HLAVNÍ JÍDLA
MALÁ POLÉVKA
79,00 Kč
VELKÁ POLÉVKA
99,00 Kč
KVÁSKOVÝ CHLÉB
29,00 Kč
BŮČEK NA SLADKOKYSELO
legendární bůček od Habásků, naše nakládaná zelenina, smažená cibulka, arašídy, koriandr, jarní cibulka, jasmínová rýže
260,00 Kč
KUŘE NA PAPRICE BY VIETNAMSKÁ BABIČKA - RÝŽE
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO, PAPRIKOVÁ OMÁČKA, BYLINKOVÝ CRUMBLE, JASMÍNOVÝ RÝŽE
255,00 Kč
BÚN BÒ NAM BỘ
restované hovězí maso rýžové nudle, nakládaná zelenina, ledový salát, shiso, mungo klíčky, jarní cibulka, arašídy, smažená cibulka, koriandr, rybí omáčka
245,00 Kč
BÚN NAM BỘ CHAY
restovaný housemade seitan (vegan) rýžové nudle, nakládaná zelenina, ledový salát, shiso, mungo klíčky, jarní cibulka, arašídy, smažená cibulka, vegan omáčka, koriandr
235,00 Kč
FIED RICE BOWL- RESTOVANÁ HOVĚZÍ
fried rice, edamame, togarashi okurky, kimchi, mungo, vejce, bylinky, arašídy, semínkový crumble, sezam mayo
265,00 Kč
FRIED RICE BOWL - GRILOVANÉ KUŘE
fried rice, edamame, togarashi okurky, kimchi, mungo, vejce, bylinky, arašídy, semínkový crumble, sezam mayo
245,00 Kč
FRIED RICE BOWL - GRILOVANÉ KREVETY
fried rice, edamame, togarashi okurky, kimchi, mungo, vejce, bylinky, arašídy, semínkový crumble, sezam mayo
265,00 Kč
FRIED RICE BOWL - SEITAN
fried rice, edamame, togarashi okurky, kimchi, mungo, vejce, bylinky, arašídy, semínkový crumble, sezam mayo
245,00 Kč
THAJSKÁ POLÉVKA - KREVETY
rýřové nudle, shiitake, kukuřice, mungo, pak choi, mungo, jarní cibulka, koriandr
265,00 Kč
THAJSKÁ POLÉVKA - SEITAN
rýřové nudle, shiitake, arašídy, kukuřice, mungo, pak choi, jarní cibulka, koriandr
245,00 Kč
HŮLKY A LŽIČKA
5,00 Kč
PŘÍBOR
Vidlička, nůž
5,00 Kč
SIDES
JASMÍNOVÁ RÝŽE
45,00 Kč
Tartar & chleba
155,00 Kč
CHLEBA
Chleba od @mamastella
29,00 Kč
NAŠE NAKLÁDANÁ ZELENINA
75,00 Kč
VEGAN KIMCHI
65,00 Kč
DEZERTY
Sušenka s Chai Latte kořením
25,00 Kč
Kakaová Crinkles
Kakaová sušenka obalená v moučkovém cukru
25,00 Kč
Skořicová sušenka
20,00 Kč
BEZLEPKOVÝ banana bread
79,00 Kč
DEZERTY VE SKLE
Tapiokový pudink
Tapiokový pudink s mangovým pyré Včetně příplatku 20,- za vratnou skleněnou zavařovačku
95,00 Kč
Panna Cotta
Včetně příplatku 20,- za vratnou skleněnou zavařovačku
95,00 Kč
Termix
Včetně příplatku 20,- za vratnou skleněnou zavařovačku
105,00 Kč
PITÍČKA
Thomas Henry tonic 200ml
70,00 Kč
Thomas Henry tonic grep 200ml
75,00 Kč
NĚCO JAKO KOLA
70,00 Kč
BAKALÁŘ NEALKO
60,00 Kč
BAKALÁŘ 12' 0,5l
60,00 Kč
KÁVOVÁ KOMBUCHA ORIGINAL
200ml
90,00 Kč
KÁVOVÁ KOMBUCHA ROZMARÝN
200ml
95,00 Kč
KÁVOVÁ KOMBUCHA CHILLI
200 ml
95,00 Kč
VÍNA LAHVE
BODRO
Vinařství J.Stávek, suché červené
490,00 Kč
REGUTA Prosecco Frizzante DOC
Vinařství Reguta, suché
290,00 Kč
REGUTA Prosecco DOC Brut
Vinařství Reguta, suché
520,00 Kč
ZRNKOVÁ KÁVA
THE BARN Espresso 250g
Zavolejte a vyberte si zemí původu nebo druh kávy. V opačném případě se o výběr postará barista.
370,00 Kč
THE BARN Filter 250g
Zavolejte a vyberte si zemí původu nebo druh kávy. V opačném případě se o výběr postará barista.
390,00 Kč
SNÍDANĚ
MÍCHANÁ VEJCE
míchačky ze tří vajec z farmy Bařice grilovaný sýr @biofarmanelepec/šunka od kosti toastový chléb @krizakovopekarstvi, rukola
185,00 Kč
SNÍDAŇOVÝ CHLEBA
šlehaná tofu feta, grilované cherry rajčata, pečená spicy cizrna, rukola bylinkové pesto, nakládaná zelenina kváskový chléb @mama_stella_artisan #vegan
185,00 Kč
GRILLED CHEESE
cheddar, bylinkové pesto s kešu, sušená rajčata, rukola kváskový chléb @mama_stella_artisan
165,00 Kč
SANDWICH
šunka od kosti, cheddar, dijon bešamel, volský oko kváskový chléb @mama_stella_artisan
185,00 Kč
FRENCH TOAST
185,00 Kč
BRUNCH
MÍCHAČKY NA CHLEBU
pomazánka z restované jarní cibulky, míchačky ze tří vajec, baby špenát ve vinaigrette s hnědým máslem uzený pstruh @trneckasmokedfish/grilovaný sýr halloumi
245,00 Kč
SNÍDAŇOVÉ BURRITO
trhané hovězí pastrami, cheddarová omáčka, fazole, kukuřice, rýže rukola, koriandrová mayo, omeleta
265,00 Kč
CHLEBA VE ''VAJCU'
kváskový chleba @mama_stella_artisan náš trhaný seitan, šlehané tofu s řepou, grilovaná zelenina, rukola bylinkové pesto, semínková granola, sezam
245,00 Kč