Pizzeria Al Capone

Tomatová polévka

hustá tomatová polévka se sušenými rajčaty, zjemněná smetanou, parmazán 7

Česneková krémová polévka

hustá česneková krémová polévka, podávaná s domácími krutony. A 1,3,7

Hovězí vývar

silný hovězí vývar se zeleninou a játrovymi knedlíčky A. 1, 3, 7

Hříbkový krém

hustá houbová krémová polévka s italskou slaninou a smaženou cibulkou 1,7

Tatarský biftek

tatarák z hovězí svíčkové, podávaný s topinkami, A. 1, 3, 7, 10

Hovězí carpaccio

marinované plátky z hovězí svíčkové v bylinkovém oleji s papričkami jalapenos, čerstvou rukolou a hoblinkami parmazánu, pizza pane 1, 3, 7

Pizza pane

pizza chléb s česnekem a oregánem, A. 1, 3, 7

Margherita

tomato, sýr, čerstvá bazalka, A. 1, 3, 7

Cardinale

tomato, sýr, šunka, A. 1, 3, 7

Pizza carbonara

smetana, sýr, slanina, cibule, vejce, parmazán, A. 1,3,7

Funghi

tomato, sýr, žampiony, A. 1, 3, 7

Tonno

tomato, mozzarella, tuňák, cibule, citron,česnek, A. 1, 3, 7

Hawai

smetana, sýr, šunka, ananas 1, 3, 7

Salame

tomato, sýr, salám, A. 1, 3, 7

Quattro stagioni

1/4 sýrová, 1/4 šunková, 1/4 žampionová, 1/4 italská slanina, A. 1, 3, 7

Spinaci

smetana, sýr, listový špenát, kuřecí maso, česnek, parmazán, A. 1, 3, 7

Berenica

tomato, mozzarella, pikantní italský salám, sušená rajčata, papričky jalapenos, česnek, A. 1, 3, 7

Capricciosa

tomato, sýr, šunka, žampiony, olivy, ančovičky, A. 1, 3, 4, 7

Ventricina

tomato, sýr, grilovaná vepřová panenka, grilovaná cibule a paprika, pikantní italský salám, parmazán, zelený pepř, rukola, A. 1, 3, 7

Ronaldo

tomato, sýr, slanina, ementál feferonky, cibule, česnek, A. 1, 3, 7

Quattro formaggi con prosciutto

smetana, 4 druhy sýrů, parmská šunka, rukola, A. 1, 3, 7

Al capone

tomato, sýr, šunka, salám, žampiony, vejce, A. 1, 3, 7

Calzone (plněná)

tomato, sýr, šunka, slanina, kukuřice, cibule, česnek, A. 1, 3, 7

Quattro formaggi

tomato, 4 druhy sýrů, A. 1, 3, 7

Diavola

tomato, sýr, papričky jalapeňos, pikantní italská klobáska, ementál, rukola, A. 1, 3, 7

Salmone

tomato, sýr, grilovaný losos, listový špenát, limetka, česnek, A. 1, 3, 4, 7

Mesicana

tomato, sýr, slanina, cibule, kukuřice, vejce, chilli, A. 1, 3, 7

Carpacio

tomato, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, čerstvá rajčata, hoblinky parmazánu, jalapenos, rukola, A. 1, 3, 7

Quattro Formaggi se šunkou

Tomato 4 druhy sýra šunka A. 1,3,7

Bologna

tomato, sýr, grilované kuřecí kousky, červená cibule, cheddar, BBQ, kukuřice, A. 1,3,7

Mia

tomato, sýr, prosciutto kozí sýr kukuřice rukola A, 1,3,7

Giuseppe

tomato, mozzarella, chorizo, cheddar sušená rajčata, mascarpone, políček, A. 1,3,7

Marinara

tomato, olivový olej, pesto čerstvá bazalka 1,3,7

Primavera

tomato, mozzarella, hermelín, grilovaná paprika a cuketa, rajčata, polníček, A. 1,3,7

Mufito

tomato, sýr, pikantní italský salám Ventricina, niva, kukuřice, vejce, polníček, A. 1,3,7

Dastinno

smetana, mozzarella, hermelín, brusinky, čerstvá bazalka, A. 1,3,7

Vesuvio

tomato, sýr, slanina, šunka, hermelín, mascarpone, A. 1,3,7

Smetanové Rizoto s lososem

smetanová rýže s grilovanými kousky lososa a listovým špenátem, sypané parmazánem, limetka, A. 4,7

Rizoto s grilovaným kuřecím masem

italská smetanová rýže s restovanými kuřecím kousky, hřibky, italská slanina, parmazán 7

