Saffron Indická Restaurace

Pandžábské jídlo 😊

📅 SAFFRON SPECIAL

DAILY MENU

Kuřecí Mandi

Kuře marinované ve speciálním koření a vařené v tandoor podávané s chutnou mandi rýží a různými omáčkami

299,00 Kč

Oblíbené

Kuřecí Denní Menu

Příloha v ceně Příloha, rýže Kuřecí Tikka Masala / Chicken Tikka masala (A2,A7,A8) Grilovaná kuřecí tikka ve speciální omáčce s máslem, a smetanou

219,00 Kč

Oblíbené

🌱Vegetariánské menu

Příloha v ceně , Příloha , rýže , Vegetariánská možnost : Cizerna Masala / Chickpeas Masala , Červená fazole připravená ve směsi indickéh koření.(A8,A12)

199,00 Kč

🍢 PŘEDKRMY

Onion bhajiya

smažené cibulové placičky v jemně kořeněném cizrnovém těstíčku

120,00 Kč

Papadum 2ks

pečené indické kmínové křupavé krekry z čočkové mouky

39,00 Kč

Masala papadum 2ks

pečené Indické kmínové křupavé krekry z čočkové mouky, podávané s nakrájenou cibulí, rajčaty, čerstvým koriandrem a čát masala

75,00 Kč

Vegetable pakora 5ks

smažená zelenina, obalovaná v cizrnové mouce

115,00 Kč

Paneer pakora 5ks

smažený obalovaný domácí sýr s kořením

129,00 Kč

Chicken pakora 5ks

jemné kousky kuřete smažené v cizrnovém těstíčku s kořením

129,00 Kč

Samosa 2ks

smažená trojúhelníková taštička s pikantní náplní, náplň obsahuje směs brambor, zeleného hrášku a restovanou směs koření (římský kmín, semena koriandru)

139,00 Kč

🍲 POLÉVKY

Tomato shorba

svěží a delikátní polévka ze zralých rajčat s bylinkami a kořením

89,00 Kč

Murg shorba

kuřecí polévka s mrkví a kořením

99,00 Kč

Daal Shorba

čočková polévka s česnekem a citronem

89,00 Kč

Prawn shorba

krevetová polévka s mrkví a kořením

109,00 Kč

🔥 TANDOORI POKRMY

Tandoori chicken

kuřecí čtvrtky marinované v omáčce z jogurtu a různých druhů koření, grilované v peci tandoor

259,00 Kč

Chicken tikka murg malai

kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s kešu ořechy a smetanou pečené v peci tandoor

289,00 Kč

Chicken shashlik

marinované kuřecí maso pečené v peci tandoor s cibulí, rajčaty a paprikou

299,00 Kč

Chicken tikka

kuřecí kousky marinované v zázvorovo - česnekové pastě, tandoori koření a jogurtu, pečené v peci tandoor

279,00 Kč

Paneer shashlik

marinované paneer pečené v peci tandoor s cibulí, rajčaty a paprikou

299,00 Kč

Chicken seekh kebab

kořeněné mleté kuřecí maso s čerstvým indickým kořením napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor

269,00 Kč

🍛 HLAVNÍ CHODY

Butter

marinované v lehké pikantní rajčatové máslovce s lahodnou chutí kombinace másla a krému

275,00 Kč

Oblíbené