Hospůdka Eliška

Zabijačková polévka s kroupami

(A: 1,9)

Pelhřimovský vepřový řízek (v bramboráku), zeleninový salátek

150g, (A:1,3,7)

Smažený rybí špíz, pažitkový brambor, česnekový dip

150g, (A:3,4,7,10)

Hovězí vývar s masem, zeleninou a drožďovými knedlíčky

(A: 1,3,9)

Burger „Smažák“, hranolky, tatarská omáčka

120g, (A: 1,3,7,10)

Thajské kuřecí mleté kuličky ve sladko-pikantní omáčce, jasmínová rýže

150g, (A:3,4,9)

Vepřový plátek s whiskey omáčkou, hranolky, tatarská omáčka

150g,(A:3,9,10,12)

Naše domácí paštika

paštika z drůbežích jater s cibulovým chutney a pečivem-80g

Kulajda

kulajda s restovanými houbami a zastřeným vejcem

Silný hovězí vývar

silný vývar z hovězího masa, zelenina, domácí vaječné nudle

Kachní stehno (1ks) s dušeným červeným zelím a bramborovým knedlíkem

kachní stehno konfitované v kmínovém sádle (1ks) s dušeným červeným zelím a bramborovým knedlíkem (1,3,7,9,12)

Risotto s vepřovou panenkou a pečenou dýní, grana padano

risotto s vepřovou panenkou a pečenou dýní (7,9,12)-320g

Grilovaná vepřová panenka se smetanovou omáčkou s pravými hřiby, bramborové pyré

grilovaná vepřová panenka se smetanovou omáčkou s pravými hřiby, bramborové pyré (1,7)-200g

Grilovaná kuřecí křídla s BBQ omáčkou, koriandrem, sezamem a grilovaným chlebem

grilovaná kuřecí křídla s BBQ omáčkou, koriandrem a sezamem, grilovaný chléb (1,3,7,9,12)-200g

Veganské kari

veganské kari s cizrnou na kořenové zelenině a kokosovým mlékem, pečivo-400g

Grilovaná vepřová žebra v naší originální marinádě, hořčice, křen, pečivo

grilovaná vepřová žebra v naší originální marinádě, hořčice, křen, pečivo (1,3,9,10,12)-500g

Kuřecí stripsy v kukuřičné strouhance, hranolky, tatarská omáčka

šťavnaté kuřecí kousky v kukuřičné strouhance s tatarskou omáčkou, hranolky (3,7,10)-200g

Pomalu pečená krkovička s kořenovou zeleninou a pečeným bramborem

pomalu pečená krkovička s kořenovou zeleninou a pečeným bramborem (7,9,12)-200g

Hovězí big burger s hranolky

vyzrálé hovězí, majonéza z uzených paprik, gouda, jalapeňo, okurka, slanina, cibulové kroužky, příloha: hranolky (1,3,7,10)-180g

Hovězí cheeseburger s hranolky

vyzrálé hovězí maso, okurka, slanina, cibulová marmeláda, zauzená majonéza, sýr gouda, příloha: hranolky (1,3,7)-180g

Kuřecí strips burger s hranolky

smažené kuřecí stripsy v burger housce, ochucená majonéza, listovým salátem, rajče, sýrem gouda, (1,3,7,10)-180g

Míchaný zeleninový salát

mix sezónních salátů, rajče, okurka, paprika-200g

Křenový coleslaw

křenový coleslaw (3,7,10)-100g

Caesar salát

římský salát s krutony a čerstvou zálivkou caesar, grana padano-150g

Caesar salát s kuřecím prsíčkem a ztraceným vejcem

caesar salát s filírovaným kuřecím prsíčkem a ztraceným vejcem (1,3,4,7,10)-150g váha masa, salátu 300g

Zeleninový salát s feta sýrem

zeleninový salát s feta sýrem (7,12)-150g

Kuřecí řízeček v kukuřičné strouhance, hranolky

kuřecí řízeček v kukuřičné strouhance, hranolky (1,3,7)-100g

Plátky vepřové panenky na másle s glazovanou baby karotkou a vařenými brambory

plátky vepřové panenky na másle s glazovanou baby karotkou a vařenými brambory (7)-100g

Tvarohové knedlíky plněné nugátem s opraženou sladkou strouhankou a máslem

tvarohové knedlíky plněné nugátem s opraženou sladkou strouhankou a máslem (1,3,7)-4ks

Cheesecake

tvarohový dort

Mrkvový dort s mascarpone a kokosem

(1,3,7,8)

Vařené brambory

vařené brambory (7)-200g

Zelené fazolky

zelené fazolky-150g

Pečené brambory s česnekem a tymiánem

pečené brambory s česnekem a tymiánem-200g

Bramborové pyré s máslem

bramborové pyré s máslem (7)-200g

Hranolky

hranolky-200g

Pečená kořenová zelenina

pečená kořenová zelenina (9)-150g

Grilovaná zelenina

grilovaná zelenina (9)-150g

Bramborový knedlík

bramborový knedlík (1,3,7)-200g

Košíček pečiva

košíček pečiva (1,3,7)-150g

Demi glace

Houbová omáčka

40g

Tatarská omáčka

40g

Česneková majonéza

40g

Pepřová omáčka

40g

Kečup

40g

BBQ omáčka

40g

Majonéza

40g

Hořčice

40g

Kozel 1,5 l

plast

Pilsner Urquell 1,5 l

plast