скариди, готвени в биск с МЕТАХА 7*, с пикантен сос, чесън, пюре от сладки картофи и див лук 230г

15,50 € (30,32 лв.)

Пържени кюфтенца от тиквички

с мента, сервират се с фета мус 150г

9,00 € (17,60 лв.)

Отворен калмар

поднесен с лимон и домашен лимонов зехтин 220г

19,00 € (37,16 лв.)

Филе от лаврак с пюре от целина

прясна риба от Солун, със зехтин от зеленини и червен пипер на зърна 340г

19,50 € (38,14 лв.)

Гръцка салата

традиционна Гръцка салата с мариновано сирене, каперси, Каламата маслини, риган, лук, сухари с брашно от Рожков и ROUVELAS зехтин 500г

12,00 € (23,47 лв.)

Популярни

Салата Плигури с кралски скариди

гръцка булгур салата сьс кралски скариди глазирани с MASTIHA, прясна мента, магданоз, червени чушки, краставици, червен лук и лимон 350г

12,50 € (24,45 лв.)

Салата Дакос

авторска интерпретация на традиционната салата Дакос сс сухари с брашно от Рожков, доматена салца, крема сирене и зехтин с каперси 380г

11,50 € (22,49 лв.)

Рукола с карамелизирани круши

рукола и маруля с круши, орехи, пармезан и домашен балсамов дресинг 170г

10,50 € (20,54 лв.)

Хляб на скара със зехтин и риган

гръцки хляб на грил с риган и зехтин.

3,50 € (6,85 лв.)

Популярни

Патладжан по гръцки

разядка с домати конкасе, домашен таханов дресинг, сиренце, чеснов зехтин и магданоз 320г

10,50 € (20,54 лв.)

Домашна Тарамосалата

хайвер от Треска, пшеничено хлебче, червен лук и босилек 180г

9,00 € (17,60 лв.)

Маринован гаврос

домашен ROUVELAS зехтин с лимон, червена чушка, магданоз и див лук 80г

9,50 € (18,58 лв.)

Популярни

Домашно Тирокафтери

домашнa салата от сирене, чушки и пушен пипер 180г

7,50 € (14,67 лв.)

Домашно Дзадзики

млечна салата с краставички и чесън 180г

7,50 € (14,67 лв.)

Октопод

с балсамов дресинг, риган и Фава мус 200г

19,50 € (38,14 лв.)

Бурдето

традиционно ястие от о. Корфу със кралски скариди, готвени в биск с МЕТАХА 7*, с пикантен сос, чесън, пюре от сладки картофи и див лук 230г

15,50 € (30,32 лв.)

Скариди Саганаки

с кралски скариди. доматен сос и биск, Фета сирене, узо Pilavas и магданоз 220г

15,00 € (29,34 лв.)

Хрупкави Тирокрокети

домашни крокети с кашкавал, сирене, мед и орехи 230г

15,00 € (29,34 лв.)

Фава мус с карамелизиран лук

традиционно гръцко ястие от жълт градински грах с каперси, карамелизиран лук, чесън и лимон 200г

9,50 € (18,58 лв.)

Пържени кюфтенца от тиквички

с мента, сервират се с фета мус 150г

9,00 € (17,60 лв.)

Ципурадико мезе за двама

подбрана селекция от традиционни гръцки специалитети, включващи напитка рецина 500мл, салата"Плигури", домашно дзадзики, "Фава мус", гръцки маслини"Каламата", пушена и маринован гаврос, гъби, "Тиганя с свинско месо" 300г

38,00 € (74,32 лв.)

Филе от лаврак с пюре от целина

прясна риба от Солун, със зехтин от зеленини и червен пипер на зърна 340г

19,50 € (38,14 лв.)

Пастицада

традиционно ястие от о. Корфу с късчета телешко месо, домати, канела, подправки и паста 350г

18,00 € (35,20 лв.)

Критарото с горски гъби и масло от трюфел

автентична критараки /орзо/ паста с пресни горски гъби, маскарпоне, трюфел и магданоз 300г

16,50 € (32,27 лв.)

