Diandi

Rýže

Nudle

Phở cuốn tôm/bò (2,3)

čerstvé krevety, zelenina, čerstvé bylinky v rýžovém papíru, anasová omáčka

Bún cuốn

rýžové nudle, vejce, krevety, vepřové maso, zelenina, čerstvé bylinky, rybí omáčka (2,3)

Nem cuốn tôm/bò (2,3)

Letní závitky v rýžovém papíru, rýžové nudle, hovězí nebo vepřové maso a krevety, zelenina, čerstvé bylinky, ananasová omáčka

Nem cuốn chay (V)

letní závitky v rýžovém papíru, rýžové nudle, tofu, zelenina, čerstvé bylinky, sójová omáčka (6)

Nem rán chay (VEG) (3,6)

jarní závitky v rýžovém papíru, skleněné nudle, tofu, zelenina, sójová omáčka (3,6)

Nem rán mùa xuân

jarní závitky v rýžovém papíru, skleněné nudle, vejce, vepřové maso, zelenina, rybí omáčka (3,4)

Edamame

vařené sójové boby se solí (6)

Garlic edamame

vařené sójové boby s česnekem (6)

Nộm su hào cà rốt (VEG)

salát z kedlubny a mrkve, čerstvé bylinky, arašídy (2,5)

Miến trộn tôm/bò

salát se skleněnými nudlemi, restované krevety/hovězí maso, sezamový olej, zelenina, koriandr, sójová omáčka (2,5,6,11)

Nộm dưa chuột giá (V)

salát z okurky a mrkve, mungo klíčky, čerstvé bylinky, arašídy (2,5)

Nộm su hào cà rốt thịt bò

salát z kedlubny a mrkve, čerstvé bylinky, hovězí maso, arašídy (2,5)

Miến trộn chay (V)

salát se skleněnými nudlemi, sezamový olej, tofu, zelenina, koriandr, sójová omáčka (5,6,11)

Wakame salát

Salát Wakame z mořských řas 150g, (11)

Phở gà

kuřecí vývar s masem, rýžové nudle, cibule, koriandr (4,8)

Phở bò

hovězí vývar s masem, rýžové nudle, cibule, koriandr (4,8)

Bún hải sản

vývar, rýžové nudle, mořské plody, cibule, kopr, koriandr (4,14)

Miso-shiru

japonská polévka ze sojových bobů, tofu, mořská řasa, jarní cibulka (6)

Bún đậu phụ (V)

rýžové nudle, tofu, zelenina, mungo klíčky, čerstvé bylinky, arašídy, sójová omáčka (5,6)

Bún chả

rýžové nudle, grilované vepřové maso na citronové trávě,cibule, zelenina, čerstvé bylinky, rybí omáčka (4)

Bún bò Nam Bộ

rýžové nudle, restované hovězí maso na česneku, zelenina, mungo klíčky, čerstvé bylinky, arašídy, rybí omáčka (4,5)

Bún nem

rýžové nudle s jarními závitky, zelenina, rybí omáčka (2,3,4)

Bún bò

hovězí vývar, kulaté rýžové nudle, koriandr, cibule, hovězí maso (4,8)

Phở xào chay (V)

restované rýžové ploché nudle, tofu, zelenina, koriandr (6,9)

Cơm rang tôm / bò/gà/

restovaná rýže, krevety/ hovězí/ kuřecí, koriandr, sójová omáčka (3,4)

Bún xào hải sản/bò/gà

restované rýžové kulaté nudle, mořské plody/hovězí/kuřecí maso, zelenina, koriandr (3,4,14)

Miến xào tôm/bò/gà

restované skleněné nudle, krevety/hovězí/kuřecí maso, zelenina, koriandr (3,4)

Bò xào măng + cơm trắng

smažené hovězí maso s bambusovými výhonky a rýže (11)