Restaurace Jednička

Ubrousky

Příbor

Grilovaný hermelín

100g - na rukolovém lůžku, A. 1,7

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky

0,3l, A. 1, 9

Italská rajčatová polévka se smetanou

0,3 l - tomatový krém se smetanou, A. 7

Margherita

drcená rajčata, mozzarella, A. 1,7

Cardinale

drcená rajčata, mozzarella, šunka, A. 1,7

Americana

smetana, mozzarella, šunka, žampiony, kukuřice, A. 1,7

Hawai

smetana, šunka, mozzarella, ananas, A. 1,7

Quattro formaggi

drcená rajčata, mozzarella, uzený sýr, niva, hermelín, A. 1,7

Mexicana

drcená rajčata, mozzarella, paprika, slanina, kozí rohy, salám Ventricina, cibule, olivy, A. 1, 7

Prosicutto

drcená rajčata, mozzarella, šunka, prosciutto, A. 1,7

Peter

drcená rajčata, mozzarella, salám Ventricina, čerstvá rajčata, česnek, oregano, chilli

Cascina

smetana, mozzarella, uzený sýr, slanina, uzené maso, cibule, kukuřice, vejce, žampiony, A. 1,3,7

Pirata

drcená rajčata, mozzarella, šunka, salám Ventricina, cibule, vejce, kozí rohy, A. 1,3,7

Pizza panne

pizza podávaná obvykle jako příloha ochucená olivovým olejem a bylinkami nebo česnekovým potěrem, A. 1

Positana

drcená rajčata, žampiony, šunka, mozzarella, A. 1,7

Pizza selská

drcená rajčata, mozzarella, slanina, kukuřice, A. 1,7

Salami

drcená rajčata, mozzarella, salám ventricina, A. 1,7

Siciliana

drcená rajčata, mozzarella, slanina, cibule, kukuřice, černé olivy, A. 1,7

Caprese

drcená rajčata, kuličková mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka, rukola, A. 1,7

Agliaceo salami

drcená rajčata, mozzarella, niva, salám ventricina, cibule, česnek, A. 1,7

Verdure

drcená rajčata, mozzarella, cuketa, paprika, cibule, žampiony, chilli papričky, česnek, oregano, A. 1,7

Alla contadina

rajčata, mozzarella, slanina, salám ventricina, špenát, vejce, A. 1,3,7

Alla macellaio

smetana, mozzarella, uzený sýr, salám ventricina, šunka, uzené maso, cibule, kukuřice, zelené olivy, paprika, A. 1,7

Spinaci

smetana, čerstvý špenát, kuřecí maso, sýr, vejce, A. 1,3,7

Smažený kuřecí řízek

200g, A. 1,3,7 (podáváno bez přílohy)

Vepřová krkovice na čerstvém salátu

300g, grilovaná marinovaná krkovice, rajčata, salát, rukola, lollo rosso, olivový olej, A. 7

Kuřecí strips, naše hranolky

200g, americký dresing, A. 1,3,11

Kuřecí steak ve slaninovém župánku

200g, grilovaná prsa zavinutá ve slanině s pikantní omáčkou, A. 7

Smažené vepřové řízečky z panenky

200g, A. 1,3,7

Kuřecí steak na rozmarýnu

200g

Vepřový steak z panenky

200g

Hovězí steak z vysokého roštěnce

300g

Vepřová krkovice s pivní omáčkou a kouřovou solí

300g, grilovaná krkovice s omáčkou připravovanou na tmavém pivě s kouřovou solí a česnekem, A. 1

Pfefer burger

150g mletého hovězího masa, cheddar, pepřová majonéza, opečená slanina, salát, pečená cibule, naše hranolky, A. 1,3,7

Double burger

300g mletého hovězího masa, slanina, sázené vejce, cheddar, pečená cibule, rajče, salát, pepřová majonéza, cibulové kroužky, naše hranolky, A. 1,3,7

