Restaurace u Hrnčíře

Ubrousky

Hovězí tataráček z mladého býčka A1,2,10

smažené topinky, 200g

1ks Domácí utopenec A1

s cibulí a chléb

Smažené cibulové kroužky A1,3,7

s česnekovým dipem, 150g

Nakládaný camembert A7

s brusinkami, chléb, 150g

Salát caesar A1,3,4,7,8

s kuřecím masem, 350g

Šopský salát A7

s balkánským sýrem, 200g

Krémová česneková polévka 0,33 l A1,7

se sýrem a krutony

Kulajda 0,33 l A1,3

Moravský vrabec podávaný na kysaném zelí A13,7

s variací knedlíků, 180g

Pomalu pečená hovězí líčka na červeném víně A1,7,9

štouchaný brambor, 180g

Smažený sýr A1,3,7

hranolky a domácí tatarka, 150g

1/4 Pomalu pečená kachna A1,3,7

s červeným zelím a variací knedlíků

Vepřová panenka připravena v sous-vide A1,7

s omáčkou z pravých hříbků, 200g

Kuřecí steak caprese A1,7

mozzarella a cherry rajčata, 200g

Pečené vepřové koleno s rozpečeným chlebem A1,6,10

křenem a okurkou, 750g

Grilovaná vepřová žebírka v domácí marinádě A1,3,7

a rozpečený chléb, 700g

6ks Marinovaná kuřecí křídla A1,7,10

s pikantní a sýrovou omáčkou, smažené hranolky

Hranolky 200g A1

Štouchaný brambor 200gB A1

4ks Houskový knedlík A1,3,7

Vařený brambor 200g

4ks Bramborový knedlík A1,3,7

4ks Topinka s česnekem A1

1ks Pečená bageta A1,3

1/4 Ks rozpečený chléb A1,7,10

bylinky, česnek