Việt Tám Vegan

prostě úžasné veganské speciality 🌱

♻️ 📦

Poplatky za eco obaly jsou již zahrnuty v ceně. Pokud potřebujete hůlky nebo příbory, přidejte je prosím v tomto kroku. 95 % našich zákazníků je nepotřebuje - nejsou proto běžnou součástí balení. Děkujeme za pochopení.

Extra ubrousky

0,00 Kč

Plastový příbor 🍴

pomozte nám šetřit životní prostředí a plastový příbor objednávejte jen v nutných případech 🙌

1,00 Kč

🌀 ZÁVITKY

Nem rán vegan

2 ks - veganské smažené závitky plněné zeleninou, skleněnými nudlemi, tofu a houbami, podávané se sójovou omáčkou

99,00 Kč

Oblíbené

Gỏi cuốn vegan

2 ks - svěží letní závitky plněné sójovou náhražkou masa s příchutí a čerstvou zeleninou (salát, paprika, okurka, mango, mrkev) zabalené v rýžovém papíru a podávané se sladkou chilli omáčkou

119,00 Kč

Nem xù vegan

3 ks – smažený závitek obalený v těstíčku uvnitř: mrkev, tuřín, kokos, červené fazole, houby

129,00 Kč

Nem cuốn vegan

2 ks - čerstvé závitky v rýžovém papíru, plněné salátem, paprikou, tofu, sojovým „masem“

109,00 Kč

Mini nem rán

6 ks - smažené jarní závitky plněné zeleninovou směsí

99,00 Kč

🥗 SALÁTY

Wakame

salát z mořských řas

109,00 Kč

Nộm xoài vegan

mangový salát s okurkou, mungo klíčky, paprikou a arašídy

139,00 Kč

🍲 POLÉVKY

Tom yum 🌶 vegan

jemně pikantní thajská polévka, zeleninový vývar, houby, zelenina

99,00 Kč

Tom kha 🌶 vegan

thajská polévka, kokosové mléko, tofu, zelenina, lilek, houby, banán

109,00 Kč

Côcô súp vegan

kokosová polévka, houby, jarní cibulka, koriandr, tofu

109,00 Kč

Súp thịt soya

zeleninový vývar, kuličky ze sóji, hub a vietnamského pepře, pak choi, cibule, koriandr

109,00 Kč

🥘 VELKÉ POLÉVKY

Bún chay

zeleninový vývar, kulaté rýžové nudle, tofu, houby, zelenina ❗ polévky jsou doručovány s vývarem a suchými ingrediencemi zvlášť, aby nedošlo k rozvaření nudlí; jídlo je potřeba ohřát

189,00 Kč

Bún mọc chay

zeleninový vývar, rýžové bún nudle, kuličky ze sóji, hub a pepře, mungo klíčky, cibule, koriandr, rajčata ❗ polévky jsou doručovány s vývarem a suchými ingrediencemi zvlášť, aby nedošlo k rozvaření nudlí; jídlo je potřeba ohřát

209,00 Kč

Phở chay vegan

zeleninový vývar, rýžové phở nudle, tofu nebo sójové plátky s příchutí, mungo klíčky, cibule, koriandr, chilli paprička

199,00 Kč

Oblíbené

🍜 NUDLE

Bún „bò“ Nam Bộ vegan

kulaté rýžové nudle, tofu, arašídy, mungo, salát, vegan omáčka ❗ jedná se o salát, jídlo nemá být horké

199,00 Kč

Oblíbené

Phở trộn vegan

rýžové nudle, tofu, arašídy, mungo, vegan omáčka ❗ jedná se o salát, jídlo nemá být horké

199,00 Kč

Bún nem rán vegan

rýžové nudle bún, veganské smažené závitky (plněné zeleninou, skleněnými nudlemi, tofu a houbami), sójová omáčka

199,00 Kč

Bún mini nem

rýžové nudle bún, mini závitky plněné zeleninovou směsí, veganská omáčka

199,00 Kč

Bún xào vegan

restované kulaté rýžové nudle, tofu nebo sójové plátky, zelenina, smažená cibulka

199,00 Kč

Phở xào vegan

restované široké rýžové nudle, zelenina, tofu nebo sójové plátky, asijské bylinky, smažená cibulka

199,00 Kč

Oblíbené

Pad thai 🌶🌶 vegan

novinka! 🌟 možnost výběru sójových plátků, rýžové nudle, tofu nebo sójové plátky, arašídy, mungo, vegan omáčka

209,00 Kč

Oblíbené

Udon vegan

možnost výběru sójových plátků, restované udon nudle, tofu nebo sójové plátky, zelenina, houby

219,00 Kč

Miến trộn vegan

studené jídlo - skleněné nudle, sladká paprika, okurka, arašídy, koriandr, sezam, smažená cibulka, omáčka (sójová omáčka, cibule, česnek, chili paprička) ❗ jedná se o salát, jídlo nemá být horké

214,00 Kč

Miến xào vegan

smažené skleněné nudle, mrkev, pórek, bok choy, vegan „ústřicová“ omáčka z hub

209,00 Kč

Mì xào vegan

žluté nudle, mrkev, pórek, bok choy, vegan „ústřicová“ omáčka z hub

199,00 Kč

🍚 RÝŽE

Cơm rang vegan

smažená rýže se zeleninou, tofu nebo sójové plátky

209,00 Kč

Cơm vịt vegan

rýže, křupavá „kachna“ ze sóji, vegan „ústřičná“ omáčka na houbovém základu, zelenina (paprika, brokolice, zelené lusky, houby)

