📦
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel. Obrázky jídel jsou pouze ilustrační.
Ubrousky navíc
0,00 Kč
💫 TATARÁKY
V prosinci pro vás máme připravenou poslední letošní speciální nabídku, kterou jsou TATARÁKY a můžete si je v klidu vychutnat u nás v restauraci spolu s přáteli a čepovaným pivem 🍻🍻 ... Těšte se hned na tři varianty.
Belgický tatarák
z masa s okurkami Cornichons, kapary, šalotkou, parmazánem a majonézovým dresinkem, podávaný s míchanými saláty a česnekové topinky (1, 3, 7, 10) 100g
354,00 Kč
Tatarák z uzeného lososa
námi vyuzený čerstvý losos ochucený s créme fraiche a limetkou, wakame salát, koprový krém a křepelčí vajíčko, opečený italský chléb (1, 3, 4, 7, 11)
354,00 Kč
Tatarák s lanýžem
z hovězího masa, s lanýžovým créme fraiche s rukolou a nakládanými houbami, topinky (1, 3, 10) 100g
354,00 Kč
Ochutnejte všechny
variace tří výše zmíněných tataráčků, ideální pro dva (1, 3, 4, 7, 10,11,12)
493,00 Kč
🥣 POLÉVKY
Jihočeská kulajda
hustá smetanová polévka s bramborem, houbami, vejcem a čerstvým koprem, 0,3l
119,00 Kč
🥗 SALÁTY
Caesar
římský salát se slaninou, vejcem, parmazánem, krutony, a plátky grilovaných kuřecích prsíček s caesar dresinkem, 300g
317,00 Kč
S grilovaným kozím sýrem a fíky
kozí sýr zapečený na toastu podávaný na variaci sezónních salátů ochucenou medovým dresinkem, fíky, sušenou šunkou a vlašskými ořechy, 250g
320,00 Kč
Selský
obalovaná kuřecí prsíčka v cornflakes, čerstvá zelenina, brambory, zdobené lupínky parmazánu, toasty zapečené sýrem a vejcem, 300g
317,00 Kč
🍻 JÍDLA K PIVU
Chicken wings
pečená kuřecí křídla v pikantní marinádě, podávaná s čerstvou zeleninou a česnekovým dipem, 5ks
288,00 Kč
Baconburger
grilované mleté hovězí maso v brioškové housce s opečenou slaninou, Cheddarem, rajčetem a opečenou cibulí, uzená majonéza, smažené hranolky, Coleslaw, 150g
384,00 Kč
Mix oříšků
mandle, pistácie a kešu oříšky, 100g
141,00 Kč
Opečená kedlubna s brynzou
pečené brambory, restovaný čerstvý špenát, restovaná kedlubna na másle, Brynza, vlašské ořechy, 120g
284,00 Kč
HOI SIN BŮČEK
konfitovaný bůček v sádle, marinovaný v asijské Hoi sin marinádě, salátek z kyselých okurek 0,2kg
262,00 Kč
Bramborové chipsy
smažené bramborové chipsy, ochucené slaninovou solí, podávané s tatarskou omáčkou, 200g
174,00 Kč
ZAPEČENÝ LILEK
s bylinkovým pestem a parmazánem, salsa dip
240,00 Kč
🔥 Z GRILU A PÁNVÍ
Steak z vepřové krkovice
z plemene Landrase, s krémovou houbovou omáčkou a pečenými bramborami Grenaille
405,00 Kč
Grilovaný losos
s kukuřičnou omáčkou, restovanými fazolkami, cherry rajčaty a salátkem s opečenými mandlemi 0,15kg
457,00 Kč
Medová kuřecí prsa
v medové marinádě s chilli, podávaná s kukuřicí restovanou na slanině, pečeným bramborem ve slupce a česnekovým dipem, 150g
339,00 Kč
Grilovaná panenka
vepřová panenka podávaná s hrubozrnnou hořčicí, bramborovou kaší, demi glace a karamelizovanou červenou cibulkou 0,2kg
