KŸNO

Cheeseburger

Placka z mletého, plátky sýru, rajče, kyselý okurek, ledový salát, BBQ mayo, pickles z červené cibule a ředkvičky Patty made from minced mix, slice of vegan cheese, tomato, pickled cucumber, iceberg lettuce, BBQ mayo, red onion & radish pickles Al.: 1,6,10,12

Kešumbert burger

Placka z mletého, grilovaný Kešumbert, cibulovo-hruškové chutney, rajče, kyselá okurka, česnekovo-bylinková sojanéza Al.: 1,6,8,12

Kimchi burger

Trhaný BBQ seitan, kimchi, plátek rostlinného sýru, pražený sezam, červené zelí, sriracha mayo, hoisin omáčka Al.: 1,6,10,11

Kešumbert burger MENU

Placka z mletého, grilovaný Kešumbert, cibulovo-hruškové chutney, rajče, kyselá okurka, česnekovo-bylinková sojanéza Al.: 1,6,8,12 + Bramborové Pavé příloha z jemně vrstvených plátků brambor pečených s rostlinnou smetanou, česnekem a rozmarýnem, následně dokončených na grilu pro dodání zlatavé kůrky.

Cheeseburger MENU

Placka z mletého, plátek rostlinného sýru, rajče, kyselý okurek, ledový salát, BBQ mayo, pickles z červené cibule a ředkvičky Patty made from minced mix, slice of vegan cheese, tomato, pickled cucumber, iceberg lettuce, BBQ mayo, red onion & radish pickles Al.: 1,6,10,12 + Bramborové Pavé příloha z jemně vrstvených plátků brambor pečených s rostlinnou smetanou, česnekem a rozmarýnem, následně dokončených na grilu pro dodání zlatavé kůrky.

Kimchi burger MENU

Trhaný BBQ seitan, kimchi, plátek rostlinného sýru, pražený sezam, červené zelí, sriracha mayo, hoisin omáčka Al.: 1,6,10,11 + Bramborové Pavé příloha z jemně vrstvených plátků brambor pečených s rostlinnou smetanou, česnekem a rozmarýnem, následně dokončených na grilu pro dodání zlatavé kůrky.

Gyros Focaccia Sandwich

Náš seitan marinovaný v gyros koření, bylinkový dip (čerstvé oregano, bazalka a tymián), červené zelí, ledový salát, rajčata, červená cibule Al.: 1, 6, 12

BBQ Focaccia Sandwich

Seitan v BBQ marinádě, kukuřice, sýrová omáčka, paprika, pickles z ředkvičky a červené cibule Al.: 1, 6, 8, 10, 12

Kebab

Náš trhaný seitan, červené zelí, ledový salát, rajčata, červená cibule, bylinková sojanéza Al.: 1, 6, 12

Burrito

Vegan mleté maso, rajčatová rýže, vegan sýrová omáčka, kukuřice, ledový salát, rajčata, jarní cibulka, jalapeños Al.: 1, 6, 8, 12

Poké Bowl

Sushi rýže, tempeh, vegan uzený losos, edamame, pickles z ředkviček a červené cibule, marionované mango, okurka, wakame salát, jarní cibulka, červené zelí, arašídy, sezam, sriracha mayo, zálivka z shiitake a sojové omáčky Al.: 5, 6, 11, 12

Trhan Bowl

Rajčatová rýže, náš trhaný seitan, tortilla chips, rajčata, kukuřice, červené zelí, BBQ dip, smažená cibule, sezam, jarní cibulka Al.: 1, 6, 10, 11, 12

Grilovaný Kešumbert s focacciou

Grilovaný kešu "sýr" marinovaný v bylinkách a barevném pepři. Opečené plátky focaccie, brusinky, pražené vlašské ořechy, pickles z ředkviček a červené cibule, salátek Al.: 1, 8, 12

Grilovaný Kešumbert s pavé (BL)

Grilovaný kešu "sýr" marinovaný v bylinkách a barevném pepři s brusinkami, praženými vlašskými ořechy, pickles z ředkviček a červené cibule + salátek Jako příloha grilované bramborové pavé - jemně vrstvené plátky brambor pečených v krémové omáčce s česnekem a rozmarýnem. Al.: 6, 8, 11, 12 (může obsahovat stopy lepku)

Kešumbert

Seicha Matcha Yuzu

Seicha Matcha Grep

Seicha Matcha Limeta

Mellow Pomeranč

BioZisch Krvavý Pomeranč

Mellow Mango

BioZisch Matcha Mango

BioZisch Malina

Fritz Kola

Murelli Kola

Club Mate

Bacilli Fermentáda Fizzy Ginger

Primátor Bakalář Nealko Pivo