Steak house Chomutov El niňo

Ubrousky

Grilovaný zelený chřest s mozzarelou

balený v prosciuttu 7, 100g

Grilovaný hermelín

s brusinkovou omáčkou, toust 1,3,7, 100g

Česneková s hermelínem

a slaninou 7

Domácí vývar s masem

1,9

Vepřová žebra "rybles"

křen, hořčice 10, 600g

Biftek starých tatarů

8 Ks topinek 1.3.7, 200g

Topinka s pikantní masovou směsi

sýr 1,7

Hovězí žebra s BBQ omáčkou,křen,hořčice 500g

Steak z lososa na grilu

ratatouille, citron 4,7, 200g

Pečený candát na másle

grilolvaná cherry rajčata, holandská omáčka 1,4.7, 200g

Grill mix plato

400g hovězí steaky, 400g vepřové steaky, 400g kuřecí steaky, velká zeleninová místa, 4 druhy příloh, 3 druhy omáčky., 1,2 kg 1,7

Bacon burger, hrst hranolek, tatarská omáčka

domácí bulka, u nás mleté čerstvé maso, zelenina, cheddar, slaninové chipsy, cibulové kroužky, 150g 1, 3, 7, 10

Cheese burger, hrst hranolek, tatarská omáčka

domácí bulka, u nás mleté čerstvé maso, 2 druhy sýra, zelenina, cibulové kroužky, 150g 1, 3, 7, 10

El niño burger burger s trhaným masem a sázeným vejcem

hrst hranolek, tatarská omáčka 1, 3,7, 10, 150g

Burger jalapenos

hrst hranolek, tatarská omáčka 1,3,7,10, 150g

T-bone steak

tento steak vás ohromí. Tato vzácnost se tiše rozpustí v ústech a ponechá si skvělou vůni a chut nedoporučujeme úpravu durch., 400g

Rump steak

část kýty z jihoamerického volka vás překvapí svojí šťavnatosti. Doporučujeme úpravu medium., 200g

Směs steakových mas v chilské slanině, ratatouille

vice druhů stařených steakových mas, která jsou různě kořeněná., 200g

Steakové carpaccio ložené na houbovém ragů

zásadně používáme stařené hovězí maso z kýty. Toto maso zraje 6-8 týdnů tzv. mokrým zráním., 200g

Vepřový pfeffer-steak

na tento steak používáme vepřové karé, které si sami vystaříme., 200g 9

Grilovaná krkovička podávaná s ratatouille

flák masa z ušlechtilého pašika, stařený tzv. mokrým zráním., 300g

Špalky z vepřové panenky se slaninovým chipsem

ložené na šťavnatých fazolových luscích 200g

Farmářský kuřecí steak

lišková omáčka 1,7, 200g

Kuřecí steak "caprese“

šťavnatost se snoubi s chutí rajčat a mozzarelly, 200g 7

Kuřecí quesadilla

mexická specialita. Tortilla plněná kuřecím masem, paprikami a cheddarem, to vše pak grilované. Ostrost tohoto pokrmu si určuje zákazník., 200g 1,3,7

Gnocchii s kuřecím masem

a baby špenátem, parmezan 1,7, 150g

Špagety aglio olio

parmezan 1,7, 150g

Sýrová quesadilla

česneková smetana tortilla plněná více druhy sýrů, to vše pak grilované., 200g 1,3,7

Nachos gratinované s cheddarem

česnekový dip 1,7, 150g

Caesar salát s filírovaným kuřecím steakem

toust 1,7, 150g