Le Brunch Café

Domácí limonáda (0,5 l): yuzu

Domácí limonáda (0,5 l): malina

Domácí limonáda (0,5 l): mango passion fruit

Domácí limonáda (0,5 l): jahoda

Domácí ledový čaj (0,5 l)

Matcha seicha s grepem (0,33 l)

Matcha seicha s limetou (0,33 l)

Kombucha neprostá (0,33 l): originál

Kombucha neprostá (0,33 l): malina

Fresh džus (0,3 l)

Džus (0,2 l): jahoda

Džus (0,2 l) jablko

Aperol Spritz

Hugo Spritz

Mojito

Gin tonik

Crodino Spritz nealko

Espresso

Flat white

Espresso lungo

Latte macchiato

Cappuccino

Ledové latte macchiato

Espresso tonik

Matcha latte (horké)

Matcha latte (ledové)

Chai latte (horké)

Chai latte (ledové)

Tiramisu

Vejce Benedikt

Máslová brioche, dvě zastřená vejce, holandská omáčka, kaviár, křupavá slanina, pažitka

Turecká vejce Çılbır

Bílý jogurt s česnekem, chilli máslem, koprem, marinovaná červená cibulka, dýňová semínka, ořechy, bylinkový olej, domácí opečený chléb

Bacon & Egg bagel

Vaječná omeleta s pažitkou, křupavá slanina, smetanový sýr Cottage, cheddar, rajče, baby špenát

Krémová míchaná vajíčka

Domácí opečený chléb na másle, parmazán, lanýžový olej, marinovaná červená cibulka, pažitka

Domácí opečený chléb s pyré z červené řepy a kozím sýrem

Ořechy, dýňová semínka, nakládaná cibulka, ředkvička, bylinkový olej

Jogurt s domácí granolou

Čokoláda, čerstvé ovoce, javorový sirup, chia semínka, ovocný prášek

French toast

Máslová brioche se skořicí, krém z mascarpone a tvarohu, čerstvé ovoce, čokoláda, prášek z pistácií

Domácí lívance

Krém z mascarpone a tvarohu, pošírované borůvky, javorový sirup, čerstvé ovoce, ovocný prášek

Pomale tažené trhané vepřové maso BBQ

Náš domácí opečený chléb na másle, dijonská majonéza, nakládaná zelenina, cherry rajče, ředkvička