Zredukovaný vývar z hovězích, telecích a vepřových kostí, obohacený rajčatovým pyré, červeným vínem a sušenými švestkami s velmi koncentrovanou chutí. Použíjte všude tam, kde používáte hovězí vývar. Doporučujeme pro přípravu omáček, steaků, či pečených žeber.
Vývary vydrží v chladničce až60 dníod data výroby. Po otevření vledničce vydrží minimálně 24hodin, ale když se s ním zachází srespektem a nic se do něj nenamáčí, tak i 2-3 dny. V mrazáku vydrží i několik měsíců.