Viet Ha restaurace

P1. Súp vịt cay 🌶️

pekingská polévka; kachní maso, paprika, žampion, bambus, vejce, houby černé a shiitake (3)

P2. Súp gà giá

kuřecí polévka s klíčky; kuřecí maso, klíčky, koriandr, rýžové nudle

P3. Súp đậu chua cay 🌶️

pálivá polévka s tofu; tofu, nudle, žampiony, cibule, koriandr

P4. Súp tôm chua cay🌶

pálivá polévka s krevetami; krevety, nudle, žampiony, cibule, koriandr (2)

P5. Nem rán

smažené závitky s rybí omáčkou; vepřové maso, vejce, skleněné nudle, klíčky, cibule, mrkev, houby černé a shiitake, 3ks (3)

P6. Ném cuốn

čerstvé závitky s krevetami rybí omáčkou; krevety, salát, rýžové nudle, koriandr, 3ks (2)

P7. Tôm tẩm bột chiên

smažené krevety se sladkokyselou omáčkou, 5ks

Phở

polévka s plochými nudlemi, variantu polévky vyberte v možnostech

3. Bún Bò Nam Bộ

rýžové nudle s hovězím masem a rybí omáčkou; vařené rýžové nudle, hovězí maso, salát, koriandr, klíčky, arašídy, sušená cibule (5)

4. Bún Nem

rýžové nudle se smaženými závitky a rybí omáčkou; vařené rýžové nudle, salát, vepřové maso, vejce, skleněný nudle, klíčky, cibule, mrkev, houby černé a shiitake (3)

5. Bún Chả

grilovaný vepřový s rýžovými nudlemi a rybí omáčkou; rýžové nudle, vepřové maso, salát

6. Phở bò trộn Hà Nội

hovězí s plochými nudlemi; pho nudle, hovězí maso, koriandr, klíčky, arašídy, sušená cibule, sójová omáčka, salát

11. Bún xào

smažené rýžové nudle s masem dle vašeho výběru; rýžové nudle, vejce, sójová omáčka, mrkev, zelí, klíčky, pórek, cibule

12. Mì xào

smažené nudle; nudle, vejce, sójová omáčka, mrkev, zelí, klíčky, pórek, cibule, maso dle vašeho výběru

13. Phở xào

Pad Thai; thajské nudle, arašídy, zelí, klíčky, pórek, cibule, brokolice, sójová omáčka, sladkokyselá omáčka, maso dle vašeho výběru

14. Miến xào

smažené skleněné nudle; skleněné nudle, vejce, sójová omáčka, mrkev, zelí, klíčky, pórek, cibule, maso dle vašeho výběru

21. Cơm rang

smažená rýže, vejce, sójová omáčka, mrkev, zelí, klíčky, pórek, cibule, variantu masa vyberte v možnostech

22. Cơm rang kari thái 🌶

rizoto na kari; smažená rýže, vejce, sójová omáčka, mrkev, zelí, klíčky, pórek, cibule, červené kari, variantu masa vyberte v možnostech

31. Kung-pao

bambus, žampiony, cibule, paprika, mrkev, arašídy, pórek, hrášek, sójová omáčka, variantu masa vyberte v možnostech, pokrm je podáván bez přílohy (5,6)

32. Maso s restovanou brokolicí

brokolice, cibule, mrkev, sójová omáčka, variantu masa vyberte v možnostech, pokrm je podáván bez přílohy

33. Maso s restovanými žampiony

žampiony, cibule, hrášek, pórek, variantu masa vyberte v možnostech, pokrm je podáván bez přílohy

34. Maso s restovaným bambusem a houbami 🌶

bambus, houby shiitake, cibule, paprika, mrkev, pórek, hrášek, sójová omáčka, maso dle vašeho výběru, pokrm je podáván bez přílohy (6)

35. Obalované kuřecí maso ve sladkokyselé omáčce

sladkokyselá omáčka (z ovoce), cibule, hrášek, mrkev, žampiony, pokrm je podáván bez přílohy

