Ramen Brno

CHUŤOVKY - Edamame

ochucené sójové boby

CHUŤOVKY - Karaage

marinovaná kuřecí stehna bez kosti s japonskou majonézou a Togarashi kořením

NARUTO RAMEN

vepřový vývar, nudle, Miso, čajové vejce, 5 spices bůček, Togarashi, česnek, Naruto Maki, zázvor, bambus, řasa Nori, jarní cibulka

CAROLINA BEEF RAMEN

hovězí vývar, Shoyu Taré, nudle, čajové vejce, trhaná hovězí plec, sezam, jarní cibulka South Carolina Sauce (hořčice), salát Little Gem, kukuřice, arašídy

TERIYAKI BEEF RAMEN

hovězí vývar, Shoyu Taré, nudle, čajové vejce, trhaná hovězí plec, sezam, jarní cibulka Teriyaki Sauce, Edamame, marinovaná ředkev, zázvor, řasa Aonori

SPICY PUMPKIN RAMEN vege

zeleninový vývar, dýně, kokosové mléko, kari, nudle, čajové vejce, smažená dýně, červená cibule na kyselo, salát Mizuna, koriandr, semínka

SPICY PUMPKIN RAMEN s bůčkem

zeleninový vývar, dýně, kokosové mléko, kari, nudle, čajové vejce, rolovaný vepřový bok, červená cibule na kyselo, koriandr, semínka

SUMMER MAZEMEN

široké nudle BEZ VÝVARU, “Tonkotsu” dresink, vejce 63°c, vepřové výpečky, rajče, bambus, červená cibule nakyselo, jarní cibulka, sezam

DĚTSKÝ RAMEN

ramen nudle, hovězí vývar, sójová omáčka, Edamame, Naruto Maki

DEZERT - miso-karamelový koláček

miso-karamelový koláč

Ramen nudle pšeničné

chlazené, neuvařené

ZON soda

ZON limonáda

Birell

nealko ležák

San Pellegrino

limonáda

Fermentáda

Weihenstephanner nealko

weissbier nealko

Hostětínský mošt

ThomasHenry - Ginger Beer

Double Dutch - Tonic

Fritz Cola

Seicha

LokLok - Kombucha

kombucha

Ramune original

Brewdog IPA nealko

KMBCH FLTR

kombucha z filtrované kávy od kluků z Večerky

Kamenice 10°

světlý ležák 10°

Weihenstephanner weissbier

weissbier - pšeničné pivo

Magnetic Apple Original

cider

Sapporo

japonský světlý ležák

Asahi

japonský světlý ležák