🍢 PŘEDKRMY
80g Carpaccio
marinované tence krájené plátky hovězí svíčkové podávané za studena s parmezánem, zeleným pepřem, hrubou solí, olivovým olejem a citronem, toast
259,00 Kč
3 ks Jalapeňo papričky
Obalované papričky Jalapeño s cheddarem
149,00 Kč
🥣 POLÉVKY
0,33l Hovězí vývar
domácí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a nudlemi
95,00 Kč
0,33l Mexická polévka - bez lepku
pikantní tomatová polévka s čerstvými chilli papričkami, zeleninou a olivami
99,00 Kč
0,33l Česnekovo-smetanová polévka
krémová česneková polévka s pancettovým chipsem
99,00 Kč
🥩 STEAKY
Ke STEAKŮM a PEL MEL si sami vyberte přílohu a omáčku podle Vaší chuti :-)
200g Steak z vepřové panenky - bez lepku
marinovaný steak z vepřové panenky způsob přípravy je možný pouze medium
245,00 Kč
200g Klokan steak - bez lepku
marinovaná klokaní svíčková způsob přípravy je možný pouze medium
358,00 Kč
200g Steak z vepřové Plumy - bez lepku
marinovaný steak z vepřové plumy (špička krkovice - nejšťavnatější část) způsob přípravy je možný pouze medium
252,00 Kč
150g Kuřecí steak - bez lepku
marinovaný steak z kuřecích prsou
169,00 Kč
200g Striploin steak - bez lepku
do růžova grilovaný steak z vyzrálého nízkého roštěnce, farma Blatiny, steak je připraven na stupeň propečení medium, z důvodu dopravy není možné zvolit jiný stupeň propečení
309,00 Kč
300g Rib Eye steak - bez lepku
do růžova grilovaný steak z vyzrálého jihoamerického vysokého roštěnce, steak je připraven na stupeň propečení medium, z důvodu dopravy není možné zvolit jiný stupeň propečení
538,00 Kč
200g Tenderloin steak - bez lepku
do růžova grilovaný steak z BIO hovězí svíčkové, farma ZD Francova Lhota, steak je připraven na stupeň propečení medium, z důvodu dopravy není možné zvolit jiný stupeň propečení
558,00 Kč
200g Kančí steak - bez lepku
Marinovaný steak z kančí panenky způsob přípravy je možný pouze medium
389,00 Kč
200g Krůtí steak - bez lepku
Marinovaný steak z krůtích prsou
229,00 Kč
200g Pštrosí steak - bez lepku
marinovaný steak z velkého filetu
557,00 Kč
150g Telecí steak - bez lepku
marinovaný steak z telecí pečeně
329,00 Kč
🥓 PEL-MEL
Ke STEAKU a PEL MEL si sami vyberte přílohu a omáčku podle Vaší chuti :-)
150g Kuřecí řízek
smažený kuřecí prsní řízek
177,00 Kč
150g Vepřový řízek
smažený vepřový řízek z plumy (špička krkovice - nejšťavnatější část)
197,00 Kč
🍟 PŘÍLOHY K MASŮM
přílohy ke steakům a pel mel
150g Vařené brambory, máslo, pažitka - bez lepku
59,00 Kč
150g USA brambory s nivou a smetanou
85,00 Kč
150g Belgické hranolky
74,00 Kč
150g Batátové hranolky
95,00 Kč
150g Fazolové lusky se slaninou - bez lepku
95,00 Kč