New Bambay

Butter Chicken + Příloha zdarma

Jemná máslová omáčka s kuřecím masem, 200g Příloha dle výběru

Chicken Curry + Příloha zdarma

Omáčka s kari, kuřecí maso, 200 g Příloha dle výběru

Chicken Mango + Příloha zdarma

Mangová omáčka, kuřecí maso, 200g Příloha dle výběru

Paneer + Příloha zdarma

Indický sýr, vyberte si v možnostech v jaké úpravě si jej přejete, 200g Příloha dle výběru

Chicken Korma + Příloha zdarma

Jemná omáčka, kuřecí maso, 200g Příloha dle výběru

Chicken Tikka Masala + Příloha zdarma

Kuřecí kostky s mírně ostrou omáčkou, 200g Příloha dle výběru

Chicken Madras + Příloha zdarma

Mírně ostrá madras omáčka, kuřecí maso, 200g Příloha dle výběru

Extra příbor?

MANGO LASSI

Mangové smoothie na bázi jogurtu/ Yogurt-based mango smoothie (Allergens 7)

BANANA LASSI

Banánový koktejl na bázi jogurtu/ Yogurt-based banana shake (Allergens 7)

STRAWBERRY LASSI

Jahodový koktejl na bázi jogurtu/ Yogurt-based strawberry shake (Allergens 7)

SALTED JEERA LASSI

Jogurtový koktejl se solí a semínky kmínů/ Yogurt-based shake with salt & cumin seeds (Allergens 7)

SWEET LASSI

Sladký jogurtový koktejl/Yogurt-based sweet shake (Allergens 7)

TOMA DŽUS/ JUICE (250ml)

PEPSI

PEPSI LIGHT

7-UP

MIRINDA

MATTONI WATER/VODA(NEPERLIVÁ/PERLIVÁ/JEMNĚ PERLIVÁ)

PILSNER URQUELL (LÁHEV/BOTTLE 0.5L)

INDICKÉ PIVO/ INDIAN BEER 15° (LÁHEV/BOTTLE)

BIRELL NEALKOHOLICKÉ PIVO/BIRELL NON-ALC. BEER (0.5L)

ZÁZVOROVÉ NEALKOHOLICKÉ PIVO/GINGER NON-ALC. BEER (0.33l)

CREAMY TOMATO SOUP

Krémová rajčatová polévka/ Creamy tomato soup (Allergens 1 & 7)

DAL SOUP

Indická čočková polévka ochucená koriandrem/Indian lentil soup flavoured with coriander (Allergens 1 )

Bean Soup

Indická fazolová polévka, 0,2 l

CHICKEN SOUP

Nepálská kuřecí polévka/ Nepalese chicken soup (Allergens 1 & 3)

CHICKEN MUSHROOM SOUP

Nepálská kuřecí polévka s houbami/ Nepalese chicken soup with mushroom (Allergens 1 & 3)

GARLIC SOUP

Nepálská česneková polévka/ Nepalese Garlic soup (Allergens 1 & 3)

DAL ADRAK SOUP

Čočková polévka ochucená zázvorem a koriandrem/ Lentil soup flavoured with ginger & coriander (Allergens 1 )

CREAMY MUSHROOM SOUP

Krémová žampionová polévka / Creamy mushroom soup (Allergens 1 & 7)

SHRIMP SOUP

Krevetová polévka s nepálskými bylinkami a kořením/ Shrimp soup with Nepalese herbs and spices (Allergens 1, 2 & 3)

CHICKEN PAKORA

Smažené kousky kuřecího masa v cizrnovém těstíčku/ Fried chicken pieces in chickpea flour (Allergens 1 & 3)

PANEER PAKORA

Smažené kostky domácího sýra v cizrnovém těstíčku/ Homemade cheese cubes fried in chickpea flour Allergens 1 & 7)

VEGETABLE PAKORA

Smažené brambory, cibule a paprika obalené v cizrnovém těstíčku/ Fried potatoes, onions and peppers in chickpeas flour (Allergens 1 & 3)

ONION BHAJI

Smažené cibulové kroužky obalené v cizrnovém těstíčku/ Fried onion rings wrapped in chickpea flour (Allergens 1 & 3)

PAPADUM (2KS)

Tenké křupavé placky z čočkové mouky podávané s mátovou omáčkou/ Crispy bread made of lentil flour served with mint sauce (Allergens 1 & 3)

Mix Pakora

Kuře, zelenina, indický sýr v kořeněné cizrnové mouce, 300g

CHICKEN KOLIWADA

Kuřecí kostky obalované v jemně pikantním těstíčku usmažené do křupava/ Chicken pieces marinated in a mild spicy batter and deep fried till crispy (Allergens 1 & 3)

SHRIMP KOLIWADA (12KS)

Křupavé krevety obalené v mírně pikantním těstíčku/ Chrispy shrimps wrapped in a mildly spicy batter (Allergens 2 & 3)

