PizzaCarlos

Margherita

Sugo (rajčata San Marzano), mozzarella fior di latte, bazalka, extra panenský olivový olej

Nduja e Amore di picante

Rajčata sa marzano, mozzarella fior di latté, tygří rajčata/rajčátka, nduja spilingia, stracciatella, rukola, oregano, oliv.oil evo

Nonna s hruškami a gorgonzolou

Pizza těsto, mozzarella fior di latte, gorgonzola, hrušky, vlašské ořechy v javor.sirup, oregano 😉

Prosciutto Cotto

Sugo, mozzarella fior di latte, šunka (prosciutto cotto), bazalka, extra panenský olivový olej

Salami Picante

Sugo, mozzarella fior di latte, pikantní salám Spianata Romana, oregano, extra panenský olivový olej

Tonno e Cipolla

Sugo, mozzarella fior di latte, tuňák, červená cibule

Capricciosa

Sugo, mozzarella fior di latte, šunka, artyčoky, restované žampiony, bazalka, extra panenský olivový olej

San Daniele

Sugo, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo San Daniele, bazalka, extra panenský olivový olej

Burrata e Mortadella (bez rajčat)

Mozzarella fior di latte, mortadella, burrata, pistácie, černý pepř, bazalka, extra panenský olivový olej

Vegetariana

Sugo, mozzarella fior di latte, artyčoky, olivy, pečené papriky, restované žampiony, rukola, rajčátka Datterino

Melanzane e Parmigiano

Sugo, mozzarella fior di latte, grilovaný lilek, parmigiano, bazalka, extra panenský olivový olej

Quattro Formaggi (bez rajčat)

Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, ricotta, uzená scamorza z bůvolího mléka

Quattro Salami

Sugo, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pikantní salám Spianata, prosciutto crudo San Daniele, pancetta affumicata, oregano

Quattro Stagioni

Sugo, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pikantní salám Spianata, artyčoky, olivy, oregano

Funghi – Gourmet (bez rajčat)

Mozzarella fior di latte, restované žampiony, uzená scamorza z bůvolího mléka, lanýžový krém, černý pepř, olivový olej s hříbky

Peperoni – Gourmet

Krém z pečených paprik, burrata, bůvolí mozzarella, pečené papriky, rajčátka Datterino, bazalka, extra panenský olivový olej

Pane aglio olio rosmarino

Česnek, rozmarýn, extra panenský olivový olej

Panuozzo San Daniele

Prosciutto crudo San Daniele, mozzarella fior di latte, rajčátka, rukola, bazalka, extra panenský olivový olej

Panuozzo Mortadella e Burrata

Mortadella, burrata, pistácie, rukola, rajčátka Datterino, bazalka, extra panenský olivový olej

Voda / neperlivá pet. 500 ml

Coca Cola

Coca-Cola plech. 330 ml

Pivo / Italiana / Peroni 330 ml

Pivo ležák světlý / alkoholický 5,0% vol./obj. pasterizované Birra Premium Italiano.

Sanpellegrino Chinotto

Sycený nápoj SAN PELLEGRINO Chino 330 ml populární italský perlivý nápoj vyrobený z extraktu ze sicilského chinotto (malého hořkého pomeranče) s nádechem chinotto kůry a pomerančového květu s tóny koření. Vyniká svěží a výraznou chutí s výrazně vnímatelným hořkým akcentem.

Prosecco Carlo Brut / Millesimato V8

V8+ Carlo Prosecco má slámově žlutou barvu střední intenzity. Aroma má tóny jasmínových květů, zeleného jablka a hrušky. Ve sklenici vytváří hustou a sametovou pěnu, která se dlouho drží díky jemným bublinkám. Při ochutnání se snadno a příjemně pije, zpočátku svěží a jemné na patře, ponechává prostor pro ovocné vůně s tóny limetky a příjemnou chutí v závěru.

Prosecco extra dry Millesimato / Miazzi / Doc

Miazzi - Prosecco di Treviso Millesimato Villa Miazzi 0,75 l Bílé víno z odrůdy Prosecco s jemnou perzistentní perlivostí a bohatou éterickou vůní s tóny typických broskví a meruněk a čerstvého ovoce. Barva platiny s odlesky bílého zlata. Velmi jemné s decentní hladkou perličkou. DOC Poloha: Veneto Val de Brun terén 150 m/nm. vinice jsou orientovány na východ a západ. 3000/4000 kg révy na Ha. Keře mají průměrné stáří 8-12 let. Obsah alkoholu: 11%

Víno červené Castelli Romani 1,5 L

Castelli Romani Rosso DOC Silvestri 1,5 L Víno rubínové barvy s lehkými odlesky fialové. Aroma je ovocné s tóny bobulového ovoce, třešní a višní s lehkým
nádechem koření. V chuti je lehké, příjemně pitelné, nenáročné s lehkou tříslovinou.
  Odrůdy:  Cesanese, Montepulciano, Merlot Oblast/vinařství:   Lazio / Silvestri Zařazení:  Castelli Romani DOC Alkohol:  12,5 % Poloha: Lazio, Střední Itálie, vinice v kopcovitém terénu Alban na jihovýchodě od Říma. Zóna Castelli Romani. Vinifikace: Odstopkování hroznů, rmutace a fermentace v nerezových tancích mezi 7 – 8 dny, při teplotách 23 – 25°C. Alergeny:  Oxid siřičitý

Víno bílé Castelli Romani 1,5 L

Silvestri - Castelli Romani Bianco 1,5 L Cuvée několika klasických odrůd Lazia. Barva vína je lehčí zelenkavá se zlatožlutými odlesky. Aroma je ovocné s lehkou stopou po minerálech a připomíná čerstvé ovoce, jablka a hrušky. V chuti svěží, lehké, ovocné a opojné. Klasifikace: DOC Poloha: Lazio, Střední Itálie, vinice v kopcovitém terénu Alban na jihovýchodě od Říma. Zóna Castelli Romani. Teplota servisu: 8-10°C Obsah alkoholu: 11,5%

Cannoli Sicilian

3 kusy Cannol - ricotta krém s vanilkou / pistácie / lískoořiškový griliáš / čokoláda.