Indická restaurace Mountain

Chicken Soup

Kuřecí Polévka

Tomato Soup

Rajčatová polévka

Dal Soup

Čočková polévka

Papadum

Křupavé placky z cizrnové mouky a indického koření /Crispy bread

Vegetable Pakora

Mix cibule, brambor a papriky, ochucený bylinkami, obalený v těstíčku a osmažený se speciální příchutí Mix of onion, potatoes and peppers, seasoned with herbs, wrapped in a special flavoured batter and deep-fried

Shrimps Pakora

Smažené krevety obalené v cizrnové mouce Fried shrimps with gramflour and spicies

Chicken Pakora

Kuřecí nudličky marinované v jemném česneku a zázvoru, smažené v těstíčku na rostlinném oleji Chicken slices delicately marinated with garlic and ginger and deep-fried

Paneer Pakora

Domácí sýr potažený těstíčkem z cizrnové mouky a smažený na rostlinném oleji Home-made cheese covered in chickpeas and deep-fried

Chicken Tikka

Jemně ostrá kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření, grilovaná v peci Tandoor. Mildly spiced chicken breast marinated and grilled in Tandoor oven.

Shish Kebab

Kořeněné mleté maso (mix vepřového a kuřecího masa) Well seasoned minced meat (mix of chicken and pork meat)

Aloo Tikka

Jemně ostré brambory marinované v delikátní směsi indického koření grilované v peci Tandoor. Mildly spiced potatoes marinated and grilled in Tandoor oven

Malai Kebab

Kuřecí prsa marinovaná v krémové směsi indického koření se smetanou a kešu oříšky, grilovaná v peci Tandoor. Chicken breast marinated in a mild blend of indian spices with cream and cashew nuts grilled in Tandoor oven.

Paneer Tikka

Jemně ostrý domácí sýr marinovaný v delikátní směsi indického koření grilovaný v peci Tandoor. Mildly spiced homemade cheese marinated and grilled in Tandoor oven.

Chicken Tandoori

Marinovaná kuřecí stehna (naložená přes noc v česneku, zázvorové pastě, zeleném kardamonu, garam masale a koriandrovém prášku), opečené v tandoori peci Marinated chicken thighs (marinated overnight in garlic and ginger paste, green cardamom, coriander and garam masala powder) baked in tandoori oven

Mountain Mix

Mountain mix je mix Kuřecí Tikky, Tikka Brambor, Kuřecího Tandoori, mletého Sheekh Kebab (Podobné české sekané) a krémového Malai Kebab Mountain mix is special mixture of Chicken Tikka, Potatoes Tikka, Sheekh Kebab, Chicken Tandoori and creamy Malai Kebab

Vegetable Thali

Dělený mix jídel: špenátová omáčka, speciální čočka na másle a míchaná zelenina. Podáváno s jogurtem. Příloha rýže nebo Chapati Vegetables, lentils, spinach, yoghurt. Side dish: Rice or Chapati

Chicken Thali

Dělený mix jídel: kuře na kari, speciální čočka na másle a míchaná zelenina. Podáváno s jogurtem. Příloha rýže nebo Chapati Chicken Curry, lentils, mix of vegetables, yoghurt. Side dish rice or Chapati

Lamb Thali

Dělený mix jídel: jehněčí na kari, speciální čočka na másle a míchaná zelenina. Podáváno s jogurtem. Příloha rýže nebo Chapati. Lamb Curry, lentils, mix of vegetables, yoghurt. Side dish rice or Chapati

Vegetable Biryani

Chicken Biryani

Lamb Briyani

Soya Curry

Vegetable Curry

Panner Curry

Chicken Curry

Pork Curry

Lamb Curry

Shrimps Curry

Fish Curry

Soya Korma

Vegetable Korma

Panner Korma

Chicken Korma

Pork Korma

Lamb Korma

Shrimps Korma

Fish Korma

Soya Methi Malai

Vegetable Methi Malai

Panner Methi

Chicken Methi

Pork Methi Malai

Lamb Methi Malai

Shrimps Methi Malai

Fish Methi Malai

Butter Chicken

Butter Panner

Chicken Lemon

Pork Lemon

Lamb Lemon

Shrimps Lemon

Fish Lemon

Chicken Palak

Pork Palak

Lamb Palak

Plain Palak

Palak Paneer

Chicken Garlic

Pork Garlic

Lamb Galic

Shrimps Garlic

Fish Garlic

Chicken Rara

Pork Rara

Lamb Rara

Chicken Rogan Josh

Pork Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

Vegetable Fal

Chicken Fal

Pork Fal

Lamb Fal

Shrimps Fal

Vegetable Jalfrezi

Chicken Jalfrezi

Pork Jalfrezi

Lamb Jalfrezi

Aloo Gobi

Květák a brambory vařené na kari Cauliflower and potatoes in curry sauce

Aloo Mattar

Brombary s hráškem na kari omáčce s indickým kořením Potatoes with peas on curry sauce and Indian spices

MASALA CHANA

Ochucená cizrna vařená na rajčatovo-cibulovém základu, dochucená zeleným koriandrem Seasoned chickpeas cooked in a tomato-onion broth, seasoned with coriander

Vegetable Salad

Míchaný čerstvý salát, okurka, mrkev, rajče, indické koření Mix of fresh lettuce, cucumber, carrot, tomato and Indian spices

Chicken Salad

Míchaný čerstvý salát, okurka, mrkev, rajče, pečené kuře s indickým kořením Mix of fresh lettuce, cucumber, carrot, tomato, toasted chicken and Indian spices

Zelný Salad

Zelný salát s indickým kořením Cabbage salad with Indian spices

Plain Rice

Bílá rýže

Peas Rice

Jemně kořeněná rýže s hráškem

Cheese Rice

Indická rýže s domácím sýrem

Jeera Rice

Chapati

Tradiční indická placka Traditional Indian bread

Nan

Jemný měkký chléb pečený v peci Tandoor / Soft bread baked in Tandooroven

Garlic Nan

Indický chléb s česnekem zapečený v peci Tandoor Indian bread with garlic baked in Tandoor oven

Butter Nan

Máslová dvouvrstvá placka pečená v peci Tandoor Two-layer butter bread baked in Tanoor oven

Lachha Paratha

Speciálně upravená vrstvená placka Multi-layered flat bread 

Aloo Paratha

Placka plněná bramborami s indickým kořením pečená v peci Tandoor Bread stuffed with potatoes with Indian spices baked in Tandoor oven

Garlic Paratha

Placka plněná bramborami s česnekem pečená v peci Tandoor Bread stuffed with potatoes and garlic baked in Tandoor oven  

Cheese Paratha

Cheese Garlic Paratha

Placka plněná bramborami, sýrem a ochucená česnekem pečená v peci Tandoor Bread stuffed with potatoes, cheese and garlic baked in Tandoor oven

Green Chutney

Hot Chutney

Mango Chutney

Raita

Gulab Jamun

Kulfi

Mango Dzus 0,3l

Lichi Dzus 0,3l

Mango lassi 0,3l

Ginger Beer 0,33l

Mango juice 1 liter

Paneer Masala

Chicken Masala

Pork Masala

Lamb Masala

Fish Masala

Shrimps Masala

Soya Mango

Paneer Mango

Chicken Mango

Pork Mango

Lamb Mango

Shrimps Mango

Fish Mango

Soya Chilli

Paneer Chilli

Chicken Chilly

Fish Chilly

Shrimps Chilly