Aromatická, lepkavá omáčka pro přípravu tradičního thajského pokrmu - těstovin Pad Thai. Toto ikonické jídlo se skládá ze širokých rýžových nudlí, zeleniny, fazolových klíčků, oblíbeného proteinu a drcených ořechů, které se smaží v jemném koření na bázi sojové a ústřicové omáčky. Mimořádně lahodná a zároveň velmi výživná, je to jedna z nejoblíbenějších thajských pochoutek, známá po celém světě.
S hotovou omáčkou Pad Thai si mistrovské nudle snadno připravíte ve vlastní kuchyni. Tajemstvím jeho bohaté chuti je složení tamarindových ovocných pyré, zeleniny a aromatického koření, v kombinaci s nezbytnou sójovou omáčkou a trochou chilli.
Pad Thai nudle s krevetami
dle návrhu výrobce
rýžové nudle 150 g
Sen Soy Premium Pad Thai omáčka
loupané krevety 150 g
klíčky mungo 100g
cibule, zelený pepř, jarní cibulka
pražené arašídy, rostlinný olej
Způsob přípravy:
Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu. Marinujte krevety v omáčce Pad Thai po dobu 15 minut. Osmahneme cibuli, přidáme marinované krevety a dále opékáme asi 3 minuty. Přidejte fazolové klíčky a papriku, pokračujte v blanšírování asi 3 minuty a poté přendejte na talíř.
Nudle smažte asi 4-5 minut, přidejte zbytek omáčky k nudlím Pad Thai a promíchejte. Přidejte zeleninu a krevety připravené dříve, blanšírujte asi 5-10 minut. Dochutíme pažitkou a posypeme drcenými arašídy.
Upozornění na alergeny - Výrobek obsahuje sóju, pšenici a lepek.
Obsah ethylalkoholu nepřesahuje 1 % objemu hotových výrobků.
Přísady pocházejí ze země mimo EU. Vyrobeno v SNS.
Kompletní sestava
Voda, sójová omáčka (voda, sojové boby, pšenice , sůl), cukr, tamarindové pyré (voda, tamarind, regulátor kyselosti: kyselina citronová; stabilizátor: xantanová guma), sůl, cibule, česneková pasta (česnek, voda, sůl, regulátor kyselosti : kyselina citronová), kukuřičný škrob, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, kyselina octová, octan sodný; chilli pasta (chili paprička, voda, sůl), česnek, černý pepř, stabilizátor: xantanová guma; konzervační látka: disiřičitan draselný (E224)
Složení:
Voda, cukr, tamarindové pyré (voda, tamarindové pyré), sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), sůl, ananas, cibule, česnek ... Kompletní ingredience viz popis níže ↓
Nutriční hodnoty (ve 100g / 100ml)
Energetická hodnota: 622kJ / 146kcal
Tuk: 0 g
Sacharidy: 35 g
* včetně cukrů: 30 g
Bílkoviny: 1,6 g
Sůl: 6,5 g