Bohémovna u Putny

PO - Denní menu 1

Polévka: Krém z pečené kořenové zeleniny, krutony 1) Trhané vepřové maso v medovo-hořčičné omáčce, šťouchané brambory

PO - Denní menu 2

Polévka: Krém z pečené kořenové zeleniny, krutony 2) Těstoviny Penne s hovězím ragů

ÚT - Denní menu 1

Polévka: Krém z pečené kořenové zeleniny, krutony 1) Salát Nicoise s tuňákem, vejce, fazolky, dresing

ÚT - Denní menu 2

Polévka: Krém z pečené kořenové zeleniny, krutony 2) Vepřová roláda plněná slaninou a špenátem, bramborová kaše

ST - Denní menu 1

Polévka: Kulajda s houbami a vejcem 1) Pomalu pečená vepřová plec, bílé zelí, chlupaté knedlíky

ST - Denní menu 2

Polévka: Kulajda s vejcem a houbami 2) Smažený sýr, hranolky, tatarka

ČT - Denní menu 1

Polévka: Kulajda s vejcem a houbami 1) Jemně pikantní vepřová směs se zeleninou, americké brambory

ČT - Denní menu 2

Polévka: Kulajda s houbami a vejcem 2) Zapečené Gnocchi se špenátem, kuřecím masem a sýrem

PÁ - Denní menu 1

Polévka: Hovězí vývar 1) Kuřecí supreme plněné mozzarellou a sušenými rajčaty, bylinková rýže

PÁ - Denní menu 2

Polévka: Hovězí vývar 2) Kuřecí stripsy, bramborová kaše, salátek

Putna burger

omáčka, slanina burger chipotle, BBQ, karamelizovaná 175g hovězí cibulka maso, rajče, salát, cheddar, sázené vejce

Special burger

česneková omáčka, 175g hovězí, rajče, coleslaw, slanina, cheddar červená cibule

Indian Burger

pepřová bramborová burger omáčka placka, 175g slanina hovězí, sázené maso, vejce steril,. okurka cheddar, rajče, salát,

Forest burger

omáčka s kousky hřibů, 175g hovězí maso, rajče, salát, slanina, karamelizovaná cibulka

Vegetarian burger

teryiaki vegetarian omáčka, burger 150g veggie burger, rajče, salát, červená cibule

Double vegetarian burger

teryiaki double omáčka, 2x 113,5g veggie burger, rajče, salát, červená cibule

Fried cheese burger

parmezánová omáčka, 150g smažený sýr Gouda, rajče, salát

Americano burger

BBQ omáčka, 175g hovězí maso, červená cibule, steril. okurka, salát, rajče, cheddar

Chesse burger

cheddarová omáčka, 175g hovězí maso, rajče, salát, steril. okurka, cheddar

Hot burger

jalapeños omáčka, 175g hovězí maso, rajče, salát, steril. okurka, karamelizovaná cibulka, cheddar

Texas burger

texas omáčka, 175g hovězí maso, cheddar, slanina, rajče, salát, karamelizovaná cibulka, sázené vejce

Double burger

pepřová omáčka, 2x 175g hovězí maso, dvojitá porce cheddaru, rajče, salát, karamelizovaná cibulka, sázené vejce

200g Kuřecí prsní steak

200g Plněná přírodní kuřecí kapsa, parmezánová omáčka

200g Smažený kuřecí řízek

1kg Kuřecí party miniřízečky

200 g Kuřecí Cordon Bleu

200g Pikantní kuřecí směs se zeleninou

350g Pikantní červené fazole s kuřecím masem

+ rozpékaný chléb s bylinkovým máslem

350g Těstoviny s kuřecím masem a špenátem

450g Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

200g Grilovany steak z kotlety

200g Grilovaný steak z krkovice

250g Grilovaný špalíček z panenky

200g Smažený vepřový řízek z kotlety

200g Smažený vepřový řízek z krkovice

200g Smažený vepřový řízek z panenky

1kg Vepřové party miniřízečky

350g Pikantní červené fazole s vepřovým masem

+ rozpékaný chléb s bylinkovým máslem

350g Pikantní vepřová směs se zeleninou

Smažený vepřový řízek z panenky

200g

300g Hovězí tatarský biftek ( míchaný ), 8ks topinek

900g Hovězí tatarský biftek (míchaný) , 24ks topinek

2ks Topinka navíc + česnek 1ks

350 ml Gulášová polévka

s kousky hovězího masa

350 ml Hovězí vývar z morkových kostí

s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou

350 ml Zelná polévka s klobásou

1,6kg Holiday Mix

500g křídla na medu, 500g žebírka na medu, 600g kuřecí stehna na medu

1kg Pečená žebra na medu

0,5kg Pečená žebra na medu

1kg Pečená marinovaná kuřecí křídla na medu

0,5kg Pečená marinovaná kuřecí křídla na medu

1kg Pikantní obalovaná křídla pečená

0,5kg Pikantní obalovaná křídla pečená

1kg Kuřecí stehýnka na medu ( cca 5ks x 200g )

1,3kg Marinované pečené vepřové koleno

Pečené s hořčico-vinnou marinádou

1,3kg Pečené vepřové koleno

Pečené s kořením

400-500g Jehněčí kolínko, 4ks bramboráčky

Putna salát

římský salát, parmezánový dip, krutonky, kousky vepřové panenky, 350g

Šopský salát

300g

Řecký salát

300g

Caesar salát bez masa

250g

350g Salát CAESAR s kuřecím masem

Zeleninový salát se smaženými kuřecími kousky, dressing

se smaženými kuřecími kousky, 350g

Zeleninový přílohový míchaný salát

dresing, 200g

Coleslaw salát

150g

Zeleninový salát s kuřecím masem na grilu, dresing

s kuřecím masem na grilu, dresing

Brambůrky solené

Tyčinky

Hranolky

200g

Americké brambory

200g

Batátové hranolky

150g

200g Duo mix - 70% steakové, 30% batátové

70 % steakové hranolky, 30 % batátové hranolky

Krokety

250g Pečené brambory Holiday

Opékané brambory s majoránkou a česnekem

Bramborová kaše

200g

12ks Cibulové kroužky

4ks Bramboráčky

Grilovaná zelenina

150g

200g Restované fazolové lusky na cibulce se slaninou a česnekem

se slaninou s česnekem

1ks Rozpékaný chléb

s bylinkovým máslem

3ks Čerstvé pečivo

Teplá pepřová omáčka

150g

Teplá cheddarová omáčka

150g

Teplá houbová omáčka

150g

Studená parmezánová omáčka

80g

Ančovičkový dresing

80g

Studená chilli omáčka

80g

Tatarka

80g

Hořčice

80g

Chipotle BBQ omáčka

80g

BBQ omáčka

80g

Česneková omáčka

80g

Teryiaki omáčka

80g

1ks Sázené vejce

Chilly papričky jalapeño

40g

Lunch mini burger

hovězí maso, základní omáčka burger, rajče, salát, cheddar, 100g, hranolky

Kuřecí strips, bramborová kaše 150g

bramborová kaše, 150g

Kuřecí strips, bramborová kaše 300g

bramborová kaše

Smažený sýr Gouda

150g

330 ml Coca-cola plech

1,5l Točená limonáda Kofola Original

0,5l Krušovice nealkoholické pivo plech

1l Fanta PET

1l Coca Cola PET

1l Sprite PET

1,5l Bohém z Krušovic čepovaný

2l Bohém z Krušovic čepovaný

1,5l Strongbow gold Apple ciders čepovaný

0,5l Bohém z Krušovic plech