CUPBAB Korean Bistro

Korejská hovězí polévka

hovězí se zelím a jemně pálivá (300g)

Korejská vaječná polévka

Nepálivá vaječná polévka s rybím vývarem, pepřem a jarní cibulkou Mild egg soup with fish broth, pepper and spring onion

KIM BAP (350g)

mořské řasy, rýže, mrkev, vejce, šunka, ředkev, sezamový olej

Hot bab

rýže, vepřové maso, salát, mrkev, cibule, vaječná roláda, pažitka - tenké plátky št'avnatého vepřového bůčku"Jeyuk Bokkeum" marinované a poté orestované ve směsi sójové a pálivé korejské omáčky gochujang. Tuhle sladko-pálivou kombinaci si zkrátka zamilujete

Bul bab

rýže, hovězí maso, salát, mrkev, cibule, vaječná roláda, sezamový olej, pažitka - křehké hovězí maso "Bulgogi" v nasládlé marinádě ze sójové omáčky a sezamového oleje, zprudka restované na cibulce a směsi koření

Dubu bab

rýže, vepřové maso, tofu, salát, mrkev, cibule, vaječná roláda, pažitka - lehce pikantní směs vepřového mletého "Mapa Dubu" s kousky tofu v omáčce sečuánského pepře s jarní cibulkou, česnekem a zázvorem. Svěží a zároveň plné chuti.

Mini bab (pro děti)

rýže, šunka, míchaná vejce, omáčka teriyaki, majonéza, pažitka - nejen vaše děti si zamilují tento pokrm - vyzkoušejte kombinaci jemné korejské šunky a veječné omelety na kopečku horké rýže, vše doplněné o teriyaki omáčku s majonézou -vyzkoušejte a nebudete litovat

Bibim bab-normalní

rýže, salát, mrkev, cibule, cuketa, ředkev, špenát, žampióny, smažené vejce, sezamový olej, pažitka - tradiční pokrm z korejských - perfekrní kombinace chutné lepkavé rýže a pestrého výběru čerstvé zeleniny doplněna o sladkou sójovou nebo pikantní chili omáčku - podávané se sázeným vejcem nebo ve veganské verzi s tofu

Bibim bab-veganské

rýže, salát, mrkev, cibule, cuketa, ředkev, špenát, žampióny, tofu, sezamový olej, pažitka - tradiční pokrm z korejských - perfekrní kombinace chutné lepkavé rýže a pestrého výběru čerstvé zeleniny doplněna o sladkou sójovou nebo pikantní chili omáčku - podávané se sázeným vejcem nebo ve veganské verzi s tofu

Chi bab-sója

rýže, kuřecí maso, salát, mrkev, pažitka - jemné kousky št'avnatého kuřecího masa obalené ve speciálním korejském těstíčku usmažené do křupavé dokonalosti - dostupné ve verzi s pikantní chili nebo sójovou zálivkou plné umami chuti

Chi bab-chili

rýže, kuřecí maso, salát, mrkev, pažitka - jemné kousky št'avnatého kuřecího masa obalené ve speciálním korejském těstíčku usmažené do křupavé dokonalosti - dostupné ve verzi s pikantní chili nebo sójovou zálivkou plné umami chuti

Noodle bab-normalní

rýže, sklené nudle, vepřové maso, mrkev, cibule, paprika, špenát, vaječná roláda, sezamový olej, pažitka - velmi chutná směs skelných batátových nudlí "Japchae", s příemnou texturou, a restovaných kousků jemného vepřového masa doplněného křupavou zeleninou - ve veganské verzi je směs s houbami namísto masa

Noodle bab-veganské

rýže, sklené nudle, žampiony, mrkev, cibule, paprika, špenát, sezamový olej, pažitka - velmi chutná směs skelných batátových nudlí" Japchae", s příemnou texturou, a restovaných kousků jemného vepřového masa doplněného křupavou zeleninou - ve veganské verzi je směs s houbami namísto masa

Tteokbokki-normalní

pro 2 osoby - rýžový koláček, rybí koláček, jarní cibulka, cibule, knedlíčky s vepřovou náplní (2ks), jarní závitky z mořské řasy (2ks), sezamový olej Tradiční pokrm z korejských pouličních stánků. Prosím zvolte mezi chilli verzí (pálivá) nebo sojovou verzí (nepálivá, sladko-slaná)

Tteokbokki-vegetariánské

pro 2 osoby - rýžový koláček, rybí koláček, jarní cibulka, cibule, knedlíčky s Tofu a zeleninou (2ks), jarní závitky z mořské řasy (2ks), sezamový olej Tradiční pokrm z korejských pouličních stánků - prosím zvolte mezi chilli verzí (pálivá) nebo sojovou verzí (nepálivá, sladko-slaná)

Tofu gui bab

rýže, tofu, salát, mrkev, chili, jarní cibulka, sezamový olej

Tang su yuk

smažené vepřové maso se sladkokyselou omáčkou vepřové maso (mály 150g/velký 300g), cibule, mrkev, citrón, sladkokyselou omáčkou

Pop-chicken (smažené kuře)

kuřecí prsíčka

Pop-mandu (knedlíčky)

knedlíčky s vepřovou náplní (5ks)

Vegan pop-mandu (knedlíčky)

knedlíčky s Tofu a zeleninou (5ks)

Kimchi

100g

Vařená rýže navíc

220g

Gim mari

jarní závitky z mořské řasy (4ks)

Hranolky

Eo muk

korejské smažené rybí proužky - omáčka: pálivá mayonéza

Pálivá majonezá

Espresso single

1 shot espresso

Espresso dopio

Americano

Cappuccino

Flat white

Latte

Vanilkové latte

Karamelové latte

Dolce latte

Korean latte

sladká a silná instantní káva

Citrónový čaj

domací ovocný čaj

Zelený čaj

Černý čaj / Earl Grey

Grepový čaj

domací ovocný čaj

Ledové americano

Ledové latte

Ledové vanilkové latte

Ledové karamelové latte

Ledové dolce latte

Ledové korean latte

sladká a silná instantní káva

Ledový citrónový čaj

domací ovocný čaj

Ledový Grepový čaj

domací ovocný čaj

Bongbong

limonáda s hroznovou příchutí (238ml)

Galbae (idh)

limonáda s hruškovou příchutí (238ml)

Chorok Mesil

- Korejský zelený švestkový nápoj 500ml - Korean green plum beverage 500ml

Coca-Cola

500ml

Coca-Cola zero

500ml

Fanta

500ml

Fanta zero

zero cukru

Natura neperlivá voda

500ml

Natura perivá voda

500ml

Cappy pomeranč 100%

330ml

Cappy jablko 100%

330ml