Born in London

BABA GANOUSH 🌱

Dip baba ganoush z lilku, tahini a sezamu, granátové jablíčko a pita chléb

CHLÉB TRHANÝM VEPŘOVÝM KOLENEM

Opečený chléb ve vejci z volného chovu, trhané vepřové koleno, nakládaná červená cibule a picallili, hráškové výhonky

BLT BURGER S AVOKÁDEM

Opečená burgerová houska s guacamole, rajčetem, opečenou slaninou a rukolou.

ZELNÝ SALÁT

Zelený listový salát s čerstvou zeleninou, semínky, sýrem grana padano a dijonským dresinkem

FISH & CHIPS

Tradiční fileta tresky obalená v pivním těstíčku, servírovaná s hráškovým pyré, steakovými hranolkami a námi vyrobenou tatarkou

POLÉVKA

Krémová zeleninová polévka dle denní nabídky

GUACAMOLE A HASH BROWN

Smažené trojhránky 'hash brown' servírované s guacamole, sriracha majonézou, sázeným vejcem a hráškovými výhonky.

FISH FINGERS

Kousky tresky tmavé obalené v pivním těstíčku, servírované s námi vyrobenou tatarkou.

NAKLÁDANŶ ČEDAR

Nakládaný vyzrálý čedar v olivovém oleji, oreganu, česneku a pažitce, servírovaný s opečeným kváskovým chlebem.

HUMMUS

Hummus z cizrny, tahini pasty a sezamových semínek, servírovaný s opečeným kváskovým chlebem a nakládanou zeleninou picillili.

KIMCHI

Korejská nakládaná zelenina kimchi, servírovaná s opečeným kváskovým chlebem.

HUMMUS A PICALLILI

Hummus servírovaný s nakládanou zeleninou picallili, smaženými trojhránky 'hash bronw' sázenými vejci a hráškovými výhonky, černý sesam

BLT SANDWICH

BLT- Opečený toustový chléb se slaninou, rajčetem, salátem a naší majonézou, servírovaný s malým salátkem.

STEAKOVÉ HRANOLKY

MÍCHANÁ VAJÍČKA

Tři míchaná vajíčka na másle servírovaná s kváskovým chlebem, máslem a malým salátkem

SNÍDANOVÝ BURGER

Míchaná vejce s čedarem, rajčaty, slaninou, naší majonézou a burgrovou houskou, servírované s malým salátkem

VAJEČNÁ OMELETA

Omeleta připravené ze tří vajec na másle, kváskový chléb, malý salátek a máslo

Naše tatarka

Kečup

Naše majonéza

Pavlova

Banofee pie

Vetlínské zelené

Pozdní sběr, suché, medovo kořenitá vůně a chuť

Chardonnay

Pozdní sběr, polosuché, vůně i chuť ovocná - broskev, citrus, banán

Cabernet Moravia

Suché, ve vůni i chuti kabernetové tóny – černý rybíz až sladká paprika

Hibernal

Pozdní sběr, polosladké, příjemné ovocné tóny - broskev, černý rybíz, grapefruit

Rulandké Modré Klaret

Výběr z hroznů, polosuché, ovocné tóny, v chuti je plné, kořeněné s jemnou kyselinkou