Pražanka restaurant

Domácí nakládaný hermelín s česnekem, cibulí a chilli papričkou, podávané s chlebem

(1ks) s česnekem, cibulí a chilli papričkou, podávané s chlebem

Matesy sypané cibulkou, chléb

(100g) s cibulkou, chléb

Na tenko krájený gothaj s cibulí a octem, chléb

(100g) s cibulí a octem, chléb

Ďábelská masová směs na topince sypaná sýrem

(1ks) na topince sypaná sýrem

Grilovaná pikantní klobása podávaná s hořčicí a křenem, chléb

(1ks) s hořčicí a křenem, chléb

Zapečený hermelín s anglickou slaninou a brusinkami, chléb

(100g) s anglickou slaninou a brusinkami, chléb

Bramboráčky plněné nivou

(2ks)

Sýrové prkénko

Chléb, niva, eidam, sýr s bílou plísní, čedar. (200g)

Nachos se sýrem

Nachos zapečený se sýrem čedar a eidam v grilu s nakrájenými jalapeňos papričkami, mexickou salsou

Smažené bramborové lupínky s česnekovým dipem

(100g) s česnekovým dipem

Rybí očka s feferonkou, chléb

(100g) s feferonkou, chléb

Caesar salát

S grilovaným kuřecím masem, dresingem z ančoviček, krutony a strouhaným parmazánem

Míchaný salát s dresingem a grilovaným kuřecím masem

(300g)

Šopský salát

(250g)

Rajčatový salát s cibulí

(250g)

Kachní stehno se zelím a variací knedlíků

(1ks)

Pečené vepřové kolínko s křenem

S kozími rohy a chlebem (cca 1000–1300g). Doba přípravy cca 90 minut. (1ks)

Kachní stehno se zelím a variací knedlíků

Svíčková na smetaně s hovězím masem, brusinkovým terčem a domácím houskovým knedlíkem

Tagliatelle s kuřecím masem a hříbky přelité smetanovou omáčkou a sypané parmazánem

(300g)

Špagety “carbonara”

(300g)

Špagety aglio olio e peperoncino

(250g)

Bramborové gnocchi s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

(300g)

Domácí bramboráček

(4ks)

Vařený kukuřičný klas

(1ks)

Smažená vepřová krkovička

(150g)

Kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou

(150g)

Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty a anglickou slaninou

Grilované řezy z vepřové panenky s anglickou slaninou, cibulkou a sázeným vejcem

Vepřová panenka na zelených fazolkách

Směs z vepřové panenky a kuřecích prsíček s parmazánovým přelivem

Medailonky s omáčkou z lišek

Vepřová panenka s BBQ omáčkou a anglickou slaninou

Smažená vepřová krkovička

Smažený kuřecí řízek

Savojský řízek z kuřecího nebo vepřového masa

Katův šleh se zeleninou

Kuřecí kapsa plněná šunkou a nivou

Kuřecí prsíčko na žampionech přelité smetanovou omáčkou

Pikantní masové nudličky v bramboráku

Rumpsteak z mladého býčka s pečeným česnekem a dipem z papriček jalapeňos

Rumpsteak z mladého býčka ... (velký)

Beefsteak z pravé hovězí svíčkové se šunkou a vejcem

(200g)

Beefsteak z pravé hovězí svíčkové s hříbkovým přelivem

(200g)

Pfeffer steak

(200g)

Bacon & egg burger

Naše burgry obsahují 180g mletého hovězího masa a přílohu 100g steakových hranolek. Hovězí maso, červená cibule, okurka, rajče.

Cheeseburger

Naše burgry obsahují 180g mletého hovězího masa a přílohu 100g steakových hranolek. Hovězí maso, ...

Jalapeňos burger

Naše burgry obsahují 180g mletého hovězího masa a přílohu 100g steakových hranolek. Hovězí maso, červená cibule, okurka, rajče...

BBQ burger

Naše burgry obsahují 180g mletého hovězího masa a přílohu 100g steakových hranolek. Hovězí maso, červená cibule, okurka, rajče...

Smažený sýr eidam s tatarskou omáčkou

(150g)

Smažený hermelín s tatarskou omáčkou

(120g)

Smažené sýrové „trio“ s tatarskou omáčkou

Eidam, niva, hermelín. (150g)

Tortilla plněná kuřecím masem

Zeleninou, sýrem čedar a dresingem(2ks)

Hovězí mexická tortilla

Hovězí nudličky, červená cibule, fazole, čedar, chilli, zakysaná smetana. (2ks)

Mix grill pro 2 a více osob s grilovanou zeleninou a variací dresingů

Kuřecí steak, vepřová panenka, vepřová krkovička, flank steak. (500g)

Smažené vepřové a kuřecí minirizečky

(500g)

Tatarský biftek a vše co k němu patří

Topinky. (8ks - 150g)

Vařené brambory maštěné máslem

(250g)

Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou

(250g)

Opečené brambory

(250g)

Hranolky julienne

(200g)

Steakové hranolky

(200g)

Krokety

(200g)

Americké brambory

(200g)

Rozpékaná bagetka potřená bylinkami

(2ks)

Grilovaná zelenina

Paprika, cibule, žampiony, lilek, cuketa. (250g)

Restované fazolky se slaninou a česnekem

(150g)

Tatarská omáčka

Česneková omáčka

Ostrá omáčka z papriček jalapeňos

Pikantní omáčka vyrobená z čerstvých jalapeňos papriček, ideální pro milovníky ostrých chutí.

Hořčičová omáčka

Barbecue omáčka

Omáčka s kouřovou chutí, vyrobená z rajčat.

Sladká chilli omáčka

Sladká omáčka z chilli papriček.

Kečup

Rajčatová omáčka s jemnou sladkokyselou chutí, ideální k hranolkům a dalším pokrmům.

Zmrzlinový pohár s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou