Royal Indian restaurace

Ubrousky navíc

Příbory

Acchari Chicken Tikka 🌶️

kuřecí prsa marinovaná v okořeněné jogurtové omáčce, zapečená v tandoori peci (mírně pálivé). (250g)

Chicken Tikka

marinovaná kuřecí prsa, zapečené v tandoori peci (250g)

Chicken Malai Tikka

marinovaná kuřecí prsa s kešu ořechy, smetanou a jogurtem, zapečená v tandoori peci (250g)

Tandoori Chicken

šťavnatá kuřecí stehýnka marinovaná v jogurtu a koření, zapečená v tandoori peci (250g)

Chicken Seekh Kebab 🌶️

mleté kuřečí ochucené s bylinkami a exotickým kořením, zapečené v tandoori peci (mírně pálivé). (250g)

Lamb Seekh Kebab 🌶️

mleté jehněčí s cibulí, bylinkami a exotickým kořením, zapečené v tandoori peci (mírně pálivé). (250g)

Fish Tikka

marinovaný losos grilovaný v indickém stylu. (250g)

Tandoori Mix

kombinace tandoori specialit-kuřecí stehýnka, kuřečí prsa, mleté kuřeči maso a krevety.

Palak Paneer

kousky domácího sýra ve špenátovo smetanové omáčce. (250g)

Dal Makhni

tmavá čočka připravená v tandoori peci s máslem, smetanou a rajčatovým pyré. (250g)

Channa Masala

cizrna vařená s kořením a bylinkami v rajčatovo-cibulové omáčce. (250g)

Kasmiri Dum Aloo

smažené plněné brambory se sýrem a kešu připravené v bohaté smetanové omáčce.

Kadhai Paneer 🌶️

domáci sýr s kořením a masala omáčkou (mírně pálivé). (250g)

Paneer Tikka Masala 🌶️

grilovaný domáci sýr v bohaté kořeněné masala omáčce (mírně pálivé).

Dal Tadka 🌶️

červená čočka uvařená s červenými čili papričkami a semínky římského kmínu (mírně pálivé). (250g)

Butter Chicken

zapečené kousky kuřecích prsou v rajčatové omáčce s máslem a smetanou (250g)

Mango Chicken

kousky kuřecích prsou vařených v krémové mango omáčce (250g)

Chicken Shahi Korma

kousky kuřecích prsou v nasládlé omáčce s kešu ořechy a kokosem. (250g)

Chicken Tikka Masala 🌶️

kousky marinovaných kuřecích prsou zapečené v tandoori peci, poté dušené s kořením a podávané s bohatou masala omáčkou (mírně pálivé). (250g)

Chicken Madras 🌶️🌶️

kousky kuřecích prsou ve stylu Madras, osmažené s mletým kořením a listy kari (středně pálivé). (250g)

Chicken Kadhai 🌶️

kuřecí s rajčaty, paprikou, kořením a bylinkami v rajčatové omáčce (mírně pálivé) (250g)

Palak Chicken

kousky kuřecích prsou ve špenátové omáčce s česnekem. (250g)

Chicken Vindaloo 🌶️🌶️🌶️

kousky kuřecích prsou s bramborami v pálivé omáčce (velmi pálivé). (250g)

Chicken Jalfrazi

kuřecí maso s masala omáčkou a indickým kořením. (250g)

Lamb Pasada

šťavnaté jehněčí maso v bohaté bylinkovo-smetanové omáčce s mandlemi a kešu ořechy. (250g)

Lamb Kadhai 🌶️

jehněčí maso s rajčaty, paprikou, kořením a bylinkami, vše v rajčatové omáčce (mírně pálivé). (250g)

Lamb Korma

kousky jehněčího masa v nasládlé omáčce s kešu ořechy a kokosem. (250g)

Lamb Rogan Josh

typické indické jehněčí maso na kari v Kashmiri stylu. (250g)

Lamb Madras 🌶️🌶️

kousky jehněčího masa ve stylu Madras, osmažené s mletým kořením a kari listy (středně pálivé). (250g)

