EFI Hostinec

Hovězí vývar se šunkovým knedlíčkem,

nudlemi a zeleninou

Kulajda s pošírovaným vejcem,

houbami a bramborovými chipsy, kopr

Hráškový krém

s uzenou brynzou a krutony

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem

a brusinkami

Hovězí brisket dušený na našem černém pivu,

petrželové pyré, restované cibulky se slaninou a pečené grenaille

Bramborový knedlík plněný pečenou kachnou,

Tuřanské kysané zelí se slaninkou, smažená cibulka

Smažený sýr

s domácími hranolkami a tatarskou omáčkou

Vysoké vepřové žebro pečené na našem pivu

nakládaná zelenina, rozpečený chléb

Burger ze stařené krkovice

v domácí máslové bulce s blaťáckým zlatem, domácí hranolky

Květákové karbanátky

s míchaným zeleninovým salátem, ořechy a dresinkem z našeho jogurtu

Tvarůžková pěna

se škvarkovým pagáčem a nakládanými ředkvičkami

Kroupové arancini

s blaťáckým zlatem, krém z pečeného česneku, paprikový kečup

Telecí pečeně

s ančovičkovou majonézou, kapary a kornišony

Kachní paštika

s brusinkami a opečeným chlebem

EFI Desítka 1,5l

Poctivá a skvěle pitelná klasika, na které jsme nešetřili chmelem. Spolu s dvanáctkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Skvěle vypadá a ještě lépe chutná. Světlé výčepní pivo spodně kvašené. Nefiltrované, nepasterované. Složení: voda, ječné slady, upravený chmel. Chraňte před přímým slunečním světlem a mrazem. Doporučená teplota skladování 1 až 5 °C. Výrobce: EFI Pivovar s.r.o., Náměstí 28. října 1903/23, 602 00 Brno. IBU: 26 EPM: 10 % hm. Alk. 4,0 % obj.

EFI Desítka 0,75l

EFI Dvanáctka 1,5l

Skvěle vybalancovaný prubířský kámen každého sládka. Spolu s desítkou vlajková loď našeho pivovaru. Vaříme ji na stupňovitost ze žateckého chmele a českého sladu. Vynikající společník na celý večer. EFI PIVOVAR řemeslné pivo z Brna Pivo světlý ležák, nefiltrovaný, nepasterovaný. Složení: voda, ječné slady, upravený chmel. Chraňte před přímým slunečním světlem a mrazem. Doporučená teplota skladování 1 až 5 °C. Výrobce: EFI Pivovar s.r.o., Náměstí 28. října 1903/23, 602 00 Brno. IBU: 34 EPM: 12 % hm. Alk. 4,7 % obj.

EFI Dvanáctka 0,75l