Čerstvý tvarohový sýr termizovaný s pažitkou. Čerstvé sýry Gervais. Jejich základ tvoří láska k výrobě sýrů a velká porce tvarohu dochuceného smetanou. Ta sýrům Gervais navíc dodává charakteristickou krémovou konzistenci, a přidaná pažitka navíc výbornou chuť.