Nový Sharingham

Ubrousky navíc

Příbory

Carpaccio

syrové hovězí plátky, rukola, parmazán, citron, olivový olej

Favu & halloumi

pečený lilek a paprika, žlutý hrách, grilovaný sýr, černé olivy

Caprese

rajče, mozzarella, bazalkové pesto, balsamico

Margherita 🌱

sugo, mozzarella, čerstvá bazalka

Piccante

sugo, mozzarella, salám Salsiccia piccante, feferonky

Al cotto

sugo, mozzarella, vepřová šunka

Ungherese

sugo, mozzarella, anglická slanina, feferonky, sázené vejce

Quattro stagioni

sugo, mozzarella, artyčoky, vejce, olivy, žampiony

Capricciosa

sugo, mozzarella, žampiony, černé olivy, prosciutto, artyčoky

Al salame

sugo, mozzarella, salám Milano

Bufala 🌱

sugo, buvolí mozzarella, cherry rajčata, rukola

All' amatriciana

sugo, mozzarella, uzená pancetta, česnek, feferonky, pecorino busti

Al prosciutto crudo

sugo, mozzarella, prosciutto

Quattro formaggi 🌱

mozzarella, taleggio, parmezán, sýr s modrou plísní

Carbonara

smetana, mozzarella, žloutky, uzená pancetta, pecorino

Hawai

sugo, mozzarella, vepřová šunka, ananas

Golosa

sugo, mozzarella, anglická slanina, salám Ventricina, pikantní salám Napoli

Mais

sugo, mozzarella, vepřová šunka, slanina, kukuřice

Pomodori secchi

smetana, mozzarella, prosciutto, černé olivy, sušená rajčata, rukola

Al pollo e spinaci

smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát

Espaňola

sugo, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, černé olivy, parmazán

Funghi

sugo, mozzarella, houby, oregano

Extra picante

sugo, cibule, česnek, feferonky, mozzarella, tabasco, salám Salsiccia piccante, žampiony

America

smetana, kukuřice, oregano, mozzarella, šunka, žampiony

Pancetta e cipolle

sugo, slanina, cibule, oregano

Al tonno

sugo, tuňák, červená cibule

Calzone

sugo, mozzarella, šunka, žampiony

Silný kuřecí vývar

nudle, kuřecí maso, zelenina

Tomatová polévka

tomatová polévka s parmazánem, bazalkové pesto

Fettucine Bolognese

s ragú z mletého masa, parmazán

Lasagne Bolognese

- lasagne, hovězí maso, mozzarella

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

čerstvá pasta, česnek, chilli paprička, olivový olej a petrželka

Spaghetti Carbonara

čerstvá pasta, pancetta, žloutek, pepř, parmazán, česnekové výhonky

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmazánem

Gnocchi Puttanesca

- čerstvá pasta, omáčka z rajčat s olivami, kapary a ančovičkou, parmazán

Fettucine con pomodori secchi e basilico

- čerstvá pasta, pesto ze sušených rajčat a čerstvou bazalkou

Šafránové risotto

hobliny parmazánu

Parmazánové risotto

Parmazánové risotto

Houbové risotto

rukola, hobliny parmazánu

Kuřecí prso supreme

na hráškovém pyré, nakládaná červená cibule

Vepřová panenka sous vide

s omáčkou demi-glace

Smažené řízečky z vepřové panenky

Hovězí steak

steak z hovězí svíčkové, lanýžová omáčka

Hovězí líčka

na červeném víně a kořenové zelenině s bramborovou kaší

Čerstvé krevety

na másle, česneku a petrželce, opečený bílý chléb

Pražma

filet na grilované zelenině, bazalkový olej

Svíčková na smetaně

s karlovarským knedlíkem

Kachní stehno

sous-vide s cibulovým zelím se slaninou, restované bramborové noky

Tatarský biftek

hovězí tatarák s topinkami a česnekem

Lívance z pohanky a špenátu

s grilovaným rajčetem, omáčka z modrého sýra

Caesar salát

s kuřecím masem, slaninou, parmazánem a krutony z bílého chleba

Roastbeef

mix salátů, rajče, paprika, okurek, roastbeef, medovo-horčičný dressing

Salát s grilovaným sýrem halloumi

trhané listy, okurka, rajče, paprika, vlašské ořechy, olivový olej, balsamico, olivy, grilovaný sýr

Smažený kuřecí řízek

Smažený kuřecí řízek, steakové hranolky

Spaghetti Bolognese

Tiramisu

Čokoládový fondán s omáčkou z lesního ovoce

Bramborová kaše

Hranolky

Opečené brambory grenaille

Grilovaná zelenina

Batátové hranolky

Zeleninový salát

Pizza Pane z naší pece

Ošatka pečiva

Coca cola 0,33l

Plech

Coca cola zero 0,33l

Plech

Fanta 0,33l

Plech

Sprite 0,33 l

Plech

Kinley Tonic Water 0,33l

Plech

Kinley Ginger 0,33l

Plech

Roemerquelle Neperlivá 0,33l

Sklo

Roemerquelle Perlivá 0,33l

Sklo

Roemerquelle Citrónová tráva 0,33l

Sklo

Red Bull 0,25 l

Ugo fresh juice pomeranč 0,25 l

Ugo fresh juice grep 0,25 l

FuzeTea černý čaj - broskev a ibišek 0,25 l

FuzeTea černý čaj - citron a cvitronová tráva 0,25 l

FuzeTea zelený čaj - mango a heřmánek 0,25 l