Forky’s Brno

veganské bistro 🥦

🥣 POLÉVKY

Řecká červenočočková s bylinkami a smetanou

57,00 Kč

🍔 BURGERY

Simple burger

Rostlinná alternativa s hořčicí, bio kečupem a okurkou

139,00 Kč

Oblíbené

Beaf Attack

Bohatý seitanový burger s shiitaké, grilovanou cibulkou a sweet chilli omáčkou

179,00 Kč

Forky's burger

Rostlinná alternativa s rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a BBQ omáčkou

169,00 Kč

Cheez burger

Forky‘s burger, obohacený o plátek rostlinného čedaru s velmi autentickou chutí.

179,00 Kč

Spicy burger

Rostlinná alternativa s rajčaty, červenou cibulí, jalapeno papričkami, salátem a spicy omáčkou

179,00 Kč

Chick'n burger

Smažená rostlinná alternativa kuřecího řízku, s křupavým salátem, okurkou, červenou cibulkou a fresh mayo

189,00 Kč

🍔 BUGERY MENU

Simple burger menu

Rostlinná alternativa s hořčicí, bio kečupem a okurkou

179,00 Kč

Oblíbené

Beaf Attack menu

Bohatý seitanový burger s shiitaké, grilovanou cibulkou a sweet chilli omáčkou

219,00 Kč

Oblíbené

Forky's burger menu

Rostlinná alternativa s rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a BBQ omáčkou

219,00 Kč

Cheez burger menu

Forky‘s burger, obohacený o plátek rostlinného čedaru s velmi autentickou chutí.

229,00 Kč

Spicy burger menu

cibule, rajčata, salát, s jalapenos papričkami a ostrou omáčkou

229,00 Kč

Chick'n burger menu

smažený řízek s "kuřecí" příchutí, křupavým salátem, okurkou, červenou cibulkou a fresh mayo

239,00 Kč

🥣 SUPERBOWLY

Buddha Broccoli

Rýžové nudle, marinovaný tempeh, shiitake, fazolky, blanšírovaná brokolice, arašídová zálivka, kešu, sezam, klíčky, koriandr, máta, zálivka

219,00 Kč

Gado-gado

bohatý indonéský zeleninový salát s grenaille přelitý pikantní arašídovou omáčkou

209,00 Kč

Forky's Red Curry

Ostré curry s kokosovým mlékem, tofu, brokolicí, paprikou, bambusem, koriandrem a jasmínovou rýží

209,00 Kč

Oblíbené

⭐ SPECIALITY

Shawarma

blízkovýchodní kořeněná forky's šavarma s nakládanou zeleninou a jemně česnekovou omáčkou s grenaille.

199,00 Kč

Bramborové knedlíky s uzeným

Obohacené vitaminem B12, s červeným sladkokyselým zelím a demi glace, se smaženou cibulkou

199,00 Kč

Wiener Spitzl

Neskutečně rostlinný smažený řízek s křupavými hranolky nebo grenaille

229,00 Kč

Oblíbené

Mini karbanátky

Z čočky a rýže s bramborovým salátem nebo grenaille a dip

189,00 Kč

Chick'n nuggets

smažené nugetky s, kuřecí"příchutí, grenaille a dipem dle výběru

179,00 Kč

🌯 TORTILLY

Kebab wrap

Autenticky kořeněný seitanový „kebab“, rajče, okurka, červená cibule, červené zelí, omáčka s šalvějí a saturejkou

157,00 Kč

Strips wrap

Smažená rostlinná alternativa kuřecích strips ve wrapu s rajčaty, salátem, červenou cibulkou a jemně česnekovou…

167,00 Kč

Shawarma wrap

Blízkovýchodní kořeněná Forky's shawarma s křupavou čerstvou a nakládanou zeleninou s jemně česnekovou omáčkou. Pikantní verze: s jemenskou s-chug omáčkou a ostrými papričkami

167,00 Kč

🌯 TORTILLY MENU

Kebab wrap menu

Autenticky kořeněný seitanový „kebab“, rajče, okurka, červená cibule, červené zelí, omáčka s šalvějí a saturejkou

219,00 Kč

Strips wrap menu

Smažená rostlinná alternativa kuřecích strips ve wrapu s rajčaty, salátem, červenou cibulkou a jemně česnekovou…

229,00 Kč

Shawarma wrap menu

Blízkovýchodní kořeněná Forky's shawarma s křupavou čerstvou a nakládanou zeleninou s jemně česnekovou omáčkou. Pikantní verze: s jemenskou s-chug omáčkou a ostrými papričkami

229,00 Kč

🍟 PŘÍLOHY

Pečené grenaille

57,00 Kč

Bramborové hranolky

73,00 Kč

Batátové hranolky

87,00 Kč

Jasmínová rýže

57,00 Kč