Celozrnná sváča

Složení mouky v bagetě: 80% BIO špaldová celozrnná, 10% BIO pšeničná chlebová, 10% BIO pšeničná.

Satay

celozrnná kvásková bageta, farmářské kuřecí, arašídový dip, salát, satay omáčka, pražené arašídy

199,00 Kč

Oblíbené

Sicilská

celozrnná kvásková bageta s mozzarellou, rajčetem, černými olivami, ledovým salátem, čerstvým oregánem, zakáplá citronem a extra panenským olivovým olejem.

139,00 Kč

Oblíbené

Koza feat. Ovce

celozrnná kvásková bageta se sýrem z kozího a ovčího mléka, rukolou, vlašskými ořechy a zálivkou z nasládlého balsamika s granátovým jablkem.

139,00 Kč

Parmezánová

celozrnná kvásková bageta s parmezánem, schwarzwaldskou šunkou, parmezánovým dipem, rukolou, okurkou a ledovým salátem.

149,00 Kč

Vietnamská (vegan)

celozrnná kvásková bageta s BIO tempehem, avokádem, domácí fermentovanou zeleninou, čerstvým koriandrem, pekingským zelím, zakáplá sójovou omáčkou a posypaná sezamem.

139,00 Kč

Oblíbené

Sweetchilli (vegan)

celozrnná kvásková bageta se seitanovými stripsy, sweet chilli omáčkou, avokádem, čerstvým koriandrem, salátem a ředkvičkami.

139,00 Kč

Oblíbené

Marinované tofu (vegan)

celozrnná kvásková bageta s marinovaným tofu, česnekovým dresingem s čerstvými bylinkami, salátem a okurkem.

119,00 Kč

Oblíbené

Lososová

celozrnná kvásková bageta s uzeným lososem, smetanovým sýrem, koprem, kapari, rukolou, čerstvě zastřihlou řeřichou a hořčično-citronovou zálivkou.

169,00 Kč

Izraelský hummus (vegan)

celozrnná kvásková bageta s hummusem vlastní výroby, fermentovanou zeleninou, čerstvým koriandrem, salátem, okurkou, posypaná sezamem.

119,00 Kč

Vlastní výroba

Hummus

cizrna, voda, tahini pasta, olivový olej, římský kmín, česnek, citron, sůl, 120g / BIO obal

29,00 Kč

Hummus s koriandrem

cizrna, voda, tahini pasta, olivový olej, římský kmín, česnek, citron, sůl, koriandr, 120g / BIO obal

35,00 Kč