📦
Ceny za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.
Extra ubrousky
0,00 Kč
🍤 PŘEDKRMY & JÍDLA K PIVU
Hovězí Carpaccio
289,00 Kč(100 g, 2 890,00 Kč/Kg)
Hovězí tatarák jemně sekaný
a pět ks topinek
305,00 Kč(100 g, 3 050,00 Kč/Kg)
Tvarůžkový tatarák
a 5 ks topinek
225,00 Kč
Cibulové kroužky v pivním těstíčku
s omáčkami
179,00 Kč(200 g, 895,00 Kč/Kg)
Nakládaný hermelín s brusinkami, vlašskými ořechy a pečivem
199,00 Kč(120 g, 1 658,33 Kč/Kg)
Nakládaný hermelín s chilli a pečivem
189,00 Kč(120 g, 1 575,00 Kč/Kg)
Filované vepřové koleno bez kosti
hořčice , křen, salátek z kysaného zelí a pečivo
289,00 Kč(300 g, 963,33 Kč/Kg)
🍲 POLÉVKY
0,33l
0,3l Hovězí vývar s masem zeleninou a nudlemi
99,00 Kč
Gulášová polévka s majoránkou 0,33 l
s hovězím masem, bramborem a červenou cibulkou
105,00 Kč
Česneková polévka 0,33 l
s chlebovými krutóny a sýrem
95,00 Kč
⭐ STAROČESKÁ KLASIKA
Svíčková na smetaně
150g - domácím karlovarským knedlíkem a brusinkami
315,00 Kč(150 g, 2 100,00 Kč/Kg)
Pivovarský guláš
150g - se slaninovým chipsem, křenem a houskovým knedlíkem
305,00 Kč(150 g, 2 033,33 Kč/Kg)
Konfitované kachní stehno
300g, bílé zelí s brusinkami a houskovým knedlíkem
345,00 Kč(300 g, 1 150,00 Kč/Kg)
Pečené vepřové koleno bez kosti se zelím, houskový knedlík
299,00 Kč(200 g, 1 495,00 Kč/Kg)
Hovězí líčka na kořenové zelenině s červeným vínem 200g
pomalu pečená hovězí líčka a bramborová kaše
335,00 Kč(200 g, 1 675,00 Kč/Kg)
Staročeská krkovice na česneku
Pečená vepřová krkovice, mačkané brambory s vídeňskou cibulkou
319,00 Kč(200 g, 1 595,00 Kč/Kg)
💪 SPECIALITY
700g Uzená vepřová žebra
700g - salát, křen, hořčice, kozí roh, okurka
409,00 Kč(700 g, 584,29 Kč/Kg)
700g Vepřové Spare ribs
700g - vepřová žebra naložená v medu a směsi koření, čertovský salátek, křen, hořčice
395,00 Kč(700 g, 564,29 Kč/Kg)
700g Grilovaná kuřecí křídla
700g - naložená v medu a chilli, čertovský salátek,dip
329,00 Kč(700 g, 470,00 Kč/Kg)
600g Plné prkno řízků
600g - smažené kuřecí a vepřové řízky, sterilovaná zelenina, hořčice, křen, čertovský salátek, chléb
749,00 Kč(600 g, 1 248,33 Kč/Kg)
Staročeská žranice
1800g - vepřové a kuřecí řízky, křídla kuřecí, vepřové koleno bez kosti, vepřová žebírka, grilovaná klobása, čertovský salátek
1 399,00 Kč(1,8 kg, 777,22 Kč/Kg)
1800g Smažené koryto
Kuřecí a vepřové řízky,stripsy, křídla, čertovský salátek
1 299,00 Kč
200g Luciferovy vidle
kuřecí prsa, kukuřičný klas, cibulka, cuketa, paprika, čertovský salátek, hříbková omáčka
399,00 Kč
200g Čertovy vidle
Vepřová panenka, anglická slanina, klobasa, cibule, cuketa, paprika, čertovský salátek, bylinkový dip
419,00 Kč
🍔 BURGERY & HOT DOGY
Hovězí burger classic
200g - slaninový chips, cheddar, trhaný salátek, dip a bramborové hranolky
325,00 Kč(200 g, 1 625,00 Kč/Kg)
Jalapeño burger
200g - slaninový chips, jalapeños, cheddar, salátek, cibulové kroužky, bramborové hranolky a dip
325,00 Kč(200 g, 1 625,00 Kč/Kg)
Vegan burger
vegan burger, sojové maso, čočka, zelenina, hranolky,dip
299,00 Kč(200 g, 1 495,00 Kč/Kg)
🥗 SALÁTY
Caesar salát
300g - s kuřecím masem, hobliny parmazánu, ančovičky, krotony
305,00 Kč(300 g, 1 016,67 Kč/Kg)
Listový salát s grilovaným hermelínem
300g - variace salátů, cherry rajčata, grilovaný hermelin, dresing
299,00 Kč(300 g, 996,67 Kč/Kg)
Zeleninový salát s grilovaným lososem
Variace salátů, rajče, okurka, paprika, grilovaný losos, koprový dresing
329,00 Kč
300g Listový salát s grilovaným kozím sýrem
Variace salátů, cherry rajčata,kapie, okurka, červená řepa, brusinky
309,00 Kč
150g Šopský salát s balkánským sýrem
99,00 Kč
150g Rajčatový salát se sladkokyselou zálivkou
89,00 Kč
150g Okurkový salát se sladkokyselou okurkou
89,00 Kč
PIVO PET
Piva z pivovaru Bratčice v 1,5 l PET láhvích.
Nefiltrovaná a nepasterizovaná 10°, 12°, 12° černá, 13°
Filtrovaná 11°
Zámecké pivo Bratčice nefiltrované 10° (1)
PET o objemu 1,5 l
150,00 Kč(4,2% alc)
Zámecké pivo Bratčice filtrované 11° (1)
PET o objemu 1,5 l
155,00 Kč(4,5% alc)
Zámecké pivo Bratčice nefiltrované 12° (1)
PET o objemu 1,5 l
160,00 Kč(4,7% alc)
Zámecké pivo Bratčice tmavé 12° (1)
PET o objemu 1,5 l
160,00 Kč(4,9% alc)
Zámecké pivo Bratčice nefiltrované polotmavé 13° (1)
PET o objemu 1,5 l
170,00 Kč(5,3% alc)
🥩 STEAKY
200g Hovězí Rumpsteak
hovězí roštěná, kukuřičný klas, pepřová omáčka
409,00 Kč(200 g, 2 045,00 Kč/Kg)
200g Steak z vepřové panenky s pepřovou omáčkou
329,00 Kč(300 g, 1 096,67 Kč/Kg)
200g Špalíky z vepřové panenky ve slanině
329,00 Kč(200 g, 1 645,00 Kč/Kg)
200g Kuřecí steak na lůžku grilované zeleniny
309,00 Kč(200 g, 1 545,00 Kč/Kg)
200g Hovězí Flank steak, sázené vejce, demi glace
389,00 Kč
🧀 SMAŽENÉ POKRMY
120g Smažený sýr s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou
a domácí tatarka
289,00 Kč(120 g, 2 408,33 Kč/Kg)
200g Smažený kuřecí řízek
v kukuřičné strouhance se sezamem
239,00 Kč(200 g, 1 195,00 Kč/Kg)
200g Smažený vepřový řízek
marinovaný v česneku a čerstvých bylinkách
239,00 Kč(200 g, 1 195,00 Kč/Kg)
200g Kuřecí stripsy, pik. zeleninové chutney, čes. dip
259,00 Kč
🍟 PŘÍLOHY
200g Vařené brambory
200g
79,00 Kč(200 g, 395,00 Kč/Kg)
200g Pečené brambory v alobalu
200g
95,00 Kč(200 g, 475,00 Kč/Kg)
200g Opékané brambory na sádle a tymiánu
200g
95,00 Kč(200 g, 475,00 Kč/Kg)
200g Steakové hranolky se slupkou
200g
79,00 Kč(200 g, 395,00 Kč/Kg)
200g Rozpečený chlebový hřebínek
200g
79,00 Kč(200 g, 395,00 Kč/Kg)
1ks Rozpečená bylinková bageta
1ks
79,00 Kč
200g Grilovaná zelenina
200g
109,00 Kč(200 g, 545,00 Kč/Kg)
200g Šťouchané brambory
89,00 Kč
🌶️ OMÁČKY TEPLÉ & STUDENÉ
Česneková majonéza
30g
59,00 Kč
Sweet chilli
30g
59,00 Kč
Domácí tatarská omáčka
30g
59,00 Kč
Pepřová se smetanou
30g
65,00 Kč
Hříbková omáčka
30g
65,00 Kč
30g Kečup
49,00 Kč
30g Hořčice
49,00 Kč
30g BBQ
55,00 Kč
30g Sýrová omáčka
65,00 Kč
30g Bylinkový dip
55,00 Kč