Mlýnský výrobek získaný mletím zrn oloupané BIO pšenice. Bio pšeničná mouka špaldová hladká. Vhodná jako alternativa k pšeničné mouce. Hodí se na přípravu slaných i sladkých pokrmů, dezertů a pečiva. Kontrolované ekologické zemědělství - CZ-BIO-002, Produkt ekologického zemědělství. EU Organic - CZ-BIO-002, Zemědělská produkce Česká republika.