CHICKEN TANDOORI TIKKA

Kuřecí prsa marinovaná v indickém koření a jogurtu, grilované v peci Tandoor/Diced boneless chicken breast marinated in Indian spices & yoghurt, grilled in Tandoor oven (Allergens 7)

CHICKEN TANDOORI MALAI TIKKA

Kuřecí prsa marinovaná v chilli, česneku, citronu, indickém koření, smetaně a jogurtu, grilované v peci Tandoor / Diced boneless chicken breast marinated in chilli, garlic, lemon, Indian spices, cream & yoghurt, grilled in Tandoor oven (Allergens 7 & 8)

CHICKEN TANDOORI PUDINA TIKKA

Kuřecí prsa marinovaná v indickém koření, zázvorovém česneku, chilli, citronu, jogurtu a čerstvých listech máty, grilované v peci Tandoor/ Diced boneless chicken breast marinated in Indian spices, ginger-garlic, chilli, lemon, yoghurt & fresh mint leaves, grilled in Tandoor oven (Allergens 7)

SHISH KEBAB

Mleté maso ochucené směsí koření, včetně česneku, chilli, citronu a garam masala/ Minced meat, seasoned with various spices such as ginger-garlic, chillies, lemon & garam masala (Allergens 7)

CHEF’S SPECIAL TANDOORI MIX TIKKA

Vykostěné kousky kuřecího a jehněčího masa marinované v zázvoru, česneku, citronu, chilli a indickém koření, grilované v peci Tandoor/ Boneless chicken and lamb pieces marinated in ginger-garlic, lemon, chillies & Indian spices, grilled in Tandoor oven (Allergens 7 & 8)

LAMB TANDOORI TIKKA

Jehněčí kousky marinované v chilli, česneku, citronu, indickém koření, smetaně a jogurtu, grilované v peci Tandoor/ Lamb pieces marinated in chillies, garlic, lemon, Indian spices, cream & yoghurt, grilled in Tandoor oven (Allergens 7)

VEGETABLE CURRY

Zelená zelenina v tradiční jemné omáčce na bázi cibule a rajčat, ochucená česnekem, zázvorem a směsí koření/ Green vegetables in a traditional mild sauce based on onion & tomato, flavoured with garlic, ginger and a mix of spices (Allergens 7)

ALOO GOBI

Kořeněná směs čerstvého květáku, brambor, kurkumy vařené s cibulí, rajčaty a kořením. Kurkuma je známá svými antioxidačními a vynikajícími protizánětlivými účinky/ A spicy mixture of fresh cauliflower, potatoes, turmeric cooked with onions, tomatoes and spices. Turmeric is also well-known for its anti-inflammatory compound (Allergens 7)

MATTAR PANEER

Nepálský domácí sýr (paneer) lehce smažený a vařený se zeleným hráškem (matar) v omáčce z rajčat, cibule a koření garam masala/ Nepalese homemade cheese (paneer) and green peas (matar) are simmered in a luscious gravy made with tomatoes, onion and spiced with garam masala (Allergens 7)

PANEER BUTTER MASALA

Kousky domácího nepálského sýra vařené ve smetanové máslové omáčce s cibulí, rajčaty& kešu a koření garam masala, kardamomem a koriandrem/ Pieces of homemade Nepalese cheese cooked in a creamy butter sauce with onions, tomatoes&cashews spiced with garam masala, cardamoms and coriander (Allergens 7 & 8)

PALAK PANEER

Kousky domácího nepálského sýra v husté omáčce ze špenátu, kořeněné zázvorem, česnekem, garam masala a dalším kořením/ Pieces of homemade Nepalese Paneer (cottage cheese) cooked with fresh spinach leaves, spiced with ginger, garlic, garam masala and other spices (Allergens 7)

KADAI PANEER

Nepálský domácí sýr (paneer) vařený s paprikou, kadai masala v cibulovo-rajčatové omáčce. Toto jídlo se jmenuje karahi nebo kadhai panner, protože se vaří ve speciálním indickém woku/ Nepalese homemade cottage cheese (paneer) cooked with paprika, kadai masala in onion-tomato sauce. This dish gets its name karahi or kadhai panner since it is cooked in a special Indian wok. (Allergens 7)

SHAHI PANEER

Nepálský domácí sýr (paneer) vařený v husté omáčce se smetanou, ořechy rajčaty a kořením/ Nepalese homemade cottage cheese (paneer) cooked in a thick sauce with cream, nuts, tomatoes and spices (Allergens 7 & 8)

PANEER MANGO

Nepálský domácí sýr (paneer) vařený v omáčce ze sladkého mango-pyré s kořením/ Nepalese homemade cheese (panner) cooked in a sweet mango puree sauce with spices (Allergens 7 & 8)

