Limitovaná edice namíchána v duchu verze XO, pro tuto verzi byly použity vybrané nejstarší rumy ze sklepů zámku Château de Bonbonnet v Cognacu. Rum je dobře známý všem znalcům ve vrcholné formě. Další stáčení je plánováno až na léto 2014. Velice jemný, plná chuť s tóny tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů. Sladký až medový závěr. Směs velice starých, velmi kvalitních rumů převážně z ostrova Barbados. Rumy se skladují minimálně 15 let na ostrově Barbados ve starých sudech po bourbonu.
Následně se transportuje do Francie, region Cognac, do malého městečka Ars v samém srdci regionu Cognac, části zvané "" Grande Champagne "", kde již namíchané zrají další 1 - 2 roky v sudech po nejlepším Cognacu "" Pierre Ferrand XO Grande Champagne "".