Restaurace ZO Brno

Ubrousky navíc

Extra příbor

Bún bò nam bộ

rýžové nudle bún, hovězí maso, vietnamské bylinky, sladkokyselá zálivka (A:4,5,9)

Bún gà trộn zô

rýžové nudle bún, kuřecí maso, vietnamské bylinky, domácí omáčka z naší kuchyně (A:5)

Cơm rang

restovaná rýže, maso dle výběru (A:3,4,5)

Bún ngan nướng

grilované kachní maso, rýžové nudle bún, vietnamské bylinky, sójová omáčka (A:2,6,11)

Mì orizô

orestované nudle z naší kuchyně, maso dle výběru (A:3,4)

Bún tôm trộn

rýžové nudle bún s krevety vietnamské bylinky, omáčka Zô! (A:2,5,9)

Bún đậu zô 🌿

rýžové nudle bún, tofu, vietnamské bylinky, sójová omáčka (A:5)

Bún ká-čien

rýžové nudle bún, smažené rybí kousky ananas, kopr, bylinky a naše omáčka (A: 4,5)

Bún nem

4 ks smažených rolků, rýžové nudle bún, zelenina, sladkokyselá zálivka (A: 3, 4)

Bún chả

grilované vepřové maso, rýžové nudle bún, vietnamské bylinky, sladkokyselá zálivka (A: 4,11)

Pad thai

orestované rýžové nudle na pánvi wok s vajíčky (A:2,3,4,5)

Koreô xào

orestované korejské nudle (A: 3, 4)

Bún xào

orestované rýžové nudle bún, maso dle výběru (A:3,4)

Bánh đa xào

orestované jižanské placaté rýžové nudle s masem dle výběru (A:3,4,5,9)

Zô bowl 🌿

miska plna rýžových nudlí a zeleniny, hrášek, houby shitake, brokolice, mungo, arašídová omáčka zô

Curry zô

červené kari s citronovou trávou, chili podávané s rýží (A: 3, 4)

Kungpao

restované maso se zeleninou a sojovou omáčkou s rýží (A: 3, 4)

Vitský

smažená kachna podávané s bambusovými výhonky podávané s rýží

Rýže s kari omáčkou

vyberte si: kuřecí, hovězí, krevety, tofu

Cơm xuất dle šéfkuchaře

Vyberte si základ a my domyslíme zbytek. Zelenina a bylinky budeme libovolně kombinovat z toho, co jsme čerstvě nakoupili. Jídlo je přece hravé a my jsme též! Vyberte si druh základu: kuřecí, vepřové, hovězí, krevetové _tofu Jasmínová rýže v setu

Mỳ xào nước sốt

restované nudle s masem, zeleninou a speciální omáčkou ZÔ (1,3)

Udon xào

restované japonské udon nudle s masem a zeleninou (1,3,5)

Phở xào

restované rýžové nudle Phở s masem a zeleninou podle ZÔ (1,3,4)

Mango curry

mangové kari s masem a zeleninou, podávané s jasmínovou rýží (4,7)

Udon curry

červené kari s udon nudlemi, masem a zeleninou (1,3,4,7)

Rau xào thịt

restovaná zelenina s masem ve speciální omáčce, podávané s jasmínovou rýží

Sốt teriyaki

teriyaki omáčka s masem a grilovanou zeleninou, podávané s jasmínovou rýží (6)

Phở bò

rýžové nudle phở v hovězím vývaru, hovězí maso, vietnamské bylinky

Bún bò huế

rýžové nudle bún v hovězím vývaru ve stylu Huế, masové kuličky, krevetová pasta, vietnamské bylinky

Phở gà

rýžové nudle phở v kuřecím vývaru, kuřecí maso, vietnamské bylinky (A: 4)

Phở bò tái lăn

rýžové nudle phở v hovězím vývaru, restované hovězí maso, vietnamské bylinky

Phở bò bầm

rýžové nudle phở, syrové nasekané hovězí maso zalité hovězím vývarem, vietnamské bylinky

Bún thái

thajský pikantní vývar s rýžovými nudlemi Bún, masem a bylinkami.

Bún tôm

rýžové nudle bún s krevety ve vývaru

Bún đậu 🌿

rýžové nudle bún v zeleninovém vývaru, tofu

Bún cá

rýžové nudle bún, rybí vývar, smažené rybí plátky bez kostí, bylinky (A: 4)

Súp miso

polévka s tofu a mořskými řasami (6)

Súp cay

pikantní polévka s kuřecím masem a zeleninou (3)

Súp thái

thajská polévka s masem, rajčaty, fazolkami, žampiony a bylinkami

Súp cốt dừa

thajská polévka s kokosovým mlékem, masem, rajčaty, fazolkami, žampiony a bylinkami

Nem rán

smažené rolky plněné masovou směsí

Nem cuốn tôm

nesmažené rolky plněné zeleninou a krevetami s domácí omáčkou

Nem cuốn bơ 🌿

nesmažené rolky plněné avokádem podle Zô, zahrnuje vejce

Nem cuốn bò

2ks nesmažené rolky plněné hovězím masem (A: 4)

Nem cuốn vege 🌿

nesmažené rolky plněné tofu

Nem rán vege 🌿

smažené rolky plněné zeleninou (bez masa)

Cuốn gà chiên

2ks nesmažené rolky plněné obalenými kousky kuřecího (A: 1, 4)

Nem cuốn tôm chiên

2ks nesmažené rolky plněné obalenými krevety (A: 1, 2, 4)

Exotické nápoje 0,3 l

vyberte příchuť

Vietnamský zelený čaj 0,45 l

chlazený