MALAI KOFTA

Smažené knedlíčkové kuličky z bramborové kaše, domácího nepálského sýra (paneer) a kešu pasty vařené v lahodné smetanové, mírně sladké a zlehka kořeněné omáčce/Fried dumpling balls made of mashed potatoes, homemade cheese & cashew paste cooked in a creamy smooth, mildly sweet and lighted spiced sauce (Allergens 7 & 8)

PALAK KOFTA

Smažené knedlové kuličky z bramborové kaše, domácího nepálského sýra (paneer) vařené v špenátové omáčce s kořením/ Fried dumpling balls made of mashed potatoes, homemade cheese cooked in spinach sauce with spices (Allergens 7 & 8)

PANEER KORMA

Nepálský domácí sýr ve sladké smetanové omáčce, původem z Mughlai kuchyně na bázi směsi koření včetně mletého koriandru a kmínu/ Nepalese homemade cheese in a sweet creamy sauce, originally from Mughlai cuisine based on a mixture of spices including ground coriander & cumin (Allergens 7 & 8)

DAL MAKHANI

Celá černá čočka, červené fazole, vařené s rajčaty ve smetaně a másle původem z Paňdžábu v Indii/ Whole black lentil, red kidney beans cooked with tomatoes in cream & butter originally from Punjab, India (Allergens 7)

DAL FRY

Nepálská nebo indická čočka vařená s cibulí, zázvorem a česnekem/ Nepalese or Indian lentils cooked with onion, ginger & garlic (Allergens 9)

RAJMA MASALA

Červené fazole v husté omáčce s indickým kořením/ Red kidney beans in a thick gravy with Indian whole spices (Allergens 7)

CHANA MASALA

Cizrna vařená s cibulkou, sekanými rajčaty, semínky koriandru, zázvorovým česnekem, chilli papričkami a garam masala/ Chickpeas cooked with onion, chopped tomatoes, coriander seeds, ginger garlic, chillies and garam masala (Allergens 7)

MUSHROOM MASALA

Houby vařené s cibulkou, sekanými rajčaty, semínky koriandru, zázvorovým česnekem, chilli papričkami a garam masala/ Mushroom cooked with onion, chopped tomatoes, coriander seeds, ginger garlic, chillies and garam masala (Allergens 7)

MATTAR MUSHROOM

Indické mírně kořeněné kari se zeleným hráškem, žampiony, rajčaty a indickým kořením/Indian mildly spiced curry made with green peas, mushroom, tomatoes & Indian spices (Allergens 7)

BAINGAN BHARTA

Na ohni pečená lilková kaše předvařená s nakrájenými rajčaty, cibulí, zázvorovým česnekem, kmínem, chilli a kořením/ Fire-roasted eggplant mash cooked with chopped tomato, onion, ginger garlic, cumin, chilli & spices (Allergens 7)

VEGETABLE KORMA

Směs zeleniny vařené ve sladké krémové omáčce, původem z Mughlai kuchyně na bázi směsi koření včetně mletého koriandru a kmínu/ Mix-Vegetables cooked in a sweet creamy sauce, originally from Mughlai cuisine based on a mixture of spices including ground coriander & cumin (Allergens 7 & 8)

ALOO DUM

Smažené brambory plněné zeleninou vařenou v omáčce s kořením/ Fried potatoes stuffed with vegetables cooked in a gravy with spices (Allergens 7)

DUM PALAK

Smažené brambory plněné zeleninou vařenou se špenátem, cibulkou, kurkumou, kmínem, koriandrem a kořením/ Fried potatoes stuffed with vegetables cooked with spinach, onion, turmeric, cumin, coriander & spices (Allergens 7)

PANEER BUTTER

Nepálský domácí sýr (paneer) v jemné máslové omáčce/ Nepalese homemade cheese (paneer) in a fine butter sauce (Allergens 7)

VEGETABLE MADRAS 🌶️🌶️

Směs zeleniny vařené v mírně pálivé červené omáčce s přidanými chilli, původem z jižní části Indie, Madras/ Mixed vegetables cooked in a medium-hot red colour sauce with added chilli, originally from the south part of India, Madras (Allergens 9)

VEGETABLE VINDALOO 🌶️🌶️🌶️

Směs zeleniny v palivé omáčce s bramborami, kořením a chilli/ Mixed vegetables in a hot sauce with potatoes, spices and chilli (Allergens 9)

VEGETABLE PHALL 🌶️🌶️🌶️🌶️

Směs zeleniny v v husté červené omáčce, nejžhavější v našem jídelním lístku, ochucená rajčaty, zázvorem, česnekem a chilli, původem z britského bangladéšského kari domu Birmingham/ Mixed vegetables in the hottest sauce in our menu in thick red gravy, flavoured with tomatoes, ginger, garlic and hot chilli, originally from British Bangladeshi-owned curry house of Birmingham (Allergens 9)