36. Maso na červeném kari 🌶️

červené kari, kokosové mléko, mléko, brokolice, cibule, paprika, žampiony, mrkev, bambus, fazole / cuketa, variantu masa vyberte v možnostech, pokrm je podáván bez přílohy (7)

37. Maso s restovaným pikantním bambusem 🌶️

bambus, chilli, hrášek, cibule, paprika, hrášek, mrkev, sójová omáčka, variantu masa vyberte v možnostech, pokrm je podáván bez přílohy

38. Karamelizovaný bůček s vejci

vejce, brokolice, kokosové mléko, pokrm je podáván bez přílohy (3,6)

39. Maso s restovanou zeleninou

cibule, bambus, paprika, fazole, mrkev, brokolice, klíčky, pórek, sójová omáčka, variantu masa vyberte v možnostech, pokrm je podáván bez přílohy

40. Restované hovězí s fazolemi a klíčky

fazole, pórek, kličky, sójová omáčka, pokrm je podáván bez přílohy (6)

Voňavá a křehká kachna

se zeleninou / ve sladkokyselé omáčce, pokrm je bez přílohy

53. Smažená kachna na červeném kari 🌶️

červené kari, kokosové mléko, mléko, brokolice, cibule, paprika, žampiony, mrkev, bambus, fazole / cuketa (7)

54. Restovaná kachna s pikantním bambusem 🌶️

bambus, chilli, hrášek, cibule, paprika, hrášek, mrkev, sójová omáčka, pokrm je bez přílohy

55. Smažená kachna s bambusem, houbami 🌶

bambus, houby shiitake, cibule, paprika, mrkev, pórek, hrášek, sójová omáčka

61. Smažené tofu se zeleninou

tofu, cibule, bambus, paprika, fazole, mrkev, brokolice, klíčky, pórek, sójová omáčka, pokrm je bez přílohy (6)

62. Tofu s bambusem a houbami 🌶

tofu, bambus, houby shiitake, cibule, paprika, mrkev, pórek, hrášek, sójová omáčka, pokrm je bez přílohy (6)

63. Smažené tofu na červeném kari 🌶

tofu, červené kari, kokosové mléko, mléko, brokolice, cibule, paprika, žampiony, mrkev, bambus, fazole / cuketa, pokrm je podáván bez přílohy (7)

64. Mì xào s tofu

smažené nudle; tofu, nudle, vejce, sójová omáčka, mrkev, zelí, klíčky, pórek, cibule

65. Bún xào s tofu

smažené rýžové nudle; tofu, rýžové nudle, vejce, sójová omáčka, mrkev, zelí, klíčky, pórek, cibule

66. Phở xào s tofu

tofu, thajské nudle, arašídy, zelí, klíčky, pórek, cibule, brokolice, sójová omáčka, sladkokyselá omáčka

67. Miến xào s tofu

smažené skleněné nudle; tofu, skleněné nudle, vejce, sójová omáčka, mrkev, zelí, klíčky, pórek, cibule

68. Cơm rang s tofu

rizoto; tofu, smažená rýže, vejce, sójová omáčka, mrkev, zelí, klíčky, pórek, cibule

69. Cơm rang kari thái s tofu 🌶

rizoto na kari; tofu, smažená rýže, červené kari, vejce, sójová omáčka, mrkev, zelí, klíčky, pórek, cibule

76. Salát ze zelí

81. Cyto Basil Seed Drink 0,33 l

koktejl / liči / jahoda / mango

82. Samui Coconut Milk Drink 0,33 l

mango / ananas

83. Royal Crown - cola 0,33 l

Láhev

83. Royal Crown - cola slim 0,33 l

Láhev

Rajec - nesycená 0,33 l

plast

84. Rajec - sycená 0,33 l

plast

85. Fanta 0,5 l

plast

Orangina 0,5 l

plast

87. Coca-Cola 0,5 l

plast

88. Zelený čaj 0,5 l

plast

89. Rauch Bravo 0,5l

plast

90. Sagiko 0,33 l

plech, liči / mango / marakuja / kokos