239,00 Kč

🍽 HLAVNÍ JÍDLA

Tofu sốt cà chua

tofu, sladkokyselá rajčatová omáčka, jarní cibulka

254,00 Kč

Red thai curry 🌶🌶 vegan

červené kari, pálivé, kokosové mléko, kukuřičky, lilek, houby, bambus, cuketa, mrkev, pórek, brokolice, květák, mungo, bez přílohy

274,00 Kč

Yellow curry 🌶 vegan

žluté kari, jemně pálivé, tofu, kokosové mléko, kukuřičky, lilek, houby, bambus, cuketa, mrkev, pórek, brokolice, květák, mungo, bez přílohy

274,00 Kč

Sot lac vegan

arašídová omáčka, tofu, kukuřičky, lilek, houby, bambus, cuketa, mrkev, pórek, brokolice, květák, mungo, bez přílohy

274,00 Kč

Coco sauce vegan

kokosové mléko, tofu, kukuřičky, lilek, houby, bambus, cuketa, mrkev, pórek, brokolice, květák, mungo, bez přílohy

274,00 Kč

Coco-mango vegan

kokosové mléko, tofu, mangové pyré, ananas, banán, bez přílohy

264,00 Kč

Chop suey 🌶 vegan

tofu nebo sójové plátky, zelenina, vegan „ústřičná“ omáčka na sójovo-houbovém základu, bez přílohy

264,00 Kč

🥗 POKÉ

Veggie poké

rýže, wakame, mango, žlutá ředkev, okurka, mrkev, salát, smažená cibulka, sezam UPOZORNĚNÍ: Jídlo je veganské. Ve výběru omáček jsou i mayo, které obsahují vaječný žloutek (a jsou proto neveganské). Pro plně veganskou možnost vyberte omáčku s označením vegan 🌱.

299,00 Kč

🍣 SUSHI

Maki avocado

139,00 Kč

Maki kappa

okurka

119,00 Kč

Maki mango

129,00 Kč

Maki oschinko

žlutá ředkev

119,00 Kč

Futo veggie

avokádo, mango, okurka, žlutá ředkev, sezam

309,00 Kč

Vegan Rolls 4/8

avokádo, shiitake houby, žlutá ředkev, okurka, mořská řasa, rýže, sezam

159,00 Kč

Wakame rolls 4/8

avokádo, shiitake houby, okurka, žluta ředkev, salát z mořských řas, sezam

199,00 Kč

Avocado Rolls

shiitake houby, okurka, žlutá ředkev, rýže, avokádo, teriyaki, sezam

199,00 Kč

Veggie Tempura 6/12

avokado, okurka, žlutá ředkev, teriyaki ❗tempura sushi je časově náročnější na přípravu, počítejte proto prosím s delší přípravou

264,00 Kč

Green set

8x avokado maki , 4x veggie california, 2x avokado nigiri

344,00 Kč

Veggie set

5x futomaki, 8x kappa maki, 1x avokado nigiri

324,00 Kč

🍰 DEZERTY

Chuối chiên vegan

smažený banán v těstíčku, kokosové mléko

159,00 Kč

Dứa chiên vegan

smažený ananas v těstíčku, kokosové mléko

159,00 Kč

🥤 NÁPOJE

Domácí limonáda 0,5 l

89,00 Kč

Sycený nápoj 0,33 l

variantu nápoje vyberte v možnostech

45,00 Kč

FOCO Juice 0,35 l

vyberte si příchuť v možnostech

89,00 Kč

Arizona 0,68 l

vyberte si příchuť v možnostech

99,00 Kč

Aloe Vera 0,5 l

vyberte si příchuť v možnostech

79,00 Kč

Pivo vietnamské 0,33 l 🇻🇳

vyberte si alkoholický nápoj v možnostech

65,00 Kč(5% alc)

18+

Pivo thajské 0,33 l 🇹🇭

Singha 12°

65,00 Kč(5% alc)

18+

Birell světlý - 0,5 l

nealkoholické pivo - plech

49,00 Kč

Pilsner Urquell světlý ležák - 0,5 l

plech

65,00 Kč(4,4% alc)

18+

Trà Xanh 0,3 l 🇻🇳

vietnamský zelený čaj

89,00 Kč

Čaj Việt Tám 0,3 l

zázvor, citrónová tráva, limetka, máta, možnost s medem nebo bez

99,00 Kč

Cà phê phin 🇻🇳

překapávaná vietnamská káva, výběr černá nebo s kondenzovaným mlékem

95,00 Kč

Starobrno medium ležák 0,5 l

plech

59,00 Kč(500 ml, 4,7% alc a 118,00 Kč/l)

18+

prostě úžasné veganské speciality 🌱

Adresa

Kobližná 65/8

60200 Brno

Prohlédnout mapu

Otevírací doba pro doručení

Pondělí10:30–21:45
Úterý10:30–21:45
Středa10:30–21:45
Čtvrtek10:30–21:45
Pátek10:30–21:45
Sobota10:30–21:45
Neděle10:30–21:45
WoltBrnoRestaurace | BrnoViệt Tám Vegan