Viet Thai Liberec

TOM KHA

Tradiční thajská lehce pikantní polévka s kokosovým mlékem, hlívou a koriandrem

MISO TOFU

Japonská polévka s mořskými řasami s tofu

MINI PHO

Nejpopulárnější vietnamská polévka s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami zalité silným vývarem a lehce syrové hovězí maso, které se dodělá v horkém vývaru.. V ceně není chili a limetka u mini pho.

PEKINGSKÁ POLÉVKA

Pekingská sladkokyselá polévka s kuřecím masem, zeleninou a vejci

TOM YUM

Thajská pálivá a kyselá polévka s krevetami, citronovou trávou, chilli. Má výraznou chuť a silné aroma.

SALÁT S TUŇÁKEM

Salát s grilovaným tuňákem, čerstvou zeleninou a lehkým dressinkem.

MANGOVÝ SALÁT

Mangový salát s krevetami a domácí sezamovou omáčkou.

ZELENINOVÝ SALÁT

Směs čerstvé salátové zeleniny s dressingem.

SALÁT S LOSOSEM

Exotický Viet–Thai salát s grilovaným lososem a svěží domácím zálivkou.

KUŘECÍ SALÁT

Směs čerstvé salátové zeleniny s kuřecím masem a dressingem.

WAKAME SALÁT

Salát z wakame s avokádem, mořskými řasami a svěží zálivkou.

KIMCHI SALÁT

Tradiční korejský salát.

Mořské řasy (wakame)

Mořské řasy se sezamem

DIM SUM KREVETY 5ks

Dim sum na páře plněné krevetami

DIM SUM VEPŘOVÉ 5 ks

Dim sum na páře plněné vepřovým masem

GYOZA 5ks

Smažená gyoza s masem

TOM XIEN 9 ks

Grilované krevety na špejli

NEM RAN 2ks

Křupavé smažené jarní závitky s mletým vepřovým masem, zeleninou, skleněnými nudlemi se sladkokyselou omáčkou

TOM CHIEN 5 ks

Krevety obalené v kukuřičných lupíncích s lehce pikantní omáčkou

NEM CHAY 5 ks

Smažené závitky se zeleninou

NEM CUON 3ks

Čerstvé letní závitky s krevetami, rýžovými nudlemi, zeleninou, bylinkami s arašídovou omáčkou

MIX ČERSTVÝCH ZÁVITKŮ – 2 KS

Lehké a svěží vietnamské závitky v jemném rýžovém papíru s čerstvou zeleninou – jeden s jemným lososem a jeden s avokádem. Svěží kombinace ideální jako lehký předkrm.

EDAMAME

Nezralé vařené lusk mladé sóji.

KREVETOVÉ ZÁVITKY

Křehké rolky plněné krevetami a zeleninou, podávané s sladko-pikantní omáčkou

BAO BUNS 2ks

Bochánky vařené v páře plněné grilovaným vepřovým bůčkem, salátem a dressingem.

Bao Buns s krevetami 2ks

Nadýchané asijské bao buns plněné křupavými krevetami v tempuře, čerstvou zeleninou a naší domácí omáčkou. Lehké, šťavnaté a plné výrazné chuti.

Zeleninové závitky s edamame

Křupavé smažené závitky plněné zeleninou a edamame fazolkami, podávané se sladkou chilli omáčkou.

BUN NEM

Rýžové nudle "BUN" s Vietnamskými závitky NEM, čerstvým salátem se sladkokyselou omáčkou.

BUN CHA

Rýžové nudle "BUN" s restovanými plátky vepřového bůčku, čerstvým salátem se sladkokyselou omáčkou.

UDON NUDLE

Udon nudle se zeleninou, houbami, s ústřicovou omáčkou a sezamem.

PHO

Nejpopulárnější vietnamská polévka s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami zalité silným vývarem a lehce syrové hovězí maso, které se dodělá v horkém vývaru..

VAJEČNÉ NUDLE

Vaječné nudle se zeleninou a masem a cibulkou.

KHAO PAD

Restovaná rýže po Thajsku s masem, zeleninou a suchou cibulkou.(suchá cibulka obsahuje lepek )

BUN NAM BO

Rýžové nudle s restovanými kousky hovězího masa s čerstvým salátem, mrkví, arašídy a sladkokyselou omáčkou. (jen suchá cibulka obsahuje lepek !!! )

PAD WOON SEN

Skleněné nudle s masem, vejci, houbami, zeleninou a pečenými arašídy.

CHIANG MAI NUDLE

Vaječné nudle s vejcem, zeleninou a arašídy v červené kari omáčce s koriandrem.

KUNG PAO HONG KONG🌶️

Maso se zeleninou a arašídy v kombinaci sójové omáčky, rýžového vína a černého octa s aroma sečuánského pepře. K pokrmu není zahrnuta příloha.

RED CURRY🌶️

Red curry je pikantní a aromatické thajské jídlo, kde se mísí kokosové mléko, smetana, červená curry pasta, zelenina a bylinky, vše dochucené chilli. K pokrmu není zahrnuta příloha.

