🍽 HLAVNÍ CHODY
250g Kuřecí prsíčko supreme
sezónní zelenina na másle, bramborové pyré
CZK 359.00
200g Vepřová panenka s glazovanou šalotkou
omáčkou demi – glace a mačkaným bramborem
CZK 359.00
300g Vepřový steak tomahawk
nakládaný v barevném pepři, fazolové lusky s praženou anglickou slaninou a pečenými bramborami grenaille
CZK 359.00
200g Smažené řízečky z vepřové panenky
coleslaw salát, mačkané brambory
CZK 309.00
200g Filet z lososa
limetový přeliv, glazovaná baby karotka, bramborové pyré
CZK 339.00
100g Smažený hermelín
coleslaw salát, bramborové hranolky, domácí tatarská omáčka
CZK 309.00
100g Smažený sýr eidam
coleslaw salát, bramborové hranolky, domácí tatarská omáčka
CZK 309.00
🍟 PŘÍLOHY
200g Bramborové hranolky
smažené hranolky z brambor
CZK 59.00
200g Batátové hranolky
smažené hranolky z batátů
CZK 59.00
200g Pečené brambory grenaile
opékané malé brambory
CZK 59.00
200g Mačkané brambory
šťouchané brambory
CZK 59.00
200g Bramborové pyré
bramborová kaše
CZK 59.00
200g Žemlový knedlík
příloha
CZK 59.00
200g Houskový knedlík
příloha
CZK 59.00
200g Fazolové lusky
s praženou anglickou slaninou
CZK 59.00
200g Sezónní zelenina na másle
zelenina dle sezónní nabídky
CZK 59.00
🍝 TĚSTOVINY A GNOCCHI
300g Čestvé tagliolini aglio olio
s čestvým česnekem, chilli papričkou, extra virgin olivovým olejem a sýrem grana
CZK 269.00
300g Čestvé tagliolini ala carbonara
s restovanou panchettou, vaječnými žloutky a sýrem grana
CZK 289.00
300g Gnocchi s hřiby a vepřovou panenkou
krémové bramborové gnocchi, smetanová omáčka s pravými hřiby, filírovaná vepřová panenka
CZK 339.00
300g Gnocchi s filírovaným kuřecím prsem
bramborové gnocchi s filírovaným kuřecím prsem, listovým špenátem, česnekem, smetanou a sýrem grana
CZK 339.00
🍺 SPECIALITY K PIVU
500g Marinovaná kuřecí křídla
s bbq omáčkou, salátem coleslaw a rozpečenou bagetkou
CZK 319.00
500g Žebra spare ribs
chipotle omáčka, hořčice, křen, nakládaná zelenina, rozpečený chléb
CZK 359.00
500g Mix kuřecích a vepřových banketních řízků
nakládaná zelenina, chleb
CZK 660.00
150g Pikantní tvarůžkový tatarák
s šalotkou, chilli papričkou a rozpečeným chlebem
CZK 229.00
200g Košík batátových hranolek
s cheddarovým dipem
CZK 99.00
200g Domácí bramborové lupínky
s česnekovým dipem
CZK 99.00
300g Pivní sláma
cheddarový a česnekový dip
CZK 119.00
🥣 POLÉVKY
0,33l Pomalu tažený vývar
z hovězí ohánky, kořenová zelenina, špecle
CZK 109.00
0,33l Staročeská kulajda
s pravými hříbky, pošírované vejce, kopr
CZK 109.00
🧒 JÍDLA PRO DĚTI
100g Kuřecí řízeček v panko strouhance
bramborové pyré
CZK 185.00
🧂 OMÁČKY
Smetanová omáčka s pravými hřiby
teplá omáčka
CZK 49.00
Smetanová omáčka se zeleným pepřem
teplá omáčka
CZK 49.00
Demi-glace
teplá omáčka
CZK 49.00
Chipotle omáčka
studená omáčka
CZK 39.00
BBQ omáčka
studená omáčka
CZK 39.00
Tatarská omáčka
studená omáčka
CZK 39.00
Česnekový dip
studená omáčka
CZK 39.00
🍰 DEZERTY
120g Čokoládový fondant
s malinovou redukcí a šlehačkou
CZK 125.00
🥤 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0,25l Curiosa pomeranč
osvěžující limonáda
CZK 59.00
0,25l Curiosa multivitanín
osvěžující limonáda
CZK 59.00
0,25l Kinley Tonic
osvěžující limonáda
CZK 59.00
0,25l Curiosa jablko
osvěžující limonáda
CZK 59.00
0,25l Curiosa jahoda
ovocný džus
CZK 59.00
0,33l Coca cola
ovocný džus
CZK 59.00
0,33l Mattoni jemně perlivá
pramenitá voda
CZK 55.00
0,33l Mattoni neperlivá
pramenitá voda
CZK 55.00
0,33l Coca cola zero
CZK 59.00