Everest

BUTTER CHICKEN + Příloha zdarma

Kousky kuřete pečené v peci Tandoori, marinované v jogurtu a směsi koření podávané v krémové, máslovo-rajčatové omáčce/Chicken baked in a Tandoori oven, marinated in yogurt and a mixture of spices served in a creamy, butter-tomato sauce (Allergens 7 & 8)

CHICKEN TIKKA MASALA + Příloha zdarma

Křehké kousky kuřecího masa pečené v tandoori podávané v rajčatovo-cibulové omáčce s paprikou, ochucené česnekem, zázvorem a kořením/ Tender pieces of chicken baked in a tandoor served in a tomato-onion sauce with peppers, flavored with garlic, ginger and spices (Allergens 7)

PANEER BUTTER MASALA + Příloha zdarma

Kousky domácího nepálského sýra vařené ve smetanové máslové omáčce s cibulí, rajčaty& kešu a koření garam masala, kardamomem a koriandrem/ Pieces of homemade Nepalese cheese cooked in a creamy butter sauce with onions, tomatoes&cashews spiced with garam masala, cardamoms and coriander (Allergens 7 & 8)

CHICKEN TANDOORI TIKKA + Příloha zdarma

Kuřecí prsa marinovaná v indickém koření a jogurtu, grilované v peci Tandoor/Diced boneless chicken breast marinated in Indian spices & yoghurt, grilled in Tandoor oven (Allergens 7)

CHICKEN KORMA + Příloha zdarma

Kuřecí maso vařené ve sladké krémové omáčce s cibulí, česnekem, zázvorem a kešu oříšky/ Chicken cooked in a sweet creamy sauce with onion, garlic, ginger and cashew nuts (Allergens 7 & 8)

CHICKEN CURRY + Příloha zdarma

Kuřecí maso v tradiční jemné omáčce na bázi cibule a rajčat, ochucená česnekem, zázvorem a směsí koření / Chicken in a traditional mild sauce based on onion & tomato, flavoured with garlic, ginger and a mix of spices (Allergens 7)

CHICKEN MANGO + Příloha zdarma

Kuřecí maso v jemné omáčce s rajčaty, mandlemi a mangem/ Chicken in a tender sauce with tomatoes, almonds and mango (Allergens 7 & 8)

CHICKEN GARLIC + Příloha zdarma

Kuře v česnekové omáčce, ochucené bylinkami a kořením/ Chicken in a garlic sauce, flavoured with herbs & spices

CHICKEN THALI + Příloha zdarma

Kučecí Thali je kombinací kuřecího kari, čočky, sezónní směsi zeleniny s Raitou a Papadumem. Podává se s rýží nebo Tandoori Naan/ A typical Nepalese all-time favourite meal & Everest's Signature Thali is a combo of Chicken curry, Lentils, Seasonal Mix-Vegetables, Raita & Papadum. It serves with either Rice or Tandoori Naan (Allergens 7)

CHICKEN MADRAS + Příloha zdarma

Kousky kuřecího masa v mírně pálivé rajčatové omáčce kořeněné koriandrem, kmínem, kurkumou a chilli, původem z jižní části Indie, Madras/Chicken cooked in a medium-hot tomato-based sauce and spiced with coriander, cumin, turmeric & chilli, originally from the south part of India, Madras (Allergens 9)

Extra příbor?

MANGO LASSI

Mangové smoothie na bázi jogurtu/ Yogurt-based mango smoothie (Allergens 7)

BANANA LASSI

Banánový koktejl na bázi jogurtu/ Yogurt-based banana shake (Allergens 7)

STRAWBERRY LASSI

Jahodový koktejl na bázi jogurtu/ Yogurt-based strawberry shake (Allergens 7)

SALTED JEERA LASSI

Jogurtový koktejl se solí a semínky kmínů/ Yogurt-based shake with salt & cumin seeds (Allergens 7)

SWEET LASSI

Sladký jogurtový koktejl/Yogurt-based sweet shake (Allergens 7)

TOMA DŽUS/ JUICE (250ml)

PEPSI

250 ml

PEPSI LIGHT

250ml

7-UP

250 ml

MIRINDA

250 ml

MATTONI WATER/VODA(NEPERLIVÁ/PERLIVÁ/JEMNĚ PERLIVÁ)

PILSNER URQUELL (LÁHEV/BOTTLE 0.5L)

INDICKÉ PIVO/ INDIAN BEER 15° (LÁHEV/BOTTLE)

BIRELL NEALKOHOLICKÉ PIVO/BIRELL NON-ALC. BEER (0.5L)

ZÁZVOROVÉ NEALKOHOLICKÉ PIVO/GINGER NON-ALC. BEER (0.33l)

CREAMY TOMATO SOUP

Krémová rajčatová polévka/ Creamy tomato soup (Allergens 1 & 7)

DAL SOUP

Indická čočková polévka ochucená koriandrem/Indian lentil soup flavoured with coriander (Allergens 1 )

Bean Soup

Indická fazolová polévka, 0,2 l

CHICKEN SOUP

Nepálská kuřecí polévka/ Nepalese chicken soup (Allergens 1 & 3)

CHICKEN MUSHROOM SOUP

Nepálská kuřecí polévka s houbami/ Nepalese chicken soup with mushroom (Allergens 1 & 3)

GARLIC SOUP

Nepálská česneková polévka/ Nepalese Garlic soup (Allergens 1 & 3)

SHRIMP SOUP

Krevetová polévka s nepálskými bylinkami a kořením/ Shrimp soup with Nepalese herbs and spices (Allergens 1, 2 & 3)

DAL ADRAK SOUP

Čočková polévka ochucená zázvorem a koriandrem/ Lentil soup flavoured with ginger & coriander (Allergens 1 )

CREAMY MUSHROOM SOUP

Krémová žampionová polévka / Creamy mushroom soup (Allergens 1 & 7)

CHICKEN PAKORA

Smažené kousky kuřecího masa v cizrnovém těstíčku/ Fried chicken pieces in chickpea flour (Allergens 1 & 3)

PANEER PAKORA

Smažené kostky domácího sýra v cizrnovém těstíčku/ Homemade cheese cubes fried in chickpea flour Allergens 1 & 7)

VEGETABLE PAKORA

Smažené brambory, cibule a paprika obalené v cizrnovém těstíčku/ Fried potatoes, onions and peppers in chickpeas flour (Allergens 1 & 3)

ONION BHAJI

Smažené cibulové kroužky obalené v cizrnovém těstíčku/ Fried onion rings wrapped in chickpea flour (Allergens 1 & 3)

PAPADUM (2KS)

Tenké křupavé placky z čočkové mouky podávané s mátovou omáčkou/ Crispy bread made of lentil flour served with mint sauce (Allergens 1 & 3)

Mix Pakora

Kuře, zelenina, indický sýr v kořeněné cizrnové mouce, 300g

CHICKEN KOLIWADA (12KS)

Kuřecí kostky obalované v jemně pikantním těstíčku usmažené do křupava/ Chicken pieces marinated in a mild spicy batter and deep fried till crispy (Allergens 1 & 3)

SHRIMP KOLIWADA (12KS)

Křupavé krevety obalené v mírně pikantním těstíčku/ Chrispy shrimps wrapped in a mildly spicy batter (Allergens 2 & 3)