YELLOW CURRY

Thajské jídlo, které kombinuje kokosové mléko, smetanu, žlutou curry pastu, zeleninu a bylinky. Tato směs koření a kořenitých ingrediencí vytváří bohatou, krémovou omáčku. K pokrmu není zahrnuta příloha.

RIZOTO S KIMČI

Restovaná rýže po Korejsku s masem, zeleninou, suchá cibulka a kimchi salát.

PAD THAI

Patří do nejoblíbenější TOP jídla nejpopulárnější thajské jídlo rýžové nudle s omáčkou Tamarind, vejce, mrkev, sójové klíčky, pečené arašídy.

UDON S KACHNÍM MASEM

Silné udon nudle se šťavnatým kachním masem, čerstvou zeleninou a jemně pikantní červenou kari omáčkou s kokosovým mlékem. Výrazná, krémová a voňavá kombinace inspirovaná Asií.

KHAO PAD S LOSOSEM

Voňavá thajská smažená rýže s jemným lososem, vejcem, čerstvou zeleninou a autentickým thajským kořením. Lehká, svěží a výrazná kombinace v asijském stylu.

POKE BOWL

Svěží rýžová miska s avokádem, čerstvou zeleninou (okurka, mrkev, kukuřice, edamame, wakame), domácí majonézovou omáčkou. ( v omáčce obsahuje lepek )

UDON S MOŘSKÝMI PLODY 🌶️

Voňavé udon nudle s mixem mořských plodů, čerstvou zeleninou a pikantně jemnou kari omáčkou.

LOSOS NA POMERANČÍCH

Grilovaný losos s pomerančovou omáčkou s lehkým salátkem. K pokrmu není zahrnuta příloha.

BANGKOK NUDLE

Rýžové nudle s masem podle výběru se zeleninou a s ústřicovou omáčkou, arašídy.

RÝŽOVÉ NUDLE

Restovaná rýžové nudle s masem, zeleninou, suchá cibulka.(suchá cibulka obsahuje lepek )

LOSOS TERIYAKI

Grilovaný losos s teriyaki omáčkou se sezamem, salátem.

BIBIMBAP

Velká miska s vařenou rýží, na niž jsou nahoře naskládány kopečky různé zeleniny, jak vařené, tak i v syrovém stavu (okurka, mrkev, kukuřice, ředvičky, kimchi salát, mořský salát, hovězí maso přikládá se miska s ostrou pálivou omáčkou koččhudžang. Pokrm se jí většinou lžící a před jídlem se důkladně promíchá. *vejce děláme víc smažené.

KACHNA

Kachna po thajsku 🌶️ Kachna na houbách🌶️ Kachna na pomerančích Kachna na medu K pokrmu není zahrnuta příloha.

PHAD KRA - PAO 🌶️

Mleté maso na thajský způsob, bazalka, čili, červená paprika a vejce. K pokrmu není zahrnuta příloha.

MOŘSKÉ PLODY SE ZELENINOU 🌶️

Šťavnaté mořské plody restované se sezónní pestrou zeleninou, na másle s česnekem a jemnou vůní citronové trávy. K pokrmu není zahrnuta příloha.

NEUR PHAD TAO - CEIYW 🌶️

Restované hovězí maso s brokolicí a mrkví a arašídy v kombinaci sojové omáčky. K pokrmu není zahrnuta příloha.

TYGŘÍ KREVETY 🌶️

Tygří krevety jemně opečené na másle s česnekem a pestrou zeleninou. K pokrmu není zahrnuta příloha.

HORKÁ PLOTNA 🌶️

Maso na másle s česnekem a pálivou paprikou. K pokrmu není zahrnuta příloha.

KUŘECÍ TERIYAKI

Kuřecí maso s teriyaki omáčkou se sezamem. K pokrmu není zahrnuta příloha.

RÝŽE

HRANOLKY

SMAŽENÉ VAJEČNÉ NUDLE

SMAŽENÉ RÝŽOVÉ NUDLE

Přílohové rýžové nudle

STRIPSY S HRANOLKAMI

V ceně není zahrnutá omáčka

STRIPSY S RÝŽÍ A KUKUŘICÍ

V ceně není zahrnutá omáčka

COCA - COLA Plech 0,3

COCA - COLA ZERO Plech 0,3

FANTA Plech 0,3

SPRITE Plech 0,3

Natura neperlivá

Natura jemně perlivá

Mango 0,33l

Kokos nápoj 0,25l

Liči nápoj 0,33l

KIRIN Ichiban nealko.pivo 0,33l

Kirin Ichiban Free 0,0 %, 0,33 l

1+1 COOL GREP 0,5L

1 + 1 ZDARMA STAROPRAMEN COOL GREP 1+1 🍊 Dej si osvěžující Cool Grep a druhý dostaneš zdarma! Lehká grepová chuť, příjemné osvěžení a 0,0 % alkoholu.

Hůlky

Nůž, Lžíce, Vydlička

Ubrousek

Kečup

Tatarka

Sweet chili

Chili Sriracha omáčka