Тиганя свинско

мариновани свински хапки /24 часа/, изпечени на тиган с горчичен сос и рецина 300г

14,50 € (28,36 лв.)

Отворен калмар

поднесен с лимон и домашен лимонов зехтин 220г

19,00 € (37,16 лв.)

Шефталя

кипърски кюфтенца в було с канела, дзаздики и домашни картофки 300г

16,50 € (32,27 лв.)

Популярни

Панчета с Гръцки билки на скара

мариновани в горчица/24 часа/, поднесени с домашни картофки, червен лук, тирокафтери и чесново хлебче 370г

15,50 € (30,32 лв.)

Популярни

Лимоново пиле

мариновани пилешки гърди /24 часа/ с домашен лимонов зехтин, магданоз и салата Плигури 350г

14,00 € (27,38 лв.)

Зеленчуци на грил

150г

6,50 € (12,71 лв.)

Домашни пържени картофи

с подправки 180г

6,00 € (11,73 лв.)

Гръцки люти чушки

100г

5,50 € (10,76 лв.)

Брауни

домашно брауни с черен шоколад, орехи, крем маскарпоне и малиново кули с роза

8,50 € (16,62 лв.)

Лимонова грис халва

гpиc xaлвa, c лимoнoвa кopa и мacлo, зaлятa c дoмaшeн лимoнoв кpeм 150г

8,50 € (16,62 лв.)

Портокалов сладкиш

гръцко реване от тънки кори с портокалов сироп, сервирано с маскарпоне 180г

8,50 € (16,62 лв.)

Кехрибари

500мл

13,00 € (25,43 лв.)(11,5% алк.)

18+

Маламатина

500мл

11,00 € (21,51 лв.)(12% алк.)

18+

Газирана вода Пелистерка

750мл

5,00 € (9,78 лв.)

Минерална вода-Девин

1000мл

3,50 € (6,85 лв.)

Coca-Cola

Coca-Cola ORIGINAL TASTE, вкусна и освежаваща газирана напитка с отличен вкус, създадена през 1886 г. Кока Кола - Щастие в бутилка; създадена за споделяне.

3,00 € (5,87 лв.)(330 мл. и 9,09 €/l)

Coca-Cola Zero

Coca-Cola БЕЗ ЗАХАР има същия легендарен вкус на Coca-Cola, но е без захар. Освежаващо вкусна газирана безалкохолна напитка, създадена за споделяне

3,00 € (5,87 лв.)(330 мл. и 9,09 €/l)

Сок Раух портокал

200мл

3,00 € (5,87 лв.)

Сок Раух ябълка

200мл

3,00 € (5,87 лв.)

Минерална вода-Девин

330мл

2,00 € (3,91 лв.)

Газирана вода Пелистерка

250мл

2,50 € (4,89 лв.)

Алфа

330мл

4,00 € (7,82 лв.)(5% алк.)

18+

Корона

4,60 € (9,00 лв.)(5% алк.)

18+

Вивлия Хора Совиньон Блан и Асиртико

750мл

36,00 € (70,41 лв.)(13% алк.)

18+

В годината на залези и въздигане на империи, на едно тихо и спокойно място в южната част на о. Корфу, мъж познат с прякора Рувелас, отваря първата таверна. Славата се разнася из острова като песента на червеношийката. Талантът и гостоприемството събират близки и далечни да опитат деликатесите, домашното ципуро и вино на Ревулас, по рецепти, пазени и предавани от баща на син. 100 години по-късно, далече от дома, но близко до сърцето, правнукът на Рувеланс възражда традицията на домашните гръцки ястия и напитки. Това място ще се знае като Папус Ципурадико – там където храната и ципурото ни напомнят за уюта и Вкуса на Дома.

Адрес

William Gladstone St 28

1000 София

Виж картата

Време за доставка

ПонеделникЗатворен
Вторник18:00–21:30
Сряда18:00–21:30
Четвъртък18:00–21:30
Петък18:00–21:30
Събота18:00–21:30
НеделяЗатворен

Повече информация