📦
Cena za obaly je již zahrnuta v ceně jídel. Obrázky použité v menu jsou pouze ilustrační.
🌱 - vegetariánská jídla
Extra ubrousky
0,00 Kč
REkrabička
REkrabička je pro vás zcela zdarma! Záloha 80 CZK bude vrácena v plné výši při vrácení REkrabičky na některém z partnerských míst. Partnerská místa ve vašem okolí naleznete na www.rekrabicka.cz
0,00 Kč
🥣 POLÉVKY
Kulajda 🌱
Kulajda - houbové ragú - brambory - vejce vařené na 64º - koprový olej (1,3,7)
129,00 Kč
Čočková polévka
Krémová čočková polévka - pečená kořenová zelenina se slaninou - česnekovo-majoránkový olej (7)
109,00 Kč
🥙 PŘEDKRMY
Grilovaný Halloumi sýr 🌱
Grilovaný halloumi sýr - zasušená žlutá řepa - pyré z červené řepy, jablek a kardamomu - chips (7)
159,00 Kč
Tatarák
Míchaný tatarák z bio hovězího (100 g) - křenová mayo - opečený chléb - kapary z česneku - parmazán - pažitka (1,3)
259,00 Kč
🍽 HLAVNÍ JÍDLA
Dýňové čirokoto 🌱
Dýňové čirokoto - čerstvý sýr - pečená a nakládaná dýně - pálená cibule - kyselé jablko - kešu - tamari (7,8)
329,00 Kč(250 g, 1 316,00 Kč/Kg)
Vepřový bůček
Asijský pečený vepřový bůček (200g) - grilovaná zelenina - mrkev, celer, tatsoi, koriandr - shiitake - kokosová rýže (4,9)
359,00 Kč(200 g, 1 795,00 Kč/Kg)
Hovězí roštěná
Hovězí roštěná (200g) - máslová omáčka z lahůdkového droždí - grilovaná polenta - nakládané žampiony - medvědí česnek (3,7)
459,00 Kč
Svíčková na smetaně
Svíčková na smetaně (hovězí krk 160g) - brusinkový knedlík - aronie - špek (1,3,7,9,10)
369,00 Kč
Ragú z koloucha
Ragú z koloucha (200g) - bramborové krokety s bylinkami a pečeným česnekem - kořenová zelenina - topinamburový chips (1,3,7)
429,00 Kč
Smažák z farmy Struhy 🌱
Smažený sýr z bio farmy Struhy - pečené brambůrky - pažitkové pesto - remuláda z kapar a šalotky (1,3,7,9,10)
319,00 Kč
Dětské těstoviny bolognese
Lokální vaječné těstoviny s boloňským ragú s rajčaty a cuketou (1,3,9,12)
199,00 Kč
🧁 DEZERTY
Vánočka 🌱
Máslová vánočka - vanilková omáčka - tvaroh - rozinky (1,3,7)
139,00 Kč
🍾 NÁPOJE
Cappuccino
Výběrová káva (9g) z místní pražírny Kmen. 100% arabica z Guatemaly. Čerstvé farmářské mléko od Diviše. Případně rostlinná alternativa bez příplatku - ovesné.
60,00 Kč
Náš punč 1 l
náš punč dle vídeňské receptury v 1l lahvi připravený na ohřátí na doma
310,00 Kč(5% alc)
Náš vaječňák 0,5 l
náš domácí vaječňák na doma v 0,5l láhvi
409,00 Kč(15% alc)