Tento pikantní cheddar je přírodní polotvrdý sýr, který doporučujeme používat při přípravě pokrmů Tex-Mex a mexické kuchyně, jako jsou na příklad burritos, quesdaillas či tacos. Sýr je již nastrouhaný.
Chuť je mírně pikantní.
Vyroben z kravského mléka.
Baleno v ochranné atmosféře.