377,00 Kč
🇨🇿 TRADIČNÍ RECEPTY
Potrefená kachna
konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, opečené bramborové špalíčky se strouhankou, smažená cibulka, 0,35kg
383,00 Kč
Hovězí líčka SOUS VIDE
v omáčce demi glace, medová glazovaná karotka, smažené bramborové rösti
447,00 Kč
Pečená vepřová žebra
marinovaná vepřová žebra pečená v naší uzené povidlové marinádě, podávaná se salátem coleslaw, bbq omáčka, 600g
416,00 Kč
Vepřové řízky
z pečeně, obalené v trojobalu, petrželové brambory, citrón, 0,2kg
306,00 Kč
Svíčková na smetaně
připravená z hovězího zadního v kořenové zelenině s citronem a hořčicí, podávaná s houskovým knedlíkem, brusinky 200g
306,00 Kč
Selečí Porchetta
grilovaný rolovaný selečí hřbet s bůčkem, grilovaná zelenina, přírodní omáčka, 0,2kg
351,00 Kč(600 g, 585,00 Kč/Kg)
🍝 TĚSTOVINY
Spaghetti s pestem
čerstvé těstoviny s bylinkovo-tomatovým pestem, rukolou, trhanou mozzarellou a sušenou šunkou, 300g
317,00 Kč
Tagliatelle s pestem
čerstvé těstoviny s bylinkovo-tomatovým pestem, rukolou, trhanou mozzarellou a sušenou šunkou 300g
317,00 Kč
Bezlepkové těstoviny s pestem
bezlepkové těstoviny s bylinkovo-tomatovým pestem, rukolou, trhanou mozzarellou a sušenou šunkou, 300g
317,00 Kč
Spaghetti milanese
čerstvé těstoviny s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a parmazánem, 300g
317,00 Kč
Tagliatelle milanese
čerstvé těstoviny s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a parmazánem, 300g
317,00 Kč
Bezlepkové těstoviny milanese
bezlepkové těstoviny s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a parmazánem, 300g
317,00 Kč
Tagliatelle s gorgonzolou a špekem
čerstvé těstoviny s jarní cibulkou, sýrem gorgonzola a praženým špekem, pažitka, 300g
317,00 Kč
Spaghetti s gorgonzolou a špekem
čerstvé těstoviny s jarní cibulkou, sýrem gorgonzola a praženým špekem, pažitka, 300g
317,00 Kč
Bezlepkové těstoviny s gorgonzolou a špekem
bezlepkové těstoviny s jarní cibulkou, sýrem gorgonzola a praženým špekem, pažitka, 300g
317,00 Kč
🧸 DĚTSKÁ JÍDLA
Dětská svíčková
svíčková omáčka s houskovým knedlíkem, 200g
196,00 Kč
Dětský kuřecí řízeček
smažený v cornflakes/přírodní, podávaný se smaženými hranolkami, 100g
196,00 Kč
🍟 PŘÍLOHY a OMÁČKY
Bylinková bageta tmavá
1ks
53,00 Kč
Topinka s česnekem
2ks
44,00 Kč
Grilovaná zelenina
250g
119,00 Kč
Smažené hranolky
150g
78,00 Kč
Petrželové brambory
250g
78,00 Kč
Salát coleslaw
250g
81,00 Kč
Přílohový salát z čerstvé zeleniny a variací salátů
250g
103,00 Kč
Pečivo
40,00 Kč
Pečená brambora s česnekovým dresinkem
250g
78,00 Kč
Houskový knedlík
250g
78,00 Kč
BBQ omáčka
50,00 Kč
Domácí tatarská omáčka
50,00 Kč
ČESNEKOVÁ omáčka
50,00 Kč
SWEET CHILLI omáčka
50,00 Kč
UZENÁ majonéza
50,00 Kč
Bramborová kaše
78,00 Kč
🍰 DEZERTY
Čokoládový fondán
u nás připravený pečený fondán, šlehačka, 1ks
156,00 Kč
