Restaurace Nika Atrium

Ubrousky

Porková kari polévka s vejcem a bramborem

Špagety Alio Olio

Rozstřelený ptáček, rýže

Bramborové taštičky s uzeným a špenátem na zelí zdobené cibulkou

Pečená šunka, bramborová kaše, okurka

Gulášová se salámem a bramborem

Kuřecí plátek, dušená mrkev, vařené brambory

Vepřové kousky v kapustě, vařené brambory

Smažený marinovaný stehenní řízek s bramborovým salátem

Hovězí tatarák s topinkami

Míchaný salátek

Česnekový krém

Bolonské špagety sypané sýrem

Zeleninové placičky, vařené brambory, tatarská omáčka

Vepřové maso po cikánsku, dušená rýže

Masový špíz, gratinované brambory

Míchaný salátek

Zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi

Koprová omáčka, vařené vejce, vařené brambory

Hovězí po znojemsku, dušená rýže

Zapečené těstoviny s uzeným masem, okurka

Smažený karbanátek, bramborová kaše, okurka

Hovězí s kapáním

Míchaný salátek

Merunkové knedlíky sypané strouhaným tvarohem

1/4 konfitované kachny, červené zelí, bramborový knedlík

Pastýřský sýr se šunkou v těstíčku, hranolky, tatarská omáčka

Risotto z Arborio rýže s pravými hřiby, smetanou a parmezánem

Hříbky, smetana, parmezán

Tagliatelle s kuřecím masem a omáčkou z pravých hřibů

Tagliatelle, kuřecí maso, houbová omáčka

Tagliatelle s grilovanými kousky lososa

se smetanovým špenátem, rajčaty a olivami sypané hoblinkami parmezánu

Risotto z Arborio rýže s pravými hřiby, smetanou, parmezánem a kuřecím masem

Hříbky, smetana, parmezán, kuřecí maso

Smažené kuřecí nugetky v těstíčku s hranolky a ďábelskou omáčkou

Obalované kuřecí kousky

Smažené řízečky z vepřové panenky s jemnou bramborovou kaší

Obalované smažené řízečky

Kachní stehýnko s červeným zelím a domácím houskovým knedlíkem

Kachní maso, zelí, knedlík

Smažený sýr Gouda, hranolky, tatarská omáčka

Grilovaný losos

Losos na grilu

Grilovaná zelenina

Grilování dodává zelenině intenzivní chuť, lehkou karamelizaci a krásně zbarvenou vnější kůrku, zatímco uvnitř zůstává šťavnatá a křupavá

Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

Vařené rozmačkané brambory, slanina, cibule

Hranolky

Smažené bramborové hranolky

Fazolové lusky se slaninou

Chutný předkrm nebo příloha.

Palačinka s tvarohem a rozinkami

Palačinky jsou tenké placky z těsta, které se smaží na pánvi se sladkou nebo slanou náplní

Pepřová omáčka

Houbová omáčka

Česnekový dip

Tatarská omáčka

Majonéza, do níž se přimíchává koření a zelenina, nejčastěji nadrobno nakrájené sterilované okurky.