Nejčastěji objednávané
RICE BOWL- RESTOVANÉ HOVĚZÍ
restované hovězí, rýže, edamame, togarashi okurky, kimchi, mungo, nakládaný, daikon, tom yum mayo, nori, vejce 63, bylinky
285,00 Kč
NAŠE NAKLÁDANÁ ZELENINA
75,00 Kč
RICE BOWL - GRILOVANÉ KREVETY
grilované krevety, rýže, edamame, togarashi okurky, kimchi, mungo, nakládaný, daikon, tom yum mayo, nori, vejce 63, bylinky
285,00 Kč
BÚN BÒ NAM BỘ
restované hovězí maso rýžové nudle, nakládaná zelenina, ledový salát, shiso, mungo klíčky, jarní cibulka, arašídy, smažená cibulka, koriandr, rybí omáčka
255,00 Kč
BŮČEK NA SLADKOKYSELO
legendární bůček od Habásků, naše nakládaná zelenina, smažená cibulka, arašídy, koriandr, jarní cibulka, jasmínová rýže
285,00 Kč
FULL BREAKFAST
klobásky, slanina, restované houby, naše spicy fazole, 2 sázená vejce šlehané miso-česnekové máslo, chleba @mama_stella_artisan
290,00 Kč
MODRÉ MATCHA PALAČINKY
matcha infused tvaroh, čerstvé jahody, bílá čokoláda, jahodový rozvar, pistácie, máta, klitórie
285,00 Kč
MALÁ POLÉVKA
89,00 Kč
TURECKÁ VEJCE
labneh s konfitovaným česnekem, 2 ztracená vejce, pohankový crumble spicy harissa máslo, bylinky, chleba @mama_stella_artisan
275,00 Kč
VELKÁ POLÉVKA
99,00 Kč
RICE BOWL - SEITAN
seitan, rýže, edamame, togarashi okurky, kimchi, mungo, nakládaný, daikon, tom yum mayo, nori, vejce 63, bylinky
265,00 Kč
SPRING SALÁT - HALLOUMI
grilované halloumi, hráškový hummus, grenaille, salát, černá čočka, edamame, nakládaný fenykl v ponzu, kešu, miso sezam vinaigrette
285,00 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
MALÁ POLÉVKA
89,00 Kč
VELKÁ POLÉVKA
99,00 Kč
KVÁSKOVÝ CHLÉB
39,00 Kč
KUŘE NA PAPRICE BY VIETNAMSKÁ BABIČKA - RÝŽE
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO, PAPRIKOVÁ OMÁČKA, BYLINKOVÝ CRUMBLE, JASMÍNOVÝ RÝŽE
275,00 Kč
BŮČEK NA SLADKOKYSELO
legendární bůček od Habásků, naše nakládaná zelenina, smažená cibulka, arašídy, koriandr, jarní cibulka, jasmínová rýže
285,00 Kč
BÚN BÒ NAM BỘ
restované hovězí maso rýžové nudle, nakládaná zelenina, ledový salát, shiso, mungo klíčky, jarní cibulka, arašídy, smažená cibulka, koriandr, rybí omáčka
255,00 Kč
BÚN NAM BỘ CHAY
restovaný housemade seitan (vegan) rýžové nudle, nakládaná zelenina, ledový salát, shiso, mungo klíčky, jarní cibulka, arašídy, smažená cibulka, vegan omáčka, koriandr
245,00 Kč
RICE BOWL - SEITAN
seitan, rýže, edamame, togarashi okurky, kimchi, mungo, nakládaný, daikon, tom yum mayo, nori, vejce 63, bylinky
265,00 Kč
RICE BOWL- RESTOVANÉ HOVĚZÍ
restované hovězí, rýže, edamame, togarashi okurky, kimchi, mungo, nakládaný, daikon, tom yum mayo, nori, vejce 63, bylinky
285,00 Kč
RICE BOWL - KUŘE
grilované kuře, rýže, edamame, togarashi okurky, kimchi, mungo, nakládaný, daikon, tom yum mayo, nori, vejce 63, bylinky
265,00 Kč
RICE BOWL - GRILOVANÉ KREVETY
grilované krevety, rýže, edamame, togarashi okurky, kimchi, mungo, nakládaný, daikon, tom yum mayo, nori, vejce 63, bylinky
285,00 Kč
KVĚTÁK
arašídová omáčka, seitan, květák, gochujang glaze, grenaille, bylinkový crumble
255,00 Kč
SPRING SALÁT - HALLOUMI