Nugátové knedlíčky
tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené v perníku, servírované na zakysané smetaně s karamelem, 2ks
171,00 Kč
Cheesecake
krémový cheesecake s karamelem a bílou čokoládou
163,00 Kč
🥤 NEALKO NÁPOJE
Coca Cola 0,33 l
plech
59,00 Kč
Red Bull 0,25 l
plech
80,00 Kč
🍺 PIVA
Staropramen 11° 1,5 l
232,00 Kč(4,7% alc)
Staropramen 11° 2 l
302,00 Kč(4,7% alc)
Staropramen nefiltrovaný 2 l
372,00 Kč(4,7% alc)
Hoegaarden white 1,5 l
314,00 Kč(5% alc)
Hoegaarden white 2 l
412,00 Kč(5% alc)
🍷 LAHVOVÁ VÍNA
Frankovka
moravské zemské víno červené z vinařství Dufek, suché
395,00 Kč(12% alc)
Pinot Grigio
DOC Vini Tonon Veneto, Itálie, suché
495,00 Kč(12% alc)
Merlot
Harmonia Vini Selection, polosladké
395,00 Kč(12% alc)
Bohemia Sekt Demi Sec
420,00 Kč(12% alc)
Bohemia Sekt Brut
420,00 Kč(12% alc)
Chianti Classico
DOCG, Itálie, suché
680,00 Kč(12% alc)
Primitivo
Cantine de falco, Itálie, suché
510,00 Kč(12% alc)
Chardonnay
PS, Spielberg, suché
515,00 Kč(12% alc)
Tramín Červený
pozdní sběr z vinařství Stará Vinice, polosuché
505,00 Kč(12% alc)
Pálava
výběr z hroznů, polosladké víno z vinařství Svatá Barbora
495,00 Kč(12% alc)
Veltlínské Zelené Beton
moravské zemské víno z vinařství Mádl, suché
440,00 Kč(12% alc)
Prosecco Vila Cornaro Spumante
suché
495,00 Kč(12% alc)
Veltlínské Zelené
z vinařství Fink, oblast Wachau, suché
540,00 Kč(12% alc)
Möet Chandon Brut Imperial
1 925,00 Kč(12% alc)
Rulandské Šedé
MZV, Starý vrch, polosuché
395,00 Kč(12% alc)
Petit Chablis
AOC, chardonnay, Francie, suché
790,00 Kč(12% alc)
Rulandské Bílé
jakostní víno z vinařství Réva Rakvice, suché
395,00 Kč(12% alc)
Rulandské Šedé Kabinet
Kabinet, Mádl, suché
475,00 Kč(12% alc)
Grangeneuve
z oblasti Bordeaux Blanc, Francie, polosuché
395,00 Kč(12% alc)
Hibernal
PS, František Mádl, V. Bílovice, polosuché
520,00 Kč(12% alc)
Chardonnay
PS, Sedlák, Velké Bílovice, suché
560,00 Kč(12% alc)
VELKÁ BÍLÁ SLÍPKA
cuvée, MZV / Svoboda, V. Bílovice / suché
905,00 Kč(12% alc)
RIESLING SHIEFER VAN VOLXEM SAAR
Van Volxen, Mosel
860,00 Kč(12% alc)
GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL
Christoph Donabaum, Wachau
740,00 Kč(12% alc)
SAUVIGNON BLANC
Dockner /suché
570,00 Kč(12% alc)
GRÜNER VELTLINER JOE RESERVE 2021
Dockner / suché
695,00 Kč(12% alc)
RIESLING RIET ROSENGARTEN
Dockner / suché
760,00 Kč(12% alc)
PECORINO PASSOFINO
Feudi Bizantini / Abruzzo / suché
770,00 Kč(12% alc)
PASSOFINO ROSÉ
Feudi Bizantin / Abruzzo
770,00 Kč(12% alc)
LUGANA, LA RIFRA LIBIAM
Lombardie
705,00 Kč(12% alc)
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO PASSOFINO
Feudi Bizantini, Abruzzo
680,00 Kč(12% alc)
BAROLO BOSIO
Nebiollo Piemonte / suché / DOCG
1 300,00 Kč(12% alc)
PROSECCO CONTI RICATI, VENETO SPUMANTE
BRUT DOC
605,00 Kč(12% alc)
FRIZZANTE REVINE WHITE - nealko
cuvée Michlovský / V. Pavlovice / polosladké
465,00 Kč(12% alc)