Restaurace Nika Atrium

Ubrousky

Kuřecí vývar s vaječnou jíškou

Boloňské špagety sypané sýrem

Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka

Rozlítaný ptáček, rýže

César salát s kuřecím masem a krutony, parmezán

Houbařská zalitá

Sázené vejce, čočka na kyselo, okurka, chléb

Holandský řízek, bramborová kaše

Brambory gratinované s kuřecím masem

Žluté kari s kuřecím stehenním masem, jasmínová rýže

Květáková

Hovězí maso s koprovou omáčkou, vařený brambor

Střapačky s uzeným masem, kysané zelí

Vepřová játra na roštu, hranolky, tatarská omáčka

Smažený africký sumeček, bramborová kaše

Hrachová

Kuře na paprice, houskový knedlík

Bramborová roláda se šunkou, špenát, cibulka

Kuřecí rarášci, opečené brambory, ďábelská omáčka

Smažený africký sumeček, bramborová kaše

Česneková s bramborem

Palačinky s tvarohem a ovocem

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí

Masové kuličky, rajská omáčka, těstoviny

Hovězí vývar s masem a nudlemi a kořenovou zeleninou

Polevká česneková s brambory, šunkou, sýrem a krutony

Ceasar salát s parmazánem a česnekovými krutony

Ceasar salát s grilovaným kuřecím masem a parmazánem

Francouzská cibulačka gratinovaná sýrem Ementál

Risotto z Arborio rýže s pravými hřiby, smetanou a parmezánem

Hříbky, smetana, parmezán

Tagliatelle s kuřecím masem a omáčkou z pravých hřibů

Tagliatelle, kuřecí maso, houbová omáčka

Tagliatelle s grilovanými kousky lososa

se smetanovým špenátem, rajčaty a olivami sypané hoblinkami parmezánu

Tagliatelle se zvěřinovým ragú

drcenými rajčaty a kořenovou zeleninou, sypané parmazánem

Risotto z Arborio rýže s pravými hřiby, smetanou, parmezánem a kuřecím masem

Hříbky, smetana, parmezán, kuřecí maso

Smažené kuřecí nugetky v těstíčku s hraanolkami a ďábelskou omáčkou

Obalované kuřecí kousky

Anglický roastbeef s hranolkami a tatarskou omáčkou

Roastbeef, smažené bramborové hranolky, tatarka

Grilované nudličky z hovězí roštěné s hranolkami

grilovanou zeleninou, česnekový dip

Smažené řízečky z vepřové panenky s jemnou bramborovou kaší

Obalované smažené řízečky

Vepřová panenka balená ve slanině s houbovým ragú šťouchaným bramborem

s cibulkou a slaninou

Svíčková na smetaně s brusinkami a domácím houskovým knedlíkem

Tradiční svíčková

Zvěřinové ragú s kořenovou zeleninou a červeným vínem

podávané s bramborovou kaší

Kachní stehýnko s červeným zelím a domácím houskovým knedlíkem

Kachní maso, zelí, knedlík

Konfitované baby kuřátko na másle

s pečenou sezónní zeleninou, bramborem a kuřecím jusem

Pomalu tažená hovězí líčka s omáčkou z červeného vína

kořenové zeleniny a žampiony, bramborová kaše

Smažený sýr Gouda, hranolky, tatarská omáčka

Grilovaný losos

Losos na grilu

Phad Thai s kuřecím masem

Rýžové nudle s kuřecím masem, omáčkou Tamarid, rybí omáčkou, oříšky, červenou cibulkou, karotkou, zázvorem, bambusovými výhonky a česnekem

Phad Sen

Vaječné nudle, červená cibule, jarní cibulka, mrkev, čerstvá paprika, česnek, zázvor, chilli, "pak choi", rybí omáčka, sojová omáčka

Phad Sen s kuřecím masem

Vaječné nudle s kuřecím masem, červená cibule, jarní cibulka, mrkev, čerstvá paprika, česnek, zázvor, chilli, "pak choi", rybí omáčka, sojová omáčka

Grilovaný losos se smetanovými brambory se špenátem a jemnou kari omáčkou

S omáčkou připravenou z kombinace koření, bylin a dalších ingrediencí

Grilovaná zelenina

Grilování dodává zelenině intenzivní chuť, lehkou karamelizaci a krásně zbarvenou vnější kůrku, zatímco uvnitř zůstává šťavnatá a křupavá

Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

Vařené rozmačkané brambory, slanina, cibule

Hranolky

Smažené bramborové hranolky

Fazolové lusky se slaninou

Chutný předkrm nebo příloha.

Palačinka s tvarohem a rozinkami

Palačinky jsou tenké placky z těsta, které se smaží na pánvi se sladkou nebo slanou náplní

Palačinka s domácí švestkovou nutellou

Palačinky jsou tenké placky z těsta, které se smaží na pánvi se sladkou nebo slanou náplní

Pepřová omáčka

Mushroom sauce

Nivová

Sýr s modrou plísní uvnitř

Česnekový dip

Tatarská omáčka

Majonéza, do níž se přimíchává koření a zelenina, nejčastěji nadrobno nakrájené sterilované okurky.