grilované halloumi, hráškový hummus, grenaille, salát, černá čočka, edamame, nakládaný fenykl v ponzu, kešu, miso sezam vinaigrette
285,00 Kč
SPRING SALÁT - KUŘE
kuře, hráškový hummus, grenaille, salát, černá čočka, edamame, nakládaný fenykl v ponzu, kešu, miso sezam vinaigrette
245,00 Kč
SPRING SALÁT - SEITAN
seitan, hráškový hummus, grenaille, salát, černá čočka, edamame, nakládaný fenykl v ponzu, kešu, miso sezam vinaigrette
245,00 Kč
HŮLKY A LŽIČKA
5,00 Kč
PŘÍBOR
Vidlička, nůž
5,00 Kč
SIDES
JASMÍNOVÁ RÝŽE
45,00 Kč
TARTAR & CHLEBA
155,00 Kč
CHLEBA
Chleba od @mamastella
29,00 Kč
NAŠE NAKLÁDANÁ ZELENINA
75,00 Kč
VEGAN KIMCHI
65,00 Kč
DEZERTY VE SKLE
Tapiokový pudink
Tapiokový pudink s mangovým pyré Včetně příplatku 20,- za vratnou skleněnou zavařovačku
95,00 Kč
DEZERTY
Chai Latte sušenka
25,00 Kč
Kakaová Crinkles
Kakaová sušenka obalená v moučkovém cukru
25,00 Kč
Skořicová sušenka
20,00 Kč
BEZLEPKOVÝ banana bread
79,00 Kč
PITÍČKA
BAKALÁŘ 12' 0,5l
60,00 Kč
BAKALÁŘ NEALKO
60,00 Kč
ZRNKOVÁ KÁVA
THE BARN Filter 250g
Zavolejte a vyberte si zemí původu nebo druh kávy. V opačném případě se o výběr postará barista.
410,00 Kč
DAK LAK
Zavolejte a vyberte si zemi původu nebo druh kávy. V opačném případě se o výběr postará barista.
310,00 Kč
VÍNA LAHVE
REGUTA Prosecco DOC Brut
Vinařství Reguta, suché
520,00 Kč
SNÍDANĚ
Snídaně jsou dostupné pouze od 9:00 - 10:45
MÍCHANÁ VEJCE
míchačky ze tří vajec z farmy Bařice grilovaný sýr @biofarmanelepec/šunka od kosti toastový chléb @krizakovopekarstvi, rukola
185,00 Kč
SNÍDAŇOVÝ CHLEBA
šlehaná tofu feta, grilované cherry rajčata, pečená spicy cizrna, rukola bylinkové pesto, nakládaná zelenina kváskový chléb @mama_stella_artisan #vegan
185,00 Kč
GRILLED CHEESE
cheddar, bylinkové pesto s kešu, sušená rajčata, rukola kváskový chléb @mama_stella_artisan
165,00 Kč
SANDWICH
šunka od kosti, cheddar, dijon bešamel, volský oko kváskový chléb @mama_stella_artisan
185,00 Kč
SLADKÁ SNÍDANĚ
185,00 Kč
BRUNCH
Brunch sú dostupné iba od 9:00 - 14:45
OKONOMIYAKI
trhané hovězí, okonomiyaki omáčka, mayo z konfitovaných citrónů, ztracené vejce, nakládaná cibulka, bylinky
295,00 Kč
FULL BREAKFAST
klobásky, slanina, restované houby, naše spicy fazole, 2 sázená vejce šlehané miso-česnekové máslo, chleba @mama_stella_artisan
290,00 Kč
TURECKÁ VEJCE
labneh s konfitovaným česnekem, 2 ztracená vejce, pohankový crumble spicy harissa máslo, bylinky, chleba @mama_stella_artisan
275,00 Kč
BRUNCH CHLEBA
hráškovo-avokádová pomazánka, náš seitan, tofu feta, spicy kešu, pyré ze sušených rajčat, hráškové výhonky, chleba @mama_stella_artisan #vegan
305,00 Kč
BÁHN MÌ
marinovaná vepřová krkovice od Habásků, bageta @pekarstvikrizakovi, nakládaný daikon, vegan red pepper mayo, česneková okurka, koriandr, sezam, chilli
305,00 Kč
BÁHN MÌ SEITAN
marinovaná vepřová krkovice od Habásků, bageta @pekarstvikrizakovi, nakládaný daikon, vegan red pepper mayo, česneková okurka, koriandr, sezam, chilli
285,00 Kč
MODRÉ MATCHA PALAČINKY
matcha infused tvaroh, čerstvé jahody, bílá čokoláda, jahodový rozvar, pistácie, máta, klitórie
285,00 Kč