Lamb Vindaloo 🌶️🌶️🌶️

kousky jehněčího masa s bramborami v pálivé omáčce (velmi pálivé). (250g)

Shrimp Korma

krevety v nasládlé omáčce s kešu ořechy a kokosem. (200g)

Shrimp Vindaloo 🌶️🌶️🌶️

krevety s bramborami v pálivé kari omáčce (velmi pálivé). (200g)

Chicken Biryani

kuřecí rizoto se zeleninou, šafránem a kewra vodou. (250g)

Lamb Biryani

rizoto s jehněčím masem, bohatě ochucené šafránem a kewra vodou. (250g)

Shrimp Biryani

rizoto s krevetami, bohatě ochucené šafránem a kewra vodou. (250g)

Vegetable

zeleninové rizoto, ochucené šafránem a kewra vodou. (250g)

Plain Naan

nekynutý chléb / placka / zapečený v tandoori peci. (100g)

Butter Naan

vynikající chléb (placka) zapečený v tandoori peci, pomazaný máslem. (100g)

Tandoori Roti

nekynutý chléb (placka) z pšeničné mouky. (100g)

Cheese Paratha

placka plněná mozzarellou, zapečená v tandoori peci. (120g)

Garlic Naan

vynikající chléb (placka) podávaná s česnekem a máslem, zapečený v tandoori peci. (100g)

Chilli Garlic Naan

pikantní placka s chilli a česnekem zapečená v tandoori peci (mírně pálivé). (100g)

Laccha Parantha

několikavrstvý pšeničný chléb (placka) zapečený v tandoori peci. (100g)

Basmati Rice

basmati rýže. (150g)

Matar Pulao

basmati rýže se zeleným hráškem a římským kmínem. (150g)

Jeera Rice

perlově bíla basmati rýže ochucená semínky římského kmínu. (150g)

Kashmiri Pulao

jemná voňavá basmati rýže ochucená suchým ovocem, šafránem a kewra vodou. (150g)

Jeera Raita

domácí jogurt s osmaženými semínky římského kmínu. (100g)

Mint Chatni

mátové listy, zelená čili paprička, jogurt a bylinky. (100g)

Cucumber Raita

svěží jogurt se strouhanou okurkou. (100g)

Mango Chatni

sladká omáčka z manga 100g

Fresh Green Salad

salát z čestvé zeleniny 250g

Guiab Jamun

kuličky ze sušeného mléka nasáklé sladkým sirupem, podávané horké (2ks) 100g

Aloo Chat

brambory s cizrnou, koriandrem, okurkou a čerstvou cibulí v jogurtovo-tamarindové omáčce 250g

Paneer Pakoras

smažený domácí sýr v čočkovém těstíčku s kořením 250g

Onion Bhaji

smažené cibulové kroužky v čočkovém těstíčku 250g

Veg Samosa

tradiční smažené trojúhelníčky plněné zeleninou, kešu ořechy a rozinkami 250g

Papadums

křupavá tenká placka z čočkové mouky s mango-mátovou omáčkou 100g

Masala Papadums

křupavá tenká placka z čočkové mouky s okořeněnou směsí z cibule, rajčat, čerstvého koriandru a okurky 100g

Chicken Pakora

smažené kousky kuřecích prsou v čočkovém těstíčku (6ks) 200g

Dal Soup

polévka ze žluté čočky se semínky římského kmínu a koriandrem 200ml

Tomato Soup

polévka z čerstvých rajčat s bylinkami a smetanou 200ml

Coca Cola 0,33l

osvěžující kolový nápoj. (0,33l)

Chardonnay °12

bílé víno. (0,75l)

Tramín červený °12

bílé víno. (0,75l)

Rulandské šedé °12

bílé víno. (0,75l)

Ryzlink Rýnský °12

suché bílé víno. (0,7l)

Müller-Thurgau °12

suché bílé víno. (0,7l)

Frankovka °12

červené víno. (0,7l)

Merlot °12

červené víno. (0,7l)

Cabernet Sauvignon °12

červené víno. (0,7l)