Extra burger

150g mletého hovězího masa, slanina, sázené vejce, cheddar, pečená cibule, rajče, salát, pepřová majonéza, cibulové kroužky, naše hranolky, A. 1,3,7

Chilli burger

150g mletého hovězího, slanina, cheddar, pečená cibule, salát, chilli dresing, cibulové kroužky, naše hranolky, A. 1,3,7

Burger s trhaným masem

150g trhané vepřové maso, salát, okurek, pepřová majonéza, karamelizovaná cibulka, naše hranolky

Sýrový burger

75g smažená gouda, 75g smažený cheddar, tatarská omáčka, naše hranolky

Carbonara

300g - smetana, parmezán, slanina, vejce, A. 1,3,7

Aglio e Olio

300g - česnek, olivový olej, feferonka, petržel, A. 1

Bolognese

300g - mleté maso, rajčata, bylinky, A. 1

Scampi

300g - česnek, olivový olej, feferonka, krevety, bylinky, A. 1,2

Risotto s krevetami

300g, A. 2,7

Italské risotto

300g, houby, kuřecí maso, cibule, smetana, parmezán, A. 7

Kuřecí játra na slanině se žampiony

150g, jasmínová rýže, A. 10

Pečená žebra

600g - vepřová žebra podávaná se zapečeným bylinkovým chlebem, hořčice, křen, kozí rohy, A. 1,7,10

Pečené koleno

750g - vepřové koleno podávané s čerstvým pečivem, okurkou a hořčicí, A. 1,10

Domácí hranolky s trhaným masem a cheddarovou omáčkou

200g

Smetanové brambory s parmezánem

200g, A. 7

Myslivecké brambory

300g, slanina, žampiony, cibule, smetana, uzený sýr, A. 7

Smažený sýr

120g, A. 1,3,7

Smažený hermelín

120g, A. 1,3,7

Smažený květák

150g, A. 1,3

Smažený kuřecí řízek

100g, brambory / hranolky, A. 1,3,7

Přírodní kuřecí řízek

100g, rýže / hranolky, A. 1,3,7

Smažený sýr

70g, brambory / hranolky, A. 1,3,7

Vařené brambory s máslem

200g, A. 7

Hranolky

200g

Jasmínová dušená rýže

200g

Naše hranolky

200g

Americké brambory – solené

200g

Americké brambory – česnekové

200g

Grilovaná zelenina

250g

Opečená bageta česneková

1 ks, A. 1

Opečená bageta bylinková

1 ks, A. 1

Toast

2 ks, A. 1

Pečivo – chléb

A. 1

Tatarská omáčka

50g, studená, A. 3,7

Thajská sladká chilli omáčka

75g

Kečup

50g

Hříbková omáčka

75g, teplá, A. 3,7

Pikantní smetanová omáčka

75g, teplá, A. 7

Nivová omáčka

75g, teplá, A. 7

Pepřová omáčka

75g, teplá, A. 7,10

Cheddarová omáčka

Pistácie

75g, A. 8

Chipsy

85g - solené, paprikové, slaninové, A. 1

Mandle

60g, solené, uzené, A. 8

Thajský salát s krevetami

300g - mix salátů, krevety, thajská sladká chilli omáčka, opékaný toast, A. 1,2

Caesar salát

300g - listový salát s kuřecím masem a česnekovými krutóny, dresing z ančoviček, zdobený hoblinami parmezánu, A. 1,7

Salát jednička

300g - ledový salát s rajčaty, jogurtový dresink, kuřecí maso, opékaný toast, A. 1,7

Čokoládový fondant s horkými malinami

1 ks, A. 1,3,7

Tortilla s grilovaným kuřecím masem, hranolky

100g kuřecí maso, salát, rajče, jogurtový dressing

Tortilla s kuřecími stripsy, hranolky

100g kuřecí stripsy, salát, rajče, cheddarová omáčka

Tortilla strhaným masem, hranolky

100g vepřové maso trhané, salát, rajče, cheddarová omáčka