Zemito-dřevitá chuť skořice se hodí k mléčné rýži, kompotu,koláči a takévelmi dobře harmonizuje se všemi druhy sušeného ovoce. Vyzkoušejte sladký pokrm Cous-cous se sušeným ovocem, jablky, skořicí a citronovou šťávou. Babiččiny meruňkové knedlíky jsou se skořicí také neodolatelné. Špetka hnědého prášku navoní čokoládové nápoje a kávu. Skořice je součástí mnoha arabských a indických kořeněných směsí.Skladujtev suchu a chladu.