GOGI KIMCHI

Ubrousky

Kimchi Jjigae

kimchi polévka (Kimchi, vepřové maso, cibule, paprika)

Galbitang

hovězí vývar se zeleninou a hovězí (sušené datle, bílá ředkev, korejské skleněné nudle)

Dakganjeong

5ks korejská smažená křupavá obalovaná kuřecí křídla, sladkokyselá omáčka

Yangnyeom

korejská smažená křupavá obalovaná kuřecí křídla

Gochuyang saewu gui

lehce pikantní grilovaný krevetový špíz

Dak bulgogi

smažená křehká kuřecí stehna obalená v pikantní omáčce na bázi gochujang

Jjin mandu

vařené knedlíky se skleněnými nudlemi

Kimchi salát

tradiční korejský pokrm - fermentovaný, probiotický, pikantní salát z čínského zelí

Tteok-bokki

tradiční korejské pikantní rýžové koláčky, párky, vejce

Japchae

nudle ze sladké brambory, mrkev, paprika, jarní cibulky, cuketa, vejce, houba penízovka sametonohá, jidášovo, shitake a igridience dle vašeho přání

Ja-jang-myeon

tradiční korejský pokrm - nudle s omáčkou z černých fazolí, brambory, cuketa, pórek, zelí bílé, cibule, vejce a igridience dle vašeho přání

Bimbimbap

korejská míchaná rýže s masem (vyberte si druh masa), vejce, mrkev, bylinka filix, klíčky, platykodon velkokvětý, cuketa, paprika, houby, pikantní omáčka gochujang

Kimbap

korejské rýžové rolky z mořských řas plněným masem a zeleninou

Tempura Kimbap

smažené korejské rýžové rolky z mořských řas plněným masem a zeleninou v tempuře

Jjamppong

Korejská nudlová polévka s červeným, kořeněným vývarem z mořských plodů ochuceného gochugaru - ( cibule, česnek, korejská cuketa, mrkev, zelí, mořské plody ) - pikantní

Bulgogi

Hovězí BBQ na korejský způsob se zeleninou a rýží ( Hovězí, sezam, česnek, mrkev, paprika, jarní cibule, rýže )

Salmon Bulgogi

Grilovaný losos v bulgogi omáčce s rýží Alergeny: 14

Kimchi Bokkeum

smažené řýže s kimchi a ingrediencí dle vašeho přání

Sladké batáty

smažené sladké batáty se sezamem