🥖 CELOZRNNÉ BAGETY (NOVĚ Z BIO MOUKY)
Složení mouky v bagetě: 80% BIO špaldová celozrnná, 10% BIO pšeničná chlebová, 10% BIO pšeničná.
Sicilská
celozrnná kvásková bageta s mozzarellou, rajčetem, černými olivami, ledovým salátem, čerstvým oregánem, zakáplá citronem a extra panenským olivovým olejem.
139,00 Kč
Koza feat. Ovce
celozrnná kvásková bageta se sýrem z kozího a ovčího mléka, rukolou, vlašskými ořechy a zálivkou z nasládlého balsamika s granátovým jablkem.
139,00 Kč
Parmezánová
celozrnná kvásková bageta s parmezánem, schwarzwaldskou šunkou, parmezánovým dipem, rukolou, okurkou a ledovým salátem.
149,00 Kč
Vietnamská (vegan)
celozrnná kvásková bageta s BIO tempehem, avokádem, domácí fermentovanou zeleninou, čerstvým koriandrem, pekingským zelím, zakáplá sójovou omáčkou a posypaná sezamem.
139,00 Kč
Sweetchilli (vegan)
celozrnná kvásková bageta se seitanovými stripsy, sweet chilli omáčkou, avokádem, čerstvým koriandrem, salátem a ředkvičkami.
139,00 Kč
Marinované tofu (vegan)
celozrnná kvásková bageta s marinovaným tofu, česnekovým dresingem s čerstvými bylinkami, salátem a okurkem.
119,00 Kč
Lososová
celozrnná kvásková bageta s uzeným lososem, smetanovým sýrem, koprem, kapari, rukolou, čerstvě zastřihlou řeřichou a hořčično-citronovou zálivkou.
169,00 Kč
Izraelský hummus (vegan)
celozrnná kvásková bageta s hummusem vlastní výroby, fermentovanou zeleninou, čerstvým koriandrem, salátem, okurkou, posypaná sezamem.
119,00 Kč