White Oak Akashi Meisei je míchaná whisky z palírny White Oak, jedné z nejznámějších v zemi pro výrobu saké a rýžových destilátů. White Oak již několik let pracuje také s obilnými destiláty a rychle se stal jedním z nejznámějších a nejuznávanějších hlasů v průmyslu whisky z Japonska na světě.