Špagety carbonara

slanina restovaná na cibulce, zjemněná žloutkem a smetanou, parmazán, A. 1, 3, 7

Špagety aglio olio s pančetou

pikantní chilli papričky restované na olivovém oleji s pančetou, česnekem a čerstvou bazalkou, sypané parmazánem, A. 1, 3, 7

Penne s česnekovým pestem

Penne s grilovanou italskou slaninou, restovanou cibulkou a parmazánem 1,3,7

Gnocchi s grilovaným kuřecím masem

Smetanové gnocchi s grilovaným kuřecím masem s jemnou houbovou omáčkou, parmazán 1,3,7

Penne s kuřecím masem

Penne s kuřecím masem a listovým špenátem, parmazán 1,3,7

Gnocchi Quattro Formaggi

Gnocchi 4 druhy sýra

Grilovaný vepřový tomahawk

S bylinkovým máslem a sázeným vejcem, se steakovými hranolkami a cheddarovou omáčkou 1,7

Hovězí flank steak

S pečenými bramborami, restovanou slaninou a česnekem, přelitý pepřovou omáčkou 1,7

Kuřecí steak

kuřecí prsíčka zabalená v italské slanině, jemná houbovo-smetanová omáčka, mačkané brambory A. 1,7

Hovězí steak

steak z hovězí svíčkové, jemná smetanová omáčka ze zeleného pepře, sázené vejce, americké brambory 1,7

Zapečené smetanové brambory

S kuřecím masem, sýrem, slaninou a cibulí 3,7

Grilovaný losos

filet z lososa s lístky baby špenátu, limetková omáčka, vařené brambory s petrželkou, A. 4,7

Smažená kuřecí kapsa

smažená kuřecí prsíčka plněná šunkou a sýrem, vařenébrambory, 3, 7

Smažený řízek

smažený řízek, vařené brambory s petrželkou, kuřecí nebo vepřový 1,3,7

Smažený eidam

smažený sýr, hranolky, tatarská a brusinková omáčka, A. 1, 3, 7

Al capone Burger

mleté hovězí libové maso, cheddar blue cheese omáčka ledový salát , nakládaná okurka hranolky 1,3,7

Gangster Burger

burger s plátky hovězí svíčkové, parmskou šunkou, ementálem, rukolou kečupem, sušenými rajčaty, česneková majonéza, smažené cibulové kroužky, hranolky 1,3,7

Smažené česnekové řízečky z panenky

Řízečky z vepřové panenky, vařené brambory s petrželkou 1,3,7

Cohen Burger

mleté hovězí libové maso, cheddar domácí chilli dresink, římský salát, vejce, červená cibule hranolky 1,3,7

Castelano Burger

mleté hovězí libové maso, červená karamelizovaná cibule, cheddar, slanina, hranolky, A. 1,3,7

Escobar Burger

mleté hovězí maso, slaninový chips, ementál restovaná cibulka domácí majonéza římský salát hranolky 1,3,7

Torrio Burger

mleté hovězí libové maso, cheddar, jalapenos BBQ ,italská slanina,slanina ledový salát, hranolky 1,3,7

Don Carlo Burger

Mleté hovězí libové maso, pancetta, bazalka, rajče, ledový salát, cheddarová omáčka hranolky 1,3,7

Luciano Burger

Mleté hovězí libové maso mix salátů eidam tomatová majonéza, rajče, hranolky 1,3,7

Kuřecí smaženky

kuřecí nugetky smažené v kukuřičných lupíncích podávané na salátovém lůžku z čerstvé zeleniny s teplou sýrovou omáčkou, pizza pane, A. 1, 3, 7

Malý salát z čerstvé zeleniny

malý salát z čerstvé zeleniny s bylinkovou zálivkou

Salát Caesar s kuřecím masem

grilované kuřecí kousky na římském salátě, hoblinky parmazánu, toustové krutonky, ančovičkový dresink, A. 1,3,4,7,10

Salát s grilovaným lososem

grilovaný losos na zeleninovém salátě s baby špenátem, cherry rajčátky, rukolou a polníčkem, hořčičná zálivka, parmazán, bagety, A. 1,3,4,7

Salát s grilovaným kuřecím masem

Kozím sýrem cheddarovou omáčkou, vlašskými ořechy, domácí chléb 1,3,7,4,10

Patate frittte

smažené hranolky

Fresche verdure grigliate

čerstvá grilovaná zelenina

Ketchup

Salsa maionese

tatarská omáčka, A. 3,7

Houbová, pepřová, sýrová BBQ

houbová / sýrová / pepřová / BBQ

Tiramisu

tradiční italský dezert z mascarpone, A. 3, 7

Palačinky

palačinky plněné zmrzlinou a banány, přelité čokoládou a šlehačkou